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另一边回家的姐弟几人可不知道刘翠花家的官司,现在三个弟弟正在在旁边叽叽喳喳高高兴兴的庆祝着今天的胜利。
言妘兮听着他们的童言童语,也打心底高兴。
回到家,言妘兮决定今晚搞个大餐,庆祝在越朝获得的第一份事业。
从空间里拿出牛肉,土豆,还有红薯,今天看他们几个看着拔丝地瓜眼睛直直的模样,她就打算回来就给他们做一份。
再拿点排骨,待会儿做个糖醋排骨。
菜地里还有豆角,番茄。待会儿再弄个外婆菜炒豆角。
在弄个紫菜蛋花汤。
在蒸个馒头吧,祥云镇也不知道像现代的那个城市,又喜甜,又喜面食。
言妘兮让进来的言确帮着揉面,他力气大,揉的面肯定好吃。
言钰被言妘兮赶去抄书了,免得他晚上又偷摸着抄,这样下去眼睛迟早的坏!
烧火的事情就落到了言泺身上。
言泺得到了任务乐颠颠的跑进厨房。
言妘兮先把牛腩清洗泡血水切块,切牛腩筋膜。
番茄削皮,切块,土豆切大块,油热下入牛腩翻炒,翻炒的牛肉完全变色有一点点微焦,加入料酒、陈醋。
下入葱、姜、蒜炒出香味,下入番茄,把番茄汁炒出来后直接倒入开水,下入桂皮、八角、香叶、花椒、干山楂、一勺老抽、两勺酱油,加几块冰糖、两勺黄豆酱,盖盖,放旁边瓦罐里炖上。
再来弄糖醋排骨,新鲜的排骨不用焯水,油热下冰糖,炒好糖色,倒排骨进去,翻炒至表面焦黄,到水没过排骨,加一点点老抽,一点酱油,香料,小火慢慢煮。
这边瓦罐的牛肉差不多了,加盐补味,下入土豆块,盖盖小火再炖一会儿。
糖醋排骨差不多软了,把香料挑出来,再大火收汁,撒一点点白芝麻。
另一边的牛肉也好了,让言确把他端下来,离开火源。
言妘兮把言泺从地里摘来的豆角切成小粒,跟外婆菜一起炒,级下饭!
然后就是今天的拔丝地瓜。
最后紫菜蛋花汤出锅!
让言泺去见言钰吃饭。
言确把做好的馒头从蒸笼里拿出来。
还有一回来就做上的米粥,夏天喝凉凉的正好。
言妘兮和的面多,做了6o多个大馒头。
言钰来了后,都坐下准备吃饭。
虽说言妘兮说过以后的伙食都会很好,可是每每看到这样的餐食,还是会很震惊!
言妘兮:“今天我们要庆祝一下,我们家拥有了第一个正式的进项!
来吧,让我们举碗庆祝一下!”
言钰言确言泺都非常开心的举起装满米粥的碗,轻轻碰了一下!
“好了,大家先吃饭,待会儿凉了。”
果然看他们第一时间就是去夹拔丝地瓜,吃进嘴里每个人眼里都露出惊艳的神色。
看他们都吃的很开心。
言妘兮:“还有第二件事,我在想这段时间,先攒点钱,我们家就去镇上买或是租一个小院子,带铺面的那种,我们可以做点小生意。”
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