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忙中偷闲的叶清音站在门口瞧着她们渐入佳境,心中满意,她也是想借此机会也能让孩子们锻炼一番,
她刚转过身来瞧见傅铭此刻低头抓着衣摆,整个人缩在角落之中,与外面的忙碌不同,他却有些像是被冷落一般,叶清音这才反应是自己疏忽,忘记给他分配活计了。
傅铭一直在暗中瞧着叶清音一举一动,见一直没有轮到自己,也没有出声,只是心中一阵失落,难免有些局促,只有他一个人无事可做……
突然感觉肩膀被人一搭,傅铭抬头便看到笑意盈盈的叶清音。
“我要对你委以重任,今天的流水账就由你来记,可不要记错。”叶清音说道,一边走着拉着傅铭来到柜台前,将空白账本和算盘放到他面前,“开始吧。”
傅铭愣神只是一瞬,当瞧见小二递过来的几两碎银,便知道这是今日的第一笔收入,连忙双手接下,十分谨慎的在账本上记下一笔。
这几个小家伙的能干程度远于叶清音的想象,
留两个人在外面招揽客人便足够,傅兰瞧着机会,便溜进店中,和店小二一同端菜,有不少客官喜欢这个明眸皓齿的小丫头,见到她认真的听着菜名并且记下的模样,也忍不住多点了几份菜,
“我刚刚点的菜你可记下?”
“记下了。”傅兰掰着指头一个一个复述,“芙蓉蒸蛋,松鼠鱼,红烧狮子头……”
“哈哈!没记错,没记错!老板娘真是好福气!生了这样聪慧的女孩!”
一番言语下来,连在一旁观望的叶清音都在心中赞叹这孩子的记忆力,同时照看了好几桌客人,在这样的情况下竟然没有记乱……
果然傅家的孩子,都是极聪慧的。
来的客人都是满意而归,而姗姗来迟的王掌柜踏进门槛时,看着座无虚席的食肆,还以为是自己进错了地方,环视四周,这才在柜台处找到人。
“王掌柜来的巧,傅铭,将今日的账本拿来让掌柜瞧瞧。”叶清音知道他是来验证结果,好在眼下的情况并没有让任何人失望。
“这……”王掌柜看的记得满满当当的账目,心中五味杂陈,原来终归是他自己经营不善,想到之前低看叶清音,还是他目光短浅。
结束了一天的经营,
柜台处,众人皆是探着脖子等一个结果,傅铭手掌在算盘上一停,深吸了一口气,气沉丹田,“五十两。”
“五十两?”王掌柜不敢置信地复述了一遍,“让我算一遍!怎么可能这么多!”
但是一天的盈利便几乎要赶上他三个月的收入了。
随着算盘噼里啪啦的敲打,叶清音却笃定傅铭并没有算错,这个食肆位置极好,能一日赚这么多也属正常,像王掌柜这样能把一手好盘打的稀烂也是十分难得。
“还真没错……”王掌柜反反复复地算了三四次,嘴中喃喃。
叶清音则是用小秤称出了五两银子,放在王掌柜手心,“这是之前说好的一成红利,要是不嫌弃的话,可以留下来尝尝我的手艺。”
傅兰如今干着跑堂的活计已经十分轻松,此刻食肆中的人坐满一桌,虽说都是相熟之人,她还是有模有样的,“几位客官,可有什么想吃的?”
店小二也坐在桌前,难得体会一番客人的感觉,十分配合的说道,“给我来一道松鼠鱼!”说完还有些不好意思的挠挠头,瞧着叶清音,轻声说道,“我倒是好奇这鱼的味道,和松鼠有什么关系?”
满堂皆笑,叶清音则是卖了个关子,“一会就知道了。”
众人则是各点一道菜,几乎要将菜单上的菜式全部包圆,当最后一道菜端上桌后,厨子才满头大汗的走出来,
“叶娘子研究的菜式,好吃是好吃,就是做起来太费事。”
坐在一侧的王掌柜看得桌子上琳琅满目的菜色,香气混杂在一起,十分诱人,却也掩饰不住内心的震惊,“这些菜……都是叶娘子做的?”
叶清音点了点头,只是笑着看他们一边吃一边惊叹,最后以风卷残云之势将桌上的菜席卷。
也许是今日的开门红给了王掌柜不小的冲击,连离开之时都险些被门槛绊住了。
“那个大叔也真是的!刚才在桌上别一直跟我抢菜!我都没有吃到狮子头!”傅兰有些幽怨得看着王掌柜的背影。
拳头大的肉丸,被那个大叔一筷子夹走,若不是爹爹平日里教导的礼仪,傅兰当时就想掀桌。
叶清音噗嗤一声笑出了声,“你这个小馋猫!”
“不是我馋……是娘亲病好些天,你一直在忙,爹爹天天做面,实在是没什么新意……”傅兰小声抱怨的,新意倒是其次,主要是吃腻了。
说起傅玉州,叶清音这才想起来,他一人在家,恐怕……
“叶娘子这是……”准备离开的厨子见叶清音又折返回厨房,以为是还有什么事,
“没事,我是想借个地方给我家夫君做些吃的……”叶清音将长撩起,系上围裙。
厨师没有见过傅玉州,眉开眼笑打趣道,“你这个相公可真是……”
“可真是好福气!”叶清音笑着接了下一句,今日这话他都不知道听了多少遍,不知道的还以为傅家是个福窝呢。
等到厨子离开,食肆中便剩下叶清音和孩子们,
孩子们肚子吃的滚圆,纷纷开始猜测傅玉州会喜欢吃哪道菜,叶清音听着他们的建议,做了几道装进了食盒,为了弥补傅兰的遗憾,还额外做了一道狮子头。
带着几个孩子走在路上,巷子里和街道不同,静谧得只能听见纷乱的脚步声,叶清音听着阵阵虫鸣,觉得无比充实,每日能和这些孩子们在此间漫步,倒也是快活日子。
回到家中,叶清音则是把食盒交给了傅兰,蹲下身来又叮嘱了一番,“爹爹在准备会试,十分辛苦,让他一定要把这些菜吃完。”
傅兰重重的点了点头,又有些舍不得的说道,“那那个狮子头,我可以吃一个吗?”
叶清音被逗笑了,“那就是给你做的,不用让给爹爹。”
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