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坐下来,李伟客气一番,随口报着菜名:“一盘一头沉、蘑菇头,再来两盘黄瓜条、大三叉。再来一个羊三样。炒两盘时蔬,来几个烧饼。”
“好的。您稍等。”
服务员手里拿着点菜器,应声去了。片刻后,另有围着围裙的服务员送来一个炭火铜锅,外加三碟调制好的酱料。
用的是酱油、芝麻酱、香油、豆腐乳、葱花、香菜、蒜蓉、醋调配而成。一碟五块钱。吃完可以再要。
井高好歹在京城里生活了九年。对李伟说的词有点懂。
据说啊,涮羊肉,把一只羊身上的肉分八大件。叫做:大三叉、羊筋肉、羊上脑、羊磨裆、羊里脊、羊腱子肉、一头沉和黄瓜条。
羊三样,就取三样做拼盘。
井高拿出手机搜索各自对应的部位。
这时,羊肉送上来。
李伟拿公筷下着羊肉,招呼道:“井少,您先尝尝这蘑菇头,一个字,脆。这家店开了有几十年,手艺地道。当年还珠格格来京里取景,剧组在这里吃过。”
井高就笑起来,他也懒得去和李伟分辨小燕子本来就是在京城里读书的,吃个羊肉火锅不是很正常?
他是个实用主义者,管店家怎么讲故事,只要好吃就行。
铜锅烧的滚烫,底汤翻滚,火也大。羊肉在锅里烫个十秒,捞出来蘸着酱吃。
一口下去,“咯吱”一声,嚼的跟黄瓜似的。当真脆!
继而酱料的味道混合着而来,令人唾液分泌,食欲大开。
井高满足的道:“不错。李伟,你挺会选地方的。留个电话我,我回头找你咨询。”
李伟乐呵呵的笑起来,“我二十四小时开机,井少您随时可以问我。”
说着话,羊肉哧溜溜的落肚,十分痛快。
再添两盘牛肚烫着吃。
井高道:“王经理,我有点事情请你帮忙。”
王启年连忙道:“井先生,不敢。您说,只要能做到我绝不推辞。”
井高点头,手里拿着筷子夹牛肉,说道:“我下午要去参加个同学聚会,开法拉利过去不合适。二三十万的车,你给我推荐一款。我要求下午能提车。”
开法拉利去参加邹良的离别宴,这会给同学造成太大的压力。完全没有必要。
二三十万的车刚刚好。不高不低。
他当然不会向网文里写的那样,追求扮猪吃老虎。故意去选个水货车开过去。
那是得多脑残才干这种事?
王启年也是个伶俐人,一听就懂井高的意思,“井先生,今年卖得比较好的车型,丰田凯美瑞符合您的要求。这车库存很足。上个临时牌就行。”
井高摆摆手,“我不买日系车。”
有些东西他还是很介意的。
很快,两家公司的股份转让,法人更换就完成。接着,又是一系列的流程。
李伟对这些非常熟悉,跑上跑下,在中饭前完成。
井高将资料塞到手里的公文袋中,道:“辛苦了。你们俩没事的话,中午一起吃个饭。”
…
…
四月上旬,中午的日头有点烈。沿街的杨柳、梧桐都是无精打采。
东云区这边多山、多水库。在京城算比较偏院的地。
李伟对这边比较熟,打几个电话,带着井高、王启年到一个看着像农家乐的大院里吃羊肉火锅。
四合院的外观。进门来,先是一片竹林。四月的春风吹的刷刷的响,一股幽静之气从脑门底升起来。
再往里头走,带着自然、野趣的布置。一个个的方桌陈设在篱笆、树木外形材料隔出的空间中。
坐下来,李伟客气一番,随口报着菜名:“一盘一头沉、蘑菇头,再来两盘黄瓜条、大三叉。再来一个羊三样。炒两盘时蔬,来几个烧饼。”
“好的。您稍等。”
服务员手里拿着点菜器,应声去了。片刻后,另有围着围裙的服务员送来一个炭火铜锅,外加三碟调制好的酱料。
用的是酱油、芝麻酱、香油、豆腐乳、葱花、香菜、蒜蓉、醋调配而成。一碟五块钱。吃完可以再要。
井高好歹在京城里生活了九年。对李伟说的词有点懂。
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