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“当然要!这么好吃,居然真的没有盐没有任何调味品!我更想知道,怎么能把一个土豆片烤出这么醉人的味道!”这个一个从外地赶来的美食行家。
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☆、六十七最爱薯片
没有一个人离开队伍,即使戚薇薇说这才是试验品,等这种薯片制作出来出售,可能还要一小时,依然没有人离开。
焦宏备望着薛城手里挥舞成残影的水果刀叹口气:“师傅,您这刀工我这辈子怕是学不会了!”
薛城听出他语气中竟然有淡淡的哀伤。以前他一直自信满满的认为,自己迟早有一天能够学会薛城制作灵珑点心的手艺,只是领悟还不够,但是今天看到薛城切土豆的手法,他生出了望洋兴叹的敬畏,这种手法,他连十年都达到吗?
他努力地切土豆了,但是达不到薛城那么薄,更重要的是,薛城切好的土豆片,一点土豆芡汁都没有,他切的土豆,菜刀菜板上都是土豆汁。
烤出来的土豆片口感更是云泥之别,分明都是一样的土豆,为什么会这样?
薛城一边飞速挥洒水果刀,一边安抚准徒弟:“宏备别泄气,灵珑原味薯片的关键在刀法上,你能学会的,等我想到办法将灵珑点心的秘诀教给你,你一样可以做到。”
焦宏备摇摇头:“我觉得我做不到。”
“如果你真的觉得自己做不到,你就会真的做不到了。你要放弃吗?我们都是人,我比你年长许多,我在最艰难的时候都没有放弃过自己。”薛城适时地给焦宏备灌一碗心灵鸡汤。
啪啪啪,一片片土豆片飞扬,落在烤网上,煞是好看。薛城的手法比昨天更加熟练精准了不少。
焦宏备眼睛由暗淡渐渐燃气明亮的火焰:“我不放弃!师傅说得对,我能学会的,我无论多艰难都不放弃!”
“嗯,好样的!”薛城赞赏道,“乖,去洗土豆吧。”
焦宏备斗志昂扬的去洗土豆了,戚薇薇拎着空食盒走进来,一脸怨念。空腹面对美味还不能吃,人生还有比这更折磨人的吗?
薛城在忙着切土豆,焦宏备在忙着洗土豆,薯片一盘盘烤出来,装盒售卖的任务只能落到戚薇薇头上。
这让她的怨念更重,自己不能吃,还要一盒盒装起来送到别人手里!她吞了一口口水,拿了两个口罩重叠起来戴上,努力不让自己的口水将口罩湿透。
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