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看着第二个人跟着第一个人的行为,水掌柜笑笑
“兄弟,你虽是排在第二位,但你不是第二位顾客,所以你得稍微等一下,等我们的伙计,去雅间给第二位进我们酒楼的顾客,点好餐,你才能点。”
免费试吃的前一百名顾客,虽需排队,但在雅间用餐的,是不需要排队的,只要伙计记得顺序就好。
至于那些坐在大厅的人,除了有钱人可以让伙计排队外,其余不用点餐,只想试吃的顾客,只得排队。
而水掌柜这话一出,后面排在第三位的小厮,则是“噗嗤”一笑。
听到后面人的笑声,排在第二位的人,只能尴尬的笑笑道
“那啥,我不知道自己是第三位顾客,真不好意思。”
水掌柜摇头笑笑“没事,是我前面没说清楚。”
说着,水掌柜就朝其他排队的人大声道
“各位客官,刚刚有句话我忘说了,现在我补上,今天中午的免费试吃活动,除了你们在场排队的人,其中还有雅间客官不需要排队的,所以我会按照你们的前后顺序,一个一个叫,才能点。”
在排队的人,听到水掌柜这话,那是纷纷应声
“知道了掌柜。”
得了应声,水掌柜便按照顾客们的前后,纷纷给点菜,然后让伙计将点好的菜,传到后厨。
而那些点好菜的,除了小厮站回自家主子身边外,其他人,那是自己找坐位坐了下来。
……
另一头的后厨
看着那些来酒楼吃饭的人,点的那些菜,月夏的心里,就一句感慨。
那就是土豪是不分时代的。
虾这块,暂时除了免费试吃的单外,到还没人点要钱的,毕竟虾在这个大6,很少人吃。
不过就算如此,对于她这个不是专业的厨子来说,还是挺忙的。
“月姑娘,要不我来吧。”看着有些吃力的月夏,掌厨有些不忍心的说。
“不,不用。”月夏一边翻炒着锅里的几份虾,一边回掌厨的话。
这红烧龙虾,不同其他菜那样一份一份的炒。
它的做法,只要配料到位,一大锅做都没有问题。
等做好后,再一份一份的分开就好。
回完,月夏又道“掌厨大叔,你晚上的时候,也可以像我这样,做一大锅,然后分。”
说着,月夏又特意道“不过掌厨大叔,这菜在顾客的需求量差不多时,你可以提前做一些预备,这样的话,客人来了,你不用那么急。”
“好的月姑娘。”现在月夏在教自己,掌厨自然是应着。
见掌厨应得虚心,月夏也就笑了一下,然后就专心做虾。
而掌厨呢,为了尽快学会虾的做法,那是在一旁学得非常的认真。
至于其他的菜,只要客人不是点名要他做的菜,他今天是全部吩咐其他厨子做了。
这里掌厨跟着月夏学做虾,而等到月夏的虾一做好,就有伙计把菜端了出去。
……
大厅
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