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你特么...“你们想得糖尿病吗?早跟你们说过了,这玩意吃多了对身体并不好,容易尿糖的”男子解释道。
赵灵燕:哼,小气就小气,死登徒子,我看你还能伪装到几时?
王映月:他是真的如此细心还是假装如此细心?
兰儿:鸡上抹糖蜜的味道...我好期待夫君的鸡啊!
王晚晴忽然问道:“你为什么不喝?这个东西不仅好喝解暑,还是你明的,可我却从未见你喝过.......”
白裳也问出了其余二女的疑惑,的确,无论是晚上操琴练曲时润嗓子还是饭后解暑,两个府上的下人都喝过这糖蜜了,可她们却从未见他喝过。若非这玩意她们喝过后都没啥不良反应都可能怀疑他是不是在这上面动什么手脚了!否则为什么他自己从来不喝?
看着三女一边滋溜着蜜糖水一边目光炯炯的看向自己,男子无奈道:“实话跟你们说吧,我不喜甜味,我喜欢酸辣味道......”吃饭的时候我生吃辣椒大葱你们都看到了,我这个解释没问题吧?
黑丝和白裳都继续审视着他的表情,虽然她们表示怀疑,但是他的确很喜欢生吃辣椒萝卜大蒜等辛辣的蔬菜及食物,甚至他还真的问过那种辛辣的酱料......
不过还真有人不喜甜味?这点是很让人怀疑的。
这面四人在树荫下,坐在竹桌旁轻吮着还有些热的蜜糖水和白水。那面爷孙俩的杀鸡工作已经结束,或者说早已结束,此时一老一小爷孙俩正在对着那大鹅和鸭子生生拔毛呢!
难怪杀得这么快,老人家直接用了个斧子,那里有个木墩,老人家一手拎着鸡鸭鹅的身子,另一只手提着斧子,小孙子双手拽住鸡鸭鹅头直接抻出木墩边缘,老人手起斧落,一落一个,仅八斧,宰杀完毕。
方才三女有些不忍心,所以并未看老人家宰杀家禽的动作。但是诸葛飞却留意到了,总感觉老人家的斧法干净利落,毫不拖泥带水,甚至他觉得这老伯也是一个深藏不露的高手!
哎!最近都快产生错觉了,遇到老人家就幻想人家是绝世高手,看来是自己癔症了啊。青年无奈摇头一笑,抿了一口自己的那筒白开水。
八只家禽的血被老人收集在了一个大竹筒里,六只鸡头一只鹅头与一只鸭头被收集在了一个小竹篮里,那已经被爷孙俩生生薅的半秃的无头大鹅和肥鸭此时显得有些丑陋,那被薅下的鸭绒鹅绒被老人家放在了一个布袋里。
老人家和孙子简单洗了洗手,便来到竹桌旁,小男孩儿一看到荷叶上的糌粑和糯米糕就挪不动步子了,馋的直咽口水。
王晚晴善解人意的拿了几块糌粑和糯米糕递给了孩子,老伯刚阻止就被诸葛飞打断道:“老伯就别客气了,这些吃食你们寻常吃得少,我们在城里想吃天天都能吃到的,让孩子吃吧”
老伯感激的点点头道:“那就谢过公子与二..三位夫人了,我想问问公子,这鸡鸭鹅的头、鸭鹅的绒羽以及它们的部分内脏公子还要么?”老人家说的有些忐忑。
诸葛飞:“哦?那些鹅绒鸭绒你们收集起来填在被褥或衣服里冬天能够御寒,你们留着吧,这么点我要也没用的,而且城里面冬天也比较暖和,不需要这个的。那些鸡头留两个给我,其余的老伯也自己留着吃吧,那一个鸭头和鹅头也留给我。我这三位夫人我也不知道她们是否喜食鸡头鸭头或鹅头,我每个做一份让她们尝尝滋味即可。至于内脏器官,我亲自去收拾一番,能留的我留下,其余的也都留给老伯了”
老头感激道:“那就谢过公子了”
这面三女每人吃了一块糯米糕一块糌粑后就不吃了,因为本来也不多,他还没有吃呢。其实对于有修为的黑丝和诸葛飞来说,几顿不吃也无碍的。而且看那孩子似乎对这糌粑和糯米糕格外的喜欢,蹲在那里已经将手里的几块糕点吃完了,所以剩下的那登徒子不吃就留给孩子吧。
诸葛飞从自己的竹筐里拿出那把锋利的短刀,老伯也提着又烧开的一壶水跟了过去。旁边已经打好了两大盆水。老伯熟练的烫毛拔毛,处理一只,递给了青年,青年麻利的开膛破肚,将鸡鸭鹅肝、心脏、鸡蛋(注:此蛋非彼蛋,不带壳)都剔除留下,塞回被清理干净的内脏中。老伯的手艺真不是盖的,无论是鸡,还是鸭,还是鹅,毛都几乎被拔干净了,剩一些细小的绒毛反正是要烤的,并不影响什么,青年表示很满意!
六鸡一鸭一鹅被处理的干干净净,放在一个垫上了两片洗干净的大荷叶的竹筐里,这个框是老伯自己编织的,很是结实。
诸葛飞将老伯拿来的大约一两多的大盐粒用了半碗水融化开,又叫黑丝去莲塘那里新摘了八片干净的碧绿荷叶。
“夫人,请您去刚才的莲塘,再摘八片又大又圆又绿的荷叶回来,谢谢。”
赵灵燕瞪了眼登徒子!
黑丝虽然不解,但还是去摘了回来。主要是先前摘得那五片荷叶一片垫了桌子,两片垫了竹筐,还剩下两片一眼没照顾到被老伯家的鸡鸭给啃食了...
这边诸葛飞将那碗酱料、菜籽油和多半碗糖蜜拿了出来,洗净了手,在三女一老一小那好奇的目光下与那半碗盐水混合在一起,用洗净的一段荷叶蘸着挨个涂抹在那些已经处理干净的裸鸡裸鸭和裸鹅上,外面蘸完里面蘸,里里外外蘸一遍。
刷完酱料再刷油,再刷一层那黑糊的混合酱料!因为男子在处理鸡鸭鹅肉的时候都用刀理了口子,所以还是很吃料的。
那黑糊并略带有咸香味儿的酱料和麦芽糖及半碗盐水混合后看着有点让人反胃,就连老伯都皱起了眉头道:“公子用盐水酱料卤湿禽肉,的确有利于保鲜防止变坏,但是天这么热,也多保存不了多长时间的,而且这样的话,这肉...”这肉还特么能吃么?看着都让人恶心,闻着更有要呕的冲动,你确定这个能吃?你是要蒸?要煮?还是要卤?
其余三女也目露严重怀疑之色,纷纷看向蹲在那里认真蘸刷的青年,但见他每蘸刷完一只,就用一片黑丝刚采回来的荷叶严密的包裹上,那么大的荷叶用来包一只鸡,哪怕是包那只大鹅都至少包了两层。包完后青年将其小心翼翼的放在了那个垫了两片荷叶的竹筐里,可打开的位置压在下面,每每如是。
三女本来也想质问一番,但是看着他那认真的模样又实不忍心。直至第八个‘绿球’被包裹完毕,男子起身舒张身体时,三女站在一排一致的看向男子。
→→?→→?→→?
那询问的眼神儿异常明显!诸葛飞仿佛听到了三女的心声。
赵灵燕:“你给我解释解释,这就是你的鸡?为什么还有鸭?还有鹅?”
王映月:“公子,你不会拿这个为借口做好事儿帮助这爷孙俩吧?这就是你说的吃一次想下次的鸡?”
兰儿:“夫君,你确定这个就是媚儿获得奖励第一个要吃的鸡?奴婢下不去口啊...”
诸葛飞嘴角抽了抽,尼玛你们居然质疑我。算了,有你们求着我硬要吃的时候...
看着登徒子不屑的眼神儿,黑丝终于憋不住了,质声问道:“敢问夫君,你这做的是什么?真的能吃?”
其他人也带着同样的疑问看过来。
诸葛飞叹了口气道:“为了纪念三位夫人与老伯爷孙二人亲眼见证此美食的诞生,也为了纪念我夫妻四人今日同游荷塘村与老伯爷孙结下的缘分。我将此美食命名为莲花鸡、莲花鸭、莲花鹅。当然,他们以后还有另一个响彻这片大6的名字,你们且听好了,那就是叫花鸡,叫花鸭,叫花鹅”
男子说完双手交叉放在背后,抬头四十五度仰望天空,还好有那颗高大的桑树遮阴,眼睛没有再被日到。
嗯?此刻该有掌声啊!
男子疑惑的回过头来,看向众人,三女就不用说了,就连老伯,甚至那六岁的稚童都向自己投来鄙视的目光!
这人咋这么能吹呢!
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