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“开饭喽!”
孟飞掀开锅盖,热气瞬间将他淹没。
听到孟飞的召唤,刘佳佳第一个冲出屋子。
满脸期待的趴在锅台上。
看着锅中热气腾腾的大锅炖,刘佳佳眼睛直勾勾地盯着锅里,口水都快流出来了。
孟飞笑着用筷子敲了敲她的脑袋。
“小馋猫,别急,还有最后一道工序。”
说着,孟飞端起一盘切好的葱花香菜倒进锅中。
看似平平无奇的葱花香菜之后,瞬间将各种食材的香味激活,一股更加浓郁的香气扑面而来。
“好啦,可以开动啦!”孟飞话音刚落,刘佳佳就迫不及待地拿起筷子,夹起一块鹅肉放进嘴里。
“呼呼!烫!烫!嗯!好吃!”她一边咀嚼一边含糊不清地说道。
二爷和刘老此时也走了出来,围着锅台纷纷落座。
“哈哈哈,这大锅炖做的。一看就有食欲!”
看着锅中香气扑鼻的各种食物,刘老将筷子伸进锅中。
可他并没有像刘佳佳一样先夹鹅肉。
而是夹向了锅边的干豆角丝上。
作为国宴厨师的他,一直以来都是用新鲜食材烹制菜肴,极少会用到干菜。
所以他有些好奇这大锅炖里的干豆角究竟是什么味道。
刘老抬起筷子,将一条吸满汤汁的干豆角丝夹起,放入口中。
下一秒,刘老不可置信的睁大了眼睛。
“这!........这是豆角?”
“怎么了刘老?这豆角不好吃吗?”孟飞疑惑地看着刘老,同时也夹起一根豆角送进嘴中。
“这口感……这味道……”刘老细细品味着,“我从来没吃过这么好吃的豆角!”
“真的假的啊?”听到刘老的肯定,孟飞笑了笑。
“我还怕你们吃不惯呢!”
“狗子,就你这手艺完全可以开饭店了啊!”二爷也在一旁附和夸赞道。
众人的气氛很融洽,大家一边吃一边聊,都特别开心。
..........
第二天一早,天刚蒙蒙亮孟飞就上了山,采了满满一大背筐的山野菜,打算给刘老他们带回去。
在回来的路上还碰到了一小片肾精茶,孟飞也一并将它们摘了下来。
回到家时,爷孙二人还没醒。
于是孟飞便钻进厨房,开始忙活起来。
在东北有句老话。
“上车饺子,下车面。”
以前他每次离家上学,爷爷都会起早给包他最爱吃的酸菜馅饺子。
当时孟飞还没觉得什么。
可现如今一想起来,心中百感交集。
孟飞手脚麻利地和面、拌馅,不一会儿,一大盖帘饺子就包好了。
这时,院子里传来开车门的声音。
孟飞擦了擦手,走出厨房。
果然,刘老正在往车上搬东西。
“刘老,我来帮您。”
孟飞急忙上前,接过刘老手中的箱子。
“孟飞啊,你这是包饺子呢?”
刘老看着孟飞手上的面粉,笑着问道。“嗯呐,正宗的东北酸菜馅饺子,都是现包的,您尝尝我的手艺。”
孟飞憨笑地挠了挠头。
...
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