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  百年小饭馆有贺清溪，做的好，还能清洗干净，张魁才敢买鸡。

  贺清溪正想说什么，见小白从屋里出来，“小白，把鸡收拾干净。张魁，回头把鸡骨头剔出来在这边煮汤。张惠，和点面，晌午用鸡汤给小猫和小羊下鸡汤面条。”

  “小清溪，还有我呢。”大白跳到贺清溪肩上。

  贺清溪朝它身上撸一把，“忘不了你。”

  “鸡肉剔出来做什么？小人好准备配菜。”张魁道。

  贺清溪：“这个我来准备。”

  “我知道。”小白突然开口道。

  贺清溪似笑非笑地看着她。

  小白连连摇头，“突然忘了。我去帮张惠洗菜。”不待他开口，躲到张惠身侧。

  贺清溪轻笑一声，拾阶而上，推开前面店门。

  “主人，主食还是炊饼？”张魁跟上去，“或米饭？”

  贺清溪想一下，“买的猪肉多不多？”

  “多吧。”张魁不知多少算多。

  贺清溪朝板车走去，拎起他买的猪肉，指着瘦肉多肥肉少的地方，“割掉两斤，泡些香菇，跟香菇一块剁碎。蒸一屉炊饼再蒸一屉肉包子。”

  肉包子贺清溪以前帮他母亲做过，父母过世后，周桂香不帮忙，贺清溪再也没做过。

  以前店里人手少，张魁和张惠从早忙到晚，贺清溪再做包子饺子之类的，俩人能累得直不起腰。以至于贺清溪从未解释，张魁也知道他为何不做。

  现今贺清溪开口，张魁便趁机说，“二公子还没吃过蒸饺，小人和点死面，给两位公子包点饺子一块蒸了？”

  贺清溪点头，“嫌累就叫张惠或胡娘子帮你。”

  “小人知道。”张魁说完就去和面。

  炊饼和羊肉汤在后院做，红烧肉和鱼汤在店里做。做好盛出来放炉子上温着，贺清溪才开始蒸排骨。

  排骨上锅蒸，贺清溪闲下来，出去看一下太阳，快午时了，就让胡娘子烧火，小白去接小猫。

  小猫回来，贺清溪才开始腌鸡肉，炸已去掉皮的花生。

  花生盛出来，贺清溪就做宫保鸡丁。

  午时三刻，小饭馆后门关上，前门打开。对面胭脂水粉店的女掌柜忍不住问，“今日怎么这么早？”

  “今日做的快。”贺清溪话音刚落，就看到严罔带着三个友人往这边来。

  三人都比严罔年龄大，且都穿着绸缎，手上还戴着扳指。

  贺清溪看到纯白的玉扳指，忍不住笑了笑，还真是贵客。随后给张魁使个眼色。