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土豆皱着眉望着她,依旧言简意赅地说了四个字:“乱跑,不好!”
一个扎着包包头的小丫头跑了过来,抱住她就哭了起来,吓了她一跳,定睛一看,才认出是多多来,她来得早一些,已经换了衣服梳洗过,全然不似原来脏兮兮的小叫花模样,清秀精灵得甚是可爱。
“我没事,多多你别哭了,瞧瞧都哭成什么样子了,不好看了哦!”
苏蓉蓉干笑了两声,刚替她抹了把眼泪,就在她脸上留下了几道黑手印,汗颜地看看自己的手,边听多多扯着衣袖抽泣着说道:“老大你总算来了,小柯哥哥一直在等你,你快进去看看他吧!”
苏蓉蓉回头看了一眼,那云江遥已经不知去了何处,一想到刚才他把自己当沙包一样扔来扔去的态度,忍不住在心里骂了几句,所幸这些孩子们出来得晚,没让她当众出丑,一边腹诽着,一边悻悻地跟着多多他们进了这名唤莲影轩的园子。
这园子看起来不大,跟她在北京曾经见过的四合院差不多,两进院子,前面是客厅餐厅,后面是有四间厢房,还有厨房柴房,比较特别的是,这里的厨房面积之大,简直快比得上前面的客厅了。
苏蓉蓉和多多住在西厢南首的一间,土豆和猴子住在她们隔壁,对面东厢房里,一间是受伤的小柯,一间却住的是武大郎武长老。
武大郎一到这里,便找人去搜寻食材,自己在厨房里就叮叮当当地忙开了,一听到苏蓉蓉来了,连手里的刀都没方下,便跑了出来,笑呵呵地说道:“你这丫头怎么才来?云爷给我们弄了几条好鱼,我还正准备问问你怎么个做法才好呢!”
苏蓉蓉刚吐完,嘴里的恶心劲还没过去呢,一闻到那鱼腥味,就忍不住开始反胃,没好气地说道:“什么好鱼,这么腥气,一点都不新鲜能好吃到哪去……”
“丫头,你这次可看走眼了!”
武大郎嘿嘿一笑,说道:“这可是云爷特地让人弄来的长江三鲜,到我手里时,还活生生的,这次可轮到老夫来考校你了,这长江三鲜,怎么做最好吃?”
“长江三鲜?”
苏蓉蓉的眼睛亮了亮,长江三鲜闻名已久,可是她在后世吃到的那些,大多是人工喂养出来的,就算是野生的,沾染了河水中的污染,鲜美程度,远不及史书所述,那个时代的河鱼饱受污染之苦,好些传说中的美味品种甚至已经灭绝,这个时代虽然有诸多不便,可没有工业污染,这长江三鲜或许真的能名副其实了吧。
“长老说的可是长江鲥鱼、刀鱼和河豚?鲥鱼和刀鱼也就罢了,这河豚有毒,不知武长老能不能处理干净呢?”
“那当然!”武大郎轻哼了一声,“老夫学厨几十年,这河豚杀了没有一百也有八十,还会处理不干净?小丫头休要打岔,你倒是说说,这长江三鲜,该如何做味道最好?”
“考我啊?”
苏蓉蓉嗤笑一声,眨眨眼说道:“我说起来容易,只是不知道,武长老你能不能做得出来呢?”
武大郎瞪起眼来,“你说得出,我就做得出来!”
“你若是做不出来呢?”苏蓉蓉笑盈盈地看着他,心里打起了小九九。
武大郎一挥手中菜刀,粗声粗气地说道:“我若是做不出来,就拜你这丫头为师,从此以后,就当你的徒弟了!”
“好!一言为定!——”
苏蓉蓉伸出手与他一击掌,“如果你做得出来,以后我就认你做师傅,保证不再说你做的菜是垃圾了……”
“不行不行!”
武大郎立刻把那硕大的脑袋摇得如同拨浪鼓一般,“我要得就是听你的真话,那些个笨蛋只知道吃,吃了也是白吃,说不出半点有用的来,如果丫头你也不肯说实话了,那我老头子也不用再做菜了!”
苏蓉蓉不禁失笑,人家有书痴武痴,这位武大郎长老,却是个不折不扣的厨痴,当即点了点头,“那好,武长老如果做得出我说的菜,我就算认了你做师傅,也是实话实说,照评不误,如何?”
“如此甚好,如此甚好。”
武大郎喜孜孜地搓着手,连连点头,那神情,倒像是巴不得输了才好。
苏蓉蓉微微一笑,伸出一根手指来,轻笑着说道:“这长江三鲜,乃是鲥鱼、刀鱼、河豚,鲥鱼清蒸,红白刀鱼双吃,河豚刺身,说起来简单,做起来可不容易,不知道武长老能不能做得出来?”
武长老摸摸头,干笑一声,“清蒸鲥鱼,两吃刀鱼倒也罢了,这河豚刺身是个什么东西,老头子还真没听说过。”
拼死吃河豚(四)
苏蓉蓉忍不住摇着头叹息,碰上这么个厨痴加老顽童,就算是她也没辙了。
“这刺身做法简单,就是比较挑剔食材,最考校的也是刀工,武长老你先带我去看看食材,我就告诉你怎么做这河豚刺身。”
武大郎忙不迭地点头,无视已经石化在一旁的其他闲人,直接拉着苏蓉蓉就朝厨房那边跑去,苏蓉蓉不大习惯地挣开手,摇摇头,又好笑又无奈地跟着他,忽然觉得自己和他的年龄简直像是颠倒了一般。
这个世界,还真是混乱啊!
等到了厨房那边,苏蓉蓉才知道刚才武大郎手上的鱼腥味从哪里来的,门口摆了五六个大缸,盛着十几条鱼游来游去的,里面的案子上,几个伙计正忙乎着杀鱼刮鳞,动作流利无比,那血腥气却是扑鼻而来。
苏蓉蓉捂着鼻子后退了几步,她虽然爱吃美食,却是个典型好吃懒做只会说不会做的家伙,尤其响应孔老夫子“君子远庖厨”那句名言,省得见了那些个血腥的东西,倒了胃口。尤其是这古代的厨房,没有那些现代化的设备,材料倒是正宗实木菜墩,百炼精铁菜刀,可那沉沉的油烟,腥膻的气味,都让她望而却步。
一个伙计正在给鲥鱼刮鳞,一把没抓牢,那鱼儿从他手里滑了出来,尾巴一翘,蹦了老远,居然跳落在苏蓉蓉脚下,惊得她大叫一声就往后退去,正好撞入一人的怀中,也顾不得回头看那人是谁,直接攀着他脖子跳到人家身上,嘴里还哇哇大叫不已。
武大郎赶紧上前一步,从地上捡起那条垂死挣扎的鱼来,递给了手忙脚乱的小伙计,冲着苏蓉蓉一笑,“师父见多识广,怎么会怕条死鱼呢?嘿嘿,是不是看到云爷过来了……”老家伙笑得两眼眯成了一条缝,神情暧i无比,之前的傻气憨厚荡然无存。
苏蓉蓉一回头,果然看到云江遥那近在眼前的放大版面孔,微微蹙起的剑眉,形成个好看的眉峰,眼神却是冷淡而轻蔑的,她一惊,又是“哇”的一声大叫,一松手,从他身上摔了下来,落地时,脚差点踩到他的脚背,却被他身形轻轻一晃,就闪开了,反倒是她自己一个没站稳,一屁股坐在了地上,痛得呲牙咧嘴地叫唤了起来。
“什么人啊,见死不救!”
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