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第39章（第1页）
她解释沸腾鱼是什么时，傅亚瑟分明有几分意动，最后仍是谢绝。
几天后，美食节目的剧本出来了。只看了一眼剧本，秦椒立刻朝傅马克摇头。
“是不是弄错了？说好是在中国春节教大家一道年夜饭的菜式，为什么剧本里会是蛋炒饭？”
傅马克笑笑：“亲爱的，中国春节只是一个恰当的时机，只是一个用来吸引目光的包装，是想能让更多英国人了解并接纳亚文化美食。”
他说，顾问团也提出过其他建议，比如同样流行于中国的饺子，火锅，还有鱼类。但是经过ai模拟预测，这些食物引发的关注都不如蛋炒饭。
“但是过年我们真的不吃蛋炒饭！”
“听我说，在这个国家，华人是最具历史的亚文化族群之一，也是人口增速最快的少数族裔，融入程度却是三大少数族裔中最低的。如果你关心新闻，也许知道上个月的楷模奖评选？”
“楷模奖？”
“亚裔杰出人士楷模奖，已经举办了二十多年。表彰少数族群里各行业的成功者，还会挑选出101位年度具影响力的亚裔汇编成powerlist。”
傅马克忽而轻笑一声：“政治、科技、医药、司法、工商、艺术、教育……所有的行业。你猜，10里有几个华裔？”
秦椒一怔，又听他笑着说：“再给你提供几个数据。从小学开始的三个不同阶段教育，华裔孩子的成绩都占首位。高等院校升学率，华裔也是第一。从事公务员、司法、医生、高层管理等一级职务的精英里，华裔占128，排名第二。华裔的人均收入比英国白人高出231。所以，你有答案了吗？”
“三个？”秦椒原本还要更大胆些，但总觉得傅马克笑得并不单纯，便选择了一个保守的答案。
“回答错误！”傅马克大笑起来，“正确答案是零。10里，一个华裔都没有！没有！”
这是个秦椒万万想不到的答案，傅马克充满嘲讽的大笑更令她心惊。
“你看，在这个国家，华裔妥妥属于精英阶层，拥有最优异的成绩和最高的收入，却没有与之匹配的影响力。一百年过去了，在《卫报》和其他媒体上，华裔仍然被叫做“沉默”和“隐蔽”一族。”
他把秦椒拉到落地窗前，指着远方密密麻麻的建筑群让她看。
“我爸爸小时候，伦敦地标还是西敏寺和大本钟。我小时候，伦敦最高建筑是金丝雀码头塔。现在，你第一眼注意到的只会是碎片大厦，因为它最高。”
秦椒摇头：“第一眼我看到的是河。”
傅马克一时无语，顿了顿继续道：“我的意思是，我们需要创造更多机会，让自己被看见。这个节目就是一个机会。”
“chilli，chilli，亲爱的chilli。”他再三地，如咏叹调般，温柔地呼唤她的名字，“帮帮我。”
对不起，我不喜欢
秦椒一向乐于助人，更被这番话打动，只觉得自己要拍的视频责任重大，意义非凡。
“所以就更不应该是蛋炒饭。”
她想起傅亚瑟提过自家不吃年夜饭，明白不能责怪傅马克无知。
现在她就来告诉他，年夜饭是中国人一年里最重要的一餐。无论东南西北，穷家富户，除夕那天都会拿出能力范围内最好的东西。不但特别丰盛，还要讲究各种吉祥寓意。
她一口气说了许多，说得自己乡愁横生，胃疼心也疼。
“中国的新年，中国的味道，中国的文化，这不正是你想让人看见的？”
落地窗的反光里，傅马克缓缓摇头。
“你说的这些很好，可惜太复杂。我需要这个视频第一时间把人抓住，让他们有冲动下订单。蛋炒饭可是伦敦中餐热销3，看完视频在家就能做正宗的蛋炒饭，谁不想试试？”
“所以你要努力被看见的，就是一个扭曲的印象？中国人过年吃蛋炒饭……”秦椒摇摇头，嗤笑一声，“咕佬鸡、士椒牛肉，apotofu这些扭曲得还不够？”
傅马克耸耸肩：“碎片大厦也曾被批丑陋扭曲，是撕裂古老伦敦的一块玻璃碎片。那又怎么样？现在它被万众仰望。”
秦椒看向窗外，傅马克口中的那座建筑的确很高，很显眼，从头到脚都在反光。
“对不起，我不喜欢。”她转过身来，正视傅马克，“视频我就不拍了。需要赔付的违约金……”
想到合约上违约金的数目大概是报酬的五倍，也就是一千英镑。她咬咬牙：“可以分期付款吗？”
傅马克并没有难为她。
甚至还提出，他可以出面免去那笔违约金，只希望秦椒最后再帮他一个小忙。
“最近你和你的土豆在网上很受欢迎，原本这也是我们推出视频时的一个有利元素。”
蹭热度？秦椒当然不介意。
傅马克说，只是让她在拍摄用的样板厨房里摆几个pose，拍几张照片放到社交平台上。
“介绍你是新的“视频主厨”。当然，这只是为了吸引更多关注。真正推出视频时，我们会解释为什么更换了主厨。chilli，这样可以吗？”
秦椒无所谓，只是犹豫：“合同规定的违约金也能说免就免？不会给你惹麻烦吧？”
“当然不会。”傅马克笑笑说，他是这个项目的负责人，多少拥有一些特权。
不知为何，看着他的笑脸，秦椒不由自主想起另一个姓傅的家伙。
尽管那个家伙没有笑脸，也绝不会推翻既定规则，哪怕恩准分期付款，也一定会收最高利息权当小惩大戒。
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