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很快,宋宛就知道了收不到黑鱼的原因了。
第二日,宋宛将两条黑鱼和上回的三条凑了一凑,做了一木桶的酸菜鱼,酸菜是小黑娘新做的才腌制了十几日的酸菜,更是嫩嫩的带着淡淡的酸味,非常的清淡好吃。
这一到街上,昨日里卖酸菜鱼的妇人也来了。
她卖的还是酸菜鱼。
“咋还来,都说你卖的是假的不好吃,你还来。”
卖杂菜的妇人比宋宛还激动嘞,宋宛的生意她是比不过,但是其他人多来一个,总会影响她的生意。
只见那个妇人也不吵不闹的,就是笑笑。
卖杂菜的妇人像是一拳头打在棉花上,正准备来宋宛这里挑拨几下,只见宋宛掀开了木桶的盖子,“酸菜鱼咯——正宗的酸菜鱼。”
卖杂菜的妇人眼睛一亮。
今天两家都卖酸菜鱼,打起来才好嘞!
可惜她没能如愿。
宋宛的摊子上很快就围满了人。
“还是这个小嫂子这里的酸菜鱼好吃,这次我要两勺,吃一勺再带一勺回去让我家里婆娘好好学学。”
“对对对,卖的还便宜,你知道那悦来楼嘛,也除了酸菜鱼,要五钱银子一盆呢,鱼肉还少,底下就铺一些豆芽之类的。”
“我要五勺,悦来楼的酸菜鱼太贵了,还是这个便宜量大。”
宋宛一边忙的勺子都停不下来了,一边听着客人的话。
原来悦来楼也做了酸菜鱼呢。
想到自己卖杜鹃花很快就被罗大娘模仿的事情,菜品这东西被人模仿也是正常,好歹是大酒楼,估计口味做的和自己差不多。
“悦来楼的酸菜鱼好吃嘛,有人吃过吗?”宋宛还是好奇道。
“和你这儿一个味儿,难道不是小嫂子卖出去的方子。”有个吃过的客人说道。
宋宛无奈发笑,“我倒是想卖!”
想到当初卖线帽做法的钱,这来钱又快,适合她短期敛财囤货。
若是方子这么好卖,她一定弄百来个方子卖。
但是人家酒楼有专业的大厨,酸菜鱼又不是什么特别复杂的菜,琢磨一下就能做出来了。
甚至口味都能做的差不多。
“那悦来楼生意好嘛?”宋宛想到大山收不到黑鱼的事儿。
“好得很嘞,因为是新鲜菜色,那些大老爷个个都不吝惜兜里的子儿。每日都还不够卖的,据说集市上的黑鱼都被悦来楼包圆了,原来这鱼是黑鱼做的,难怪都没有刺儿呢。”
宋宛听着客人的话,才笃定悦来楼垄断了酸菜鱼的市场。
唉,不仅给他人做了嫁衣,甚至把黑鱼都垄断了。
不过宋宛只是有一丢丢的难过,她的重心倒不是在做生意上,只是为了赚钱而已,卖豆腐做的菜赚的还更多呢。
这一日风平浪静的度过。
宋宛回家的时候看到浑身是血的崔遣,倒是吓了一大跳。
“爹啊,你是不是快死了。”小如也跟着抹泪。
倒是雪球围着崔遣蹦来蹦去的,尾巴摇的欢快,丝毫没有伤心的情绪。
宋宛从雪球的反应上看出来,这应该不是崔遣的血。
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