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第3节（第3页）

这可不行，她还指望着卤味进国子监呢！

蔺荷当即做了决定，挑起一边眉毛，大声反驳：“按这个说法，猪肠猪肺猪肝也不干净，但大家清洗后，照样可以当一碟菜。”

“……好像是这样，过年时候买不起肉，买点儿猪肝炒着吃也是不错。”

“还有猪肺，那酒楼里不是还有一道菜叫夫妻肺片嘛！”

有人弱弱道：“其实，鸡爪之类的我们家也吃，只是腥味太重，不好吃！”

“没错，”见大家并非一股脑否认，蔺荷继续大声说，“鸡爪也是同样的道理，它表面有一层皮，那层皮就相当于人类的鞋袜，处理时我已经将那层皮剥掉。”

“更何况，你们说的不好吃、不能吃，只不过是不会做，我有特殊的办法处理它们，保证味道比鸡腿肉还要香，且这东西本就便宜，如果能推广，老百姓也能尝一尝肉味……”

后面那句话振聋发聩，对啊，鸡爪鸡心便宜，要是真能做的好吃，他们买不起肉，还是能买点边角料吃的。

当即有其他摊子的摊主说：“小娘子，给我来一份，带回家给我儿尝尝，最近一直吵吵着吃肉呢！”

“好勒，您是第一个买的，多送一对鸡翅。”蔺荷笑嘻嘻的，自始至终不卑不亢。

她很漂亮，也很瘦，身上穿着的白袄子洗到褪色却干干净净，她站在学子面前，被挡的严严实实，可她的话却掷地有声，清楚传到陆史虞的耳中。

“老爷？”

陆史虞回过神，继续往国子监里面走，只是低声嘱咐：“你去买些，记得要悄悄的，切勿声张。”

四九：明白明白，虽然家里穷到揭不开锅，但从四品的官啃鸡爪，传出去也不是什么好名声。

不过老爷为了讨姑娘欢心，居然也开始办这种事情，他可万不能给老爷拖后腿！

陆史虞可不知道自家书童的鬼鬼祟祟，他脑海中想到春岁时的流民，去年南方大涝，无数百姓流离失所，背井离乡。

京城也接受了一批流民，可大部分还是安置在了城外，若这鸡爪真可以代替鸡肉，对百姓的生活而言，不失为一件好事。

姑且看看她的厨艺，是不是也像嘴巴一样那般厉害吧。

第4章人渣

计划赶不上变化，蔺荷觉得卤味好吃，却忽略了古时候“上层”人的讲究。

虽然她可以保证只吃一口，这里的人就会爱上这种味道，可关键人家连吃都不吃，总不能硬塞嘴里吧？

收摊后继续回一品楼打工，擦桌洗碗接待客人，时不时还要替偷懒的账本先生算账，忙到黄昏将至，几个店丫头才被准许去后面歇息。

蔺荷出了一身汗，浑身黏糊糊的。

古时候有诸多不便，最让她受不了的，就是没办法天天洗澡，只能拜托后厨的人帮忙烧点热水，沾湿布子擦一擦。

刚擦完换上干净的外衫，房门就突然被人从外面狠狠踹了几下。

蔺荷走过去打开，发现是同住一起的小翠，对方大声指责她：“天还没有黑，关什么门啊！”

“抱歉，换衣服。”

小翠不相信，进了屋子后径直去翻自己的床铺，唯恐蔺荷偷她的什么东西：“我那个银镯子怎么找不到了，是不是被你……”

话还没有说完，小翠就已经看到了自己的镯子，她拿起来戴腕上，过了会儿嘟囔，“肯定是还没来得及拿……”

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