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厨房没门,每次用过调料都那回屋,碗筷也都放到屋里。
锅门前,简直就是个火炉,刚点着火,热的就让人喘不过来气。
云浅月见云晨光满头大汗,脸和脖子都红了,“添些柴火你就出去吧,厨房太热了。”
“我不热。”云晨光眼睛一眨不眨的盯着铁锅。
云浅月都都湿透了,这还不热?
劝说无果,她也就没说什么,第一次抓到鱼,他兴奋也正常,这是他的劳动成果。
鱼肉想要不散滑嫩需要腌制。
往鱼片里加入盐和料酒抓捏,直到明显粘手,用水多洗几遍,这样鱼就没有腥味了。
控干水分后,加入盐巴,胡椒粉和淀粉,没有鸡蛋就没放,抓匀后腌制几分钟后温水下锅。
捞出来,起锅烧油,放入葱姜蒜爆香和酱油,翻炒几下,色香味俱全的蒜香鱼片就做好了。
之后开始熬鱼汤。
鱼汤做的清淡,颜色呈奶白色。
屋里热,就在牛棚两米距离的大树下吃饭。
一锅鱼汤,一道蒜香鱼片,一簸箕玉米馍馍。
三人坐在树下,风吹动树叶。
祖孙仨有说有笑。
云伯渠脸上难掩笑意,“小光,这条大鲤鱼是你抓的,我和你姐托了你的福才吃上鱼肉,你这个大功臣一定要多吃一点。”
云浅月也道“今天要光盘!”
两个人不停的给云晨光夹菜,不一会儿碗都满了。
云晨光嘴里塞得满满的,最吃得欢快,心里更开心。
之前都是爷爷干活,姐姐在山上打猎家里才有肉吃,而他除了捡柴火和挖野菜什么都干不了。
现在抓了一条鱼,让他有种为这个家付出的参与感,顿时胃口大开,喝了两碗鱼汤,吃了一个饼子很多鱼肉。
肚子撑的圆滚滚,特别满足。
饭饱之后,坐在树下乘凉,非常惬意,云晨光不由想到了在农场改造的爹娘,也不知道他们怎么样了,“我想爹娘了。”
云伯渠顿时食不知味,放下手上的筷子。
云浅月心里也不好受。
她也想爹娘了!
重生后,她一直想见爹娘一面,可惜农场在另外一个省,她连镇子都出不去,更何况是跨省了。
“爷爷,姐,我听铁蛋他们说在农场干活特别累,改造的话干得多吃得少,我们省有一个农场都……累死了几个人。”
云晨光声音哽咽,“爹娘肯定每天都要干活,就像爷爷一样一刻都不停,也不知道能不能吃饱,爷爷,姐,呢剩下的鱼我不吃了,能不能寄给他们啊?”
姐姐没打猎之前,他们也吃不好,收了很多,爹娘在农场条件肯定更艰苦,人估计都瘦成皮包骨了。
再这样下去……会饿死的。
云伯渠沉默。
云浅月也是。
给爹娘寄东西,她也想过,可东西有,就是寄不出去!
且不说在农场改造的爹娘能不能收到,就算能收到寄钱也花不了,寄肉和粮食,肯定会有人检查包裹,到时候查出来他们就危险了,毕竟这么多肉和粮食出处都是问题。
关卡重重,躲过了这一关,躲不过下一关。
农场的日子肯定苦,上一世爹娘从农场回来的时候,两个人直接老了十几岁,又瘦又黑,身体也落下了病根,得了胃病。
记得娘说过,在农场他们就跟牛一样,不停的干活,吃的特别少,他们都是最后吃,常年吃不饱,还被人欺负虐待。
为了活下去,只能忍受。
见爷爷和姐姐都不说话,脸色也不怎么好,聪明的云晨光也知道不可能寄过去,就没在说话。
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