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第63章（第1页）
这种拜师，可不同于在学校那样见了老师的尊称，或是后厨里得到点拨的谢辞。
按照行规，一拜定终身，没有特殊理由是不能破出师门，改拜山头的。一位德艺双馨的师傅可遇不可求。一旦错拜，可能遗憾终生。
她承认老亨利的确有两把刷子，更是个很好的朋友和长辈，但是对厨师而言，厨德才是根本。
刘彼得追忆的熊猫饭店，与她吃过饭的熊猫饭店完全不是一家。
三十五年的岁月，真的能让一家餐馆堕落至此？
还是厨师为了赚钱容易，只顾迎合对中餐一无所知的洋鬼子？用一身好厨艺做出了不伦不类的“洋中餐”。
自从来到英国吃了第一口咕佬鸡，秦椒就烦死“洋中餐”了，更看不起那些不知名的发明者。
就像那个活该挨骂的视频，完全是对中华美食文化的扭曲。
她要拜的师傅，绝不能是这样的人！
那天，她怀着很复杂的心情问老亨利：“原来你明明会做正宗的麻婆豆腐，为什么现在要用番茄酱来烧？”
老亨利没有回答，眼望晚霞喃喃低语，似重复她的问题，又似在向谁叩问：“是啊，究竟是为什么呢？”
折耳根神又显灵了
次日下午，秦椒来到h餐厅。意外的是，为她进行面试的，既不是那位久闻大名的主厨，也不是负责后厨管理的行政总厨，而是餐厅经理。更奇怪的事还在后面。
秦椒以为这次叫她来面试，是墩子又出现空缺，或是后厨其他工种。来之前她已经做好心理预设，哪怕要从最底级的帮厨做起，她也可以！
没想到，一见面餐厅经理就问：“行政总厨助理，周薪400英镑，这个价格可以接受吗？”
秦椒眨了眨眼睛，只当自己又在做梦。
在h餐厅这样的大型餐厅，行政总厨是总揽厨房事务的管理者，相当于一家公司的总裁。
行政总厨助理，就类似总裁助理。
“恐怕搞错了，我从未应聘过这个职位，也不能胜任。”秦椒礼貌欠身，有些失望地准备告辞。
“不，我们是真心实意向你发出邀请。”餐厅经理做了个手势，示意秦椒留下，“你的个人形象，也非常符合我们子餐厅的需要。”
h记餐厅的子餐厅是一家中式快餐店，旨在提供各种正宗中华风味。
秦椒明白了：上回以性别拒绝，这回突然抛来橄榄枝，多半同视频热度有关。
餐厅经理毫不讳言：“这只是个头衔。你的工作很轻松，协助总厨做一些日常检查，替客人讲解食物，还有机会随总厨一起出镜，我们同天空电视台有长期合作，你或许知道？”
“对不起，我更喜欢在后厨干活。我还有官司缠身，抛头露面恐怕会连累你们的品牌形象。”
餐厅经理笑了：“bag的天价索赔嚷了快半个月，有所行动吗？没有。何况拥有刘先生的支持，你不需要有任何顾虑。”
“刘先生？”秦椒心头一跳，“哪位刘先生？你们的邀请也同他有关？”
餐厅经理用一种“你我心知肚明何必挑明”的笑容作为回答，建议她回去后再认真考虑。
很快，秦椒的猜测就被确认了。
当时，她刚把老亨利的晚饭送到慈恩诊所。一见她来，艾瑞克就大叫：“chilli！你的折耳根神又显灵了，快看今天的新闻！”
接过他递来的手机，秦椒匆匆扫了几眼，又震惊又疑惑。
“那期视频的负责人和策划者都是我，两位女厨师都是我愚蠢思路的牺牲者。”
傅马克在镜头里郑重道歉，神色沉痛而忧郁，搭配他英俊的面孔令人不忍苛责，对他接下来的检讨也有听下去的耐心。
检讨很长，包含了他的家庭背景，成长经历，身为英国华人的认同感缺失。就像站在落地窗前对秦椒那样，他无比诚恳地说自己想要被看见，自己的族裔文化也需要被看见。
出于这种迫切的心情，他做出了错误的选择。检讨到这里，他还使用另一句中国成语“欲速则不达。”
秦椒还听见了一些话，同自己当初的劝告几乎一模一样，不过由傅马克道来更为尖锐，也更为沉痛。
接下来话锋一转，检讨变成了对bag天价索赔的抗议，傅马克直言不讳地指出这是一种“出于商业目的的施压”，是对华人群体和华人文化的不友好行为。
他不愿一错再错，冒着得罪东家的风险公开发声，希望这件事能得到更公正的关注。
“更厉害的在后面！”艾瑞克切换页面，手机屏幕上出现了一张秦椒前不久才见过的面孔。
刘彼得老爷子的儿子，那个笑起来很憨厚，认真向她请教怎么做土豆的刘先生，原来不仅是知名律师，还是保守党在格拉斯哥成功连任两届的地方议员，今年即将参加大选。
身为“华人参政计划”的重要支持者，他支持傅马克的“诚实”，也用了一句中国成语“知耻近乎勇”。
刘议员认为，整件事究其根源，在于华人一直被默认为“隐形人”，他号召年轻一代华人奋起努力打破这种“沉默”，不能停止先辈追求平等和更融合社会的脚步。
秦椒回过神来，立刻给傅马克打电话。
“是我把你的麻烦告诉刘议员的。”傅马克此时的声音倒是非常轻快，“事实上，是你的厨艺征服了他们。刘议员既可亲，又孝顺，多年来一直致力于华人社群发展，他很乐意帮点儿小忙。”
“我说过我不想连累任何人。现在你的工作怎么办？”
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