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已经当上后厨管事的樊大有些不理解,还有送上门儿的银子不赚的?
掌柜的却是没说别的,他是叶寒瑜亲手挑出来的,忠诚度是没问题的,掌柜的对自家王妃是惟命是从,王妃的话一落,他就转身出去传话了。
第174章送点心
莫三娘子胆子比较大,主动凑上前询问:“王妃,那咱们明日要不要再增加一些数量出来。
二百个奶油蛋糕还是少了点。
毕竟咱们的店新开,正是新鲜的时候,这些肯定是不够卖的。”
顾婉宁道:“营业时间结束,要统计一下,店里的哪些好卖的就多做一些,不好卖的,数量要适当减少一些,连续三天销量垫底直接砍掉。
但小奶油蛋糕就先固定这么多,可以多加一些大的,也可以接受提前预定。
不过你们要记着,有一点非常重要:店里的点心,宁可不够卖,也不能隔天卖剩下的,现在天气凉爽还好一些,等过一阵子天气热了是会出问题的。”
九翠斋里现在一共有十三位点心师傅,每人每天负责两种点心,但架不住做的量大,其实也蛮辛苦的。
现在毕竟是古代,设备落后,要不是五皇子妃这间铺子够大,十三个人加上他们带的徒弟窝在一个厨房里,这些人都施展不开。
现在听到王妃的嘱咐心里多多少少生出了些危机感,万一自己做出来的点心客人不喜欢一个个的全被砍掉了,那他们以后还怎么在店里立足啊?
于是,等王妃和五皇子妃离开后厨后,这十几个人又开始忙活上了,等前面的客人稍少一些还会拉着掌柜的询问一下,哪种点心好卖哪种不好卖,个个都攒足了劲儿,想要努力挣上游。
……
此时负责送点心的青竹已经到了朝阳殿外,刚巧李总管从外面回来,见到青竹瞧着眼熟便停下了,“你不是郡王妃身边的婢女吗?”
青竹立刻走过去行了个礼,“见过李总管,奴婢是郡王妃身边的青竹。
我家郡王妃和五皇子妃合伙开的点心铺子今儿开张,两位主子特意选了几样新鲜的吃食让奴婢给皇上送来尝尝鲜。”
说着,她便将手中的两个食盒递了过去,并特意点了描金食盒一下,“这是两位主子特意给您准备的,您可千万别嫌弃。”
李长海立刻笑眯了眼,伸手接过食盒就递给了自己身后的小太监示意他收好,“郡王妃真是费心了,还给老奴准备了点心,青竹姑娘回去替老奴给给郡王妃道声谢。”
青竹心道:李总管也是个有意思的,她特意点的是两位主子,可人家偏就只谢她们家主子,大内总管之位合该人家坐啊!
青竹将食盒中的几样点心介绍了一下,“奶油蛋糕若是吃着觉得腻,可以配杯红茶。”
李长海点头表示自己记下了。
“那奴婢就先告退了,麻烦李总管了。”
李长海看着青竹转身离开,这才拎着给皇上的那只食盒进了偏殿。
皇上仍然在看折子。
反正只要他在朝阳宫时,基本都是在看折子。
“启禀皇上,瑜郡王妃派婢女给您送来了点心。”
皇上握笔的手就是一顿,抬头向下面看了一眼,“哦,老六家的送来的?那就呈上来吧。”
李长海将食盒放在小几上,有侍膳太监上前试毒,确定没问题后这才端到皇上面前,只见青色的小碟子里放着一块白色的点心,上面画了一朵花,像茶花又不太像,花还是立体的,花瓣上沾着两滴露水,跟真的似的,点心的边缘还有繁锁的花纹,好看的跟个艺术品似的。
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