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这不就是为了减少让大家闻味儿的次数嘛~
该说不说,安然还是很喜欢知青院儿的知青们的,而她最喜欢的就是知青们的分寸,哪怕是那个总酸溜溜看着她的姜余都没有来掀过她的锅盖,这也是安然做好吃的时候能做一大锅的缘由。
要是遇上那种不知分寸的,闻到好吃的就来掀你锅盖甚至不请自吃的,那她就算是紧闭房门都不敢这样搞,她怕她砸门。
小火慢炖一个小时后,锅里的火烧肉已经非常的软糯,安然尝了一下味道,确定不错后大火收汁,然后盛出两斤左右的量,剩下的全部放进空间。
将锅洗干净后,安然往锅里放大半锅的水,然后把自己之前泡在水里的排骨捞出来下锅。
等锅里的水烧开后,安然将煮出来的浮沫撇掉,再往里面切两片姜,同样改小火慢炖。
本来安然是想做糖醋排骨的,她想吃糖醋排骨,但是一想到做糖醋排骨的话味道又会特别的大,已经让大家闻了一个小时的红烧肉味道,要是再让大家闻糖醋排骨的味道就有些招风引碟了,没办法,安然只好将糖醋排骨改为排骨土豆汤。
在炖排骨的时候,安然把土豆拿出来削皮切块洗净,等排骨炖得差不多后这才将土豆给扔进去,待土豆煮烂后,安然往里面放调料调味儿,然后同样的盛出一碗汤放外面,其余的全部收进空间。
这么一折腾,便到了晚饭时间。
安然摸摸有些饿的肚子,直接从空间里拿出一碗饭开干。
肥瘦相间的五花肉炖得十分的软糯,一口咬下去,入口即化的口感非常的美味,不过安然还是更喜欢吃纯瘦的红烧肉。
在吃了两块肥瘦相间的五花肉后,安然就专挑瘦肉吃,一口肉一口饭,偶尔再从排骨汤里夹出一块土豆蘸辣椒吃,这搭配,完美。
吃完饭后,安然盛一碗汤小口小口喝着,盘着的双腿无意识的抖动着泄露出主人的好心情。
喝完汤后,安然将红烧肉和汤都留下一小碗放进厨柜,剩下的则全部放进空间里保鲜,把碗洗干净后,安然看着见底的水缸担起水桶去河边担水。
刚将两个水桶打满水,蒋卫国就背着一个背篓过来了。
看到她准备担水,蒋卫国连忙从她手里抢过扁担。
安然本来想拒绝的,但现在自己面前显得非常大的水桶在蒋卫国手里就像玩具一样后,安然默默的将客气的话咽回了肚子里。
借着担水的机会,蒋卫国第一次走进安然的房间。
一进门,蒋卫国就闻到了红烧肉的香味儿,快的环视了一下房间,房间虽小,但五脏俱全,最重要的是收拾得很干净,不错。
把两桶水倒进水缸后,蒋卫国将背篓放下告诉背篓里的东西都是他给安然的让安然收拾一下然后自己就担着空水桶去担水了。
姜余吃完饭出来看到蒋卫国给安然担水,心里顿时不屑,自己打着独立的名号吃独食就算了,现在却勾搭村里的男人来给自己担水,恶心。
不知道自己被人打上恶心标签的安然把背篓里的东西拿出来后现除了最上面的新鲜蔬菜外,下面有一半是山里的各种干货,还有一半是鸡蛋。
等蒋卫国担着水回来,安然问他这些东西是哪里来的?
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