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“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磐。好高妙的评价!”
“子灿哥哥,真有这么神奇?”
姑娘们一时被阿布对玉白瓷的评价所迷惑,全都对阿布家的瓷器充满了期待。
这时候,小青姑娘示意水开了。
阿布一看,鼎中的水并不是翻滚的开水,而是冒着一个个小泡泡的状态。
“这叫鱼眼沸。此时烹茶,茶味茶色最好!”
吉儿姑娘在旁边讲解道。
却见青儿姑娘将葱段、姜片、桂皮、花椒、油酥、大枣、橘皮、茱萸、薄荷等等,一一放入那有茶抹的陶缻中。
停!
阿布给自己的思维按下了暂停键。
“这真的是烹茶吗?”
“葱姜桂椒,油盐……哦,没有酱醋,这,这,这,是做饭还是?”
阿布眼睁睁地看着青儿姑娘,将鼎中的水一勺勺舀入陶缻。
“我滴个乖乖!”
“这时候的人,原来是这么煮茶的!那刚才她们说的阉茶是不是有更恐怖的做法?”
阿布有些惊恐,心思不由忐忑起来!
现在,他对自己能不能下得去口,将那即将新鲜出缻的茶汤灌到嘴中,深感怀疑!
不自信了,都!
其实,阿布也是想当然了。
这时候的茶,仅仅只能算是茶树上的叶子,而非前世那些经过精心炮制、杀青做熟的成茶。
各种佐料,的确是一种调味品,来掩杀茶树生叶中的万般苦涩。
这时候爱茶的人,一方面是喜欢它烹制过程中显露的清雅,另一方面是追寻那茶汤下肚之后的余甘和回味!
确切的讲,此时之茶,真是加了调味料的菜汤。
所以,这时候千万不能叫“喝茶”,而是“吃茶”。
“不行,这得改!”
“卢仝、6羽,你们二位我是等不及了,这改进制茶、饮茶、茶具的工作,我做了!”
“再不改变,这么喝下去,我会变绿呀!”
阿布强忍着胸中的翻江倒海,和颜悦色、兴趣盎然地和众人啜饮,口里还得连连赞叹。
忙坏了,也立下了一道宏愿!
耳边,又传来吉儿姑娘的言辞。
“这煎茶法,有序九道,一为备器,二为炙茶,三为碾罗,四为择水,五为取水,六为候汤,七为煎茶,八为酌茶,九为啜用。”
哇塞!
这么多!
“还有呢,”
却听半天没插话的观音婢接口道
“听爹爹讲,这吃茶可有七个境界呢!”
“哎呀,这还有境界?”
阿布越来越惊奇了,这时候的文人,这就对茶有高深认知了?
“一曰喉吻泣,二曰破孤闷,三曰搜枯肠,四曰轻汗,五曰肌骨清,六曰通仙灵,七曰两腋风。”
“说得好!真的神至意尽,都说到人心里去了!”
……
众位美女,也是一阵夸赞。
“让我呆,好不好?”
阿布心里苦,但只能张嘴夸赞如此高妙的吃茶七境界。
实在忍受不住的时候,起身便看看过顶的太阳。
该吃午饭了!
他走到楼梯口,高喊;
“店家!”
“贵客,有何吩咐?”
久侯在一楼楼梯口的精神小伙,一下子闪出身形。
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