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“怎么没有!仓库里头?有一大包,年初的时候后勤带的,说?是农户非得送,感谢咱们战士帮开?荒,可这?玩意不好?吃啊!”一旁也在?切菜的一个大姐像是想到了那个味道,狠狠的皱起眉头?,嫌弃的脸掩盖不住。
“对啊!那玩意吃了嘴疼肚子疼,不好?吃啊!”
厨房里的人都抬起头?来,讲起了上次吃这?个东西的感受,可是徐玉清双眼发亮,哪里管的上他们说?什么,她还?以为没有呢,想想也是,这?里都会有青椒,虽然是肉椒,但是好?歹也是辣椒,怎么会没有红辣椒呢。
“放心吧,我的手做出来的东西肯定能吃,大姐,能麻烦您帮找出来吗,我要个一盆子就够了。”
洗菜的大姐是军区里的老人了,叫黄睇来,她丈夫早年战逝了,可她带着?三岁儿子,也没有老家?可回?,军区就给她在?食堂里边找了个洗菜的工作,现在?儿子也当兵了,这?几年,她日子算是越来越舒心了。
所以,就算不太情愿,但是她也只是默默打算一会自己?不吃这?玩意,没有反驳。
这?东西看的出来应该确实很惹人嫌弃,不然也不会这?么久都找不到,拿不出来。
徐玉清已经把萝卜处理好?了,现在?正在?调味,她打算做个酸甜萝卜,这?个用来解包子的腻最?合适了,白醋,白糖倒进去,拿个大勺子捞匀,腌一会就可以吃了。
“拿回?来咯,哎哟这?玩意,可真吓人。”
徐玉清好?笑的接过干辣椒,“放心,一会就好?吃了。”
她把干辣椒洗了洗,直接丢到干锅里面烘,细碎的呛味出来了,徐玉清离锅最?近还?没事,一旁的人都忍不住开?始咳嗽了。
“哎哟喂!这?啥啊这?是!”
“咳咳咳咳!!”
徐玉清抱歉的笑了笑,赶紧盛了出来,拿出来捣碎。
把一旁备好?的葱蒜倒进去,辣椒碎倒进去,锅里正好?热的冒烟的油一倒,香味开?始散发了,徐玉清离的最?近,要不是没有调味她都想往嘴里塞一片。
接下?来倒酱油,倒醋,白糖,拌匀了就可以立刻吃了。
红亮红亮的白菜格外吸引人,味道也特别?香,厨房里默默观察的人看着?徐玉清吃的津津有味的样子,都忍不住吞咽了一口。
好?家?伙,这?能好?吃吗?
可小徐同志怎么吃的那么香呢。
徐玉清也不是一个吃独食的人,她捧着?一盆,转身看向众人,“要试试吗,不辣的。”
这?个辣椒面她一闻就知道了,香而不辣,正适合他们。
最?先抵不住诱惑的老方抵抗不住了,他向来觉得什么都能吃,这?玩意虽然呛人,但是看小徐吃的那么香,他也不怕了,取了一根筷子尝起来。
脆!白菜看起来软哒哒的,但是很脆,越嚼越香,越嚼越香,甚至舌尖传来细细的疼痛都让他觉得更好?吃了。
来不及说?话,老方又夹了一根。
“老方啊!咋样啊你倒是说?一句啊!”
其他人着?急的不行,纷纷凑了过来,可老方吃的投入,哪里管他们,见状,几人也不纠结了,拿了一根筷子开?始吃起来。
最?快的就是小郑,他居然从兜里掏出一双筷子,顶着?徐玉清吃惊的脸害羞的夹了一根,塞进嘴里。
!
“嫂子!这?也太好?吃了!”
其他吃到嘴里的人也纷纷点头?,这?又脆又香,有点酸又有点甜,味道复杂又好?吃,吃了让人还?想吃!
后厨里大概也就十来人,你一口我一口的,眼见这?盆下?去了一点,“好?了!下?回?教你们做,一会没得吃了。”
“赶快包包子吧!”
被徐玉清提醒正事,绕是老方,看着?那盆东西,都有些依依不舍,“那那盆萝卜呢,我试试啥味。”
说?着?,就想伸手,可是伸出的筷子被徐玉清挡了回?去,“还?没腌透呢,这?玩意简单,既然大家?觉得好?吃,后边我会教你们的,但是现在?得包包子了,要不来不及了。”
第三十三章
包子准备的很快。
面已经全部醒发好了,看起来大家也没少包包子,井然有序的在准备。
而徐玉清则是在调味,方国刚把菜和肉捞在一起,面前六个大盆,四盆白菜,两盆韭菜的,最上方一小团肉显得有些可怜。
徐玉清让老方把馅拌匀,拌的时?候自己加调料。
盐,酱油,胡椒,白糖,一点子葱花,还有油。
方国刚默默的看着,记在了心里。
接下?来的调味,如?出一辙,很简单,方国刚想起自己之前调包子馅,怕不够味厨房里面有什么?加什么?的样子,徐玉清这样的调味简直太简单了。
“这会?不会?淡?”
徐玉清摇头,“白菜包子就得吃白菜的清香和甜味,调味太多了就过了,这些味道?是给肉调的,一会?蒸出来你就知道?了。”
方国刚点?头,不再问了。
调好味,厨房里除了烧火的都来包包子了,就连小郑,包子包的都还可以。
但是厨房里所有人,都比不上徐玉清。
徐玉清的手?很快,擀好的皮在她?手?里,就像是有自己的生命一样,自己就能成型,十八个包子褶,一个也不少,圆嘟嘟的包子立在那里,和其他?的包子好像一样,又很明显的觉得这个更好看。
“小徐啊,你这一手?,练了很久吧?”
方国刚惊叹的问道?,他?包包子就是把包子捏和其他?,就连小郑都比他?包的好看些,可方国刚觉得那样子太慢了,也不愿意改变,可小徐这一手?又漂亮又快,着实惊艳。
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