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“对我而言,工作是对病人负责,与个人喜好无关。”
“厨师也要对客人负责……”秦椒嘀咕着,只觉得有什么很重要的东西从脑子里一闪而过,想要捕捉却又不见踪影。
就在这时,定时器响了。
比完美蛋炒饭更重要的
蒸出来的米饭比秦椒期盼的还好。
颗粒分明,干燥而松散,却比用印度方法煮出来的饱满柔软。
“就是这个!这种口感代替丝苗米毫无问题!”
秦椒兴奋得双颊发红,双眼弯成了月牙。
尽管身旁只有一个人,这个人又明显听不懂她在说什么,她还是撮起饭粒捏给他看:“不黏不硬,这就是蛋炒饭的筋骨!”
买不到中国籼米又如何?
照样能做正宗的中华蛋炒饭!
比完美蛋炒饭更重要的是,她做到了!
她真的做到了!
傅亚瑟既没听说过丝苗米,也不知道蛋炒饭居然还有骨头,见她手捧米饭团团转,只觉得有趣。
一只欢天喜地的小猫,在地板上翻滚,露出柔软的肚皮并发出呼噜噜的满足声。
甚至会主动亲近人,举起手朝自己不住炫耀……
鬼使神差的,他俯身前倾,想要一尝滋味。
这一冒失举止,最终停顿在离她指尖两三厘米处。
嘴唇隐约感觉到热意,却分不清这温度来自刚蒸好的米饭,还是交感神经的兴奋。
小猫毫无觉察,施施然收回了爪子。
“得想办法改造下蒸锅。”秦椒信手将饭粒送进自己嘴里,一边咀嚼一边琢磨,“如果让蒸汽多吸收一段时间,可能会更香。”
她在灶台前来回踱步,梳理了几个需要调整改进的细节。一转身,撞进人臂弯里,才想起厨房里还有个人。
傅亚瑟面沉如水,俨然不曾受到喜悦感染,将她扶稳后立刻后退两步:“容我提醒一句,现在已是早上七点,守岁可以结束了。”
他朝流利台抬了抬下巴:“需要帮忙吗?”
“等等!”
秦椒抄起一口锅,倒出一碗半透明的乳白液体递给他。
“米汤,甑子饭的精华!”她眼睛亮闪闪的,热切如小孩子在炫耀心爱的宝贝,“昨晚吃得丰盛,早上喝一碗这个正好。”
温热透过瓷碗,传入傅亚瑟掌心。
没有任何调味的米汤,清淡中略带粘稠,的确让食道和胃都很舒服。
这种轻柔的暖意似曾相识,傅亚瑟却很肯定自己从没喝过这类饮料。
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