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张惠打得基础不错,看得出窍门,问的问题很到点儿,有一小部分甚至涉及朱家独门的制茶手法,朱明山也大方地告诉他。
一个有心学,一个用心教,甚至引来茶坊里其他人的侧目。
张惠学习的时候注意力十分集中,根本没注意到旁人的围观,等她那可怜巴巴的二两茶叶炒好,茶坊里的其他人早就走了。
“走吧,把你的茶叶拿去二楼放着。”
杀青揉捻之后,茶叶还要经过干燥才能成型。有些茶叶,还要经过蒸软压成块状,蒙顶山的茶叶就不用这个步骤了。
二楼干燥的架子上,满满当当地摆放着制作好的茶叶。
朱明山给她找了个簸箕,她把她那二两茶叶,细心地拨开摆放。
下楼的时候,张惠还在想,等彻底晾干之后,这二两茶叶还能剩下多少。
“明天早上你不需要上山采茶。”
“不去?”
“等两天,等你的茶叶制作好了再说。不总结经验只会埋头瞎做也没有用。”
张惠内心有一丝小欢喜,明天可以睡懒觉了。
回到屋里,她爸已经回来了。
“昨晚上我看蚊香不多了,买了一盒回来,还有油盐酱醋都添了一些,估计够用一段时间了。”
说完下山的事,张高义抱着涵涵,问:“你今天学得怎么样?”
“还行吧。”张惠哎哟一声:“那简直太累了。”
从早上上山认识茶山,认识茶叶品种、采茶,再到下午制茶,除了中午休息那一小会儿,就没停下来过。
“不过我还是很喜欢,我觉得制茶很有意思。”
“你喜欢就好,不枉费我和你妈陪你跑这一趟。”
张惠笑道:“爸,我今天自己采的茶叶,等茶叶干燥好了,到时候给您泡一壶尝尝。”
张高义笑呵呵的:“那好,到时候我可要好好尝尝,等我回去给小江也带一点。”
“嗯。”
陈丽芳心疼女儿,晚上没让她带孩子,张惠累了一天,晚上早早上床睡觉,一觉睡到第二天大天亮,一个字,爽!
朱叔叔不在家,估摸着去山上采茶去了。
陈丽芳见女儿起来了,饭菜端桌子上放着:“涵涵在我们屋里,一会儿你吃了饭去看看,我去找你爸去。”
“哦哦。”
胖胖跑过来:“姑姑,爷爷捡菌子去了,爷爷说要捡只兔子回来。”
张惠笑道:“兔子哪里有那么好捡。”
“可以的。”胖胖肯定地点头:“村里人说,山里有坑,经常有兔子掉进去。”
“你说的是有陷阱吧。”
“嗯嗯,就是。”
“那也得看运气。”
胖胖舔嘴唇:“我想吃肉肉了。”
昨天买了肉回来,奶奶把肉都煎成猪油,油渣虽然香,但是他还是想吃肉肉。
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