热血中文

手机浏览器扫描二维码访问

第5章 吃烤鱼（第1页）

想着这些年二叔对自家也还行，而且父亲过世时他们一家子也是忙前忙后，张三决定等下也请二叔一家人过来吃烤鱼。毕竟二叔一家也算是原身在这世上为数不多的亲人了，以后万一再有什么事，还得是他们一家子上前帮忙。

二叔家的人也不多，他们夫妻一共生了一儿三女，堂弟张有粮今年16岁，堂妹今年13岁，两个大女儿倒是早早的就嫁人了，都是十七岁就嫁人的，所以说李金梅父母以女儿还小为借口来退婚，纯粹就是假的不能再假的借口，明眼人一眼就能看出来，无非是实在找不到其它更合适的遮羞布罢了。

有一说一，老张家真是人丁不旺啊，爷爷那一辈活到成年娶妻生子的也就爷爷一人，父亲那一辈现在也只剩下两个叔叔了，自己这一辈也只有两个男丁，和别人家动不动五六个个比，张三表示压力很大，如果不是小叔有出息，成了村里唯一吃皇粮的人，他们家在村里指定会受欺负，比如说分东西的时候肯定是别人先挑，做苦力的时候又肯定是自家先上。

老张家开枝散叶的重担，多半是要落在自己身上了，努努力，争取弄个足球队出来，反正大家讲究的就是一个多子多福，就是自己的小兄弟，在未来二三十年的时间内，估计天天都要被累到口吐白沫了。

这年头大家都缺油水，饭量都大的很，他决定干脆把这二十几条鲫鱼全部烤了，反正每人不到四斤的烤鱼，慢慢吃总归是能吃完的，毕竟鲫鱼的出肉率才6o%左右，折算下来，每个人能吃到肚子里的东西，也就两斤多一点。

而且常言道半大小子，吃穷老子，堂弟堂妹正是能吃的时候，他还担心这些鱼够不够他们吃呢。

只见他手握菜刀，往鱼背上一划，再两边一刮，鱼肚子里面就干干净净了；再用刀尖在两边鱼鳃处一旋，鱼头也干干净净了；最后再把鱼鳞一刮花刀一打，一条鱼就算是处理好了，前后用时也就两三分钟。

他的这一通操作，直把刘金花看的口瞪目呆“三儿，你什么时候学会了这啊。”

张某人心想“总不能说你儿子灵魂已经嘎了，我这是魂穿带来的技能吧。”

因此撒了个小小的善意谎言:“妈，这些都是我平时练的，用杂草，用泥巴练出来的。我想着总不能一辈子闷在村里，就想练一手好刀工，有机会到城里找个厨房的事干干，不是都说灾荒年饿不死厨子么？”

这话说得刘金花当时就热泪盈眶，嘴里不住的说道“当家的，你在天有灵啊，三儿懂事啦......”

不到一小时，这二十多条鱼就全部处理好了，张三再拿来生姜洋葱拍碎，用温水泡在鱼里面，现在家里能找到的去腥之物也就只有这两样了，好在生姜号称去腥第一是圣物，有了生姜差不多也就够了，做好这些他便往二叔家去了。

“三儿，吃饭了吗？我正在做饭，没吃的话就留下来吃点”见张三进门，二婶热情的问道。

“婶婶，你不用做饭了，都去我家吃吧”

“你这孩子，好端端的你去家吃啥，你家粮也不多了吧？”

二婶之所以拒绝，是因为她知道张三家的粮食也不多了，原本他家还是有些余粮的，省着点吃，撑到明年新粮下来也是可以的。但是奈何碰上老爹过世，一个丧事用掉了太多的粮食了，家里剩下的那点余粮，估计还不够母子俩吃到过年，为了这事，刘金花也是急的不行。这个年代的人，都被饿怕了，在他们看来，这世上，没有比家中缺粮更恐怖的事情了。

张三笑着解释道“婶婶，今天我去水库里捡了很多鱼，我打算全部烤了，正好够我们一大家子好好的吃上一顿。”

在他的一再盛情邀请下，二婶一家子终于来到张三家中。

刘金花见弟妹进门，也是热情的声招呼“快来烤火。”

人都到了，鱼也腌的差不多了，张三便正式开烤了，几分钟后，烤鱼的香味便弥漫了整个大厅，引的原本就肚子空空的众人狂吞口水。又几分钟后，第一条鱼便烤好了，他恭恭敬敬的把烤鱼递给了二婶“婶婶，你尝尝味道如何，注意有鱼刺哦。”

二婶接过烤鱼便吃，一口鱼肉下肚，才赞赏道“三儿这手艺真好，真好吃。”

自己的手艺能让人欣赏，他也很开心，咧着嘴笑道“喜欢就多吃点哈，还有还有。”

接下来，第二条，第三条，第四条，第五条鱼也烤好了，正好一人一条，除了他自己，大家吃过后对着张三又是一顿猛夸。

这一批烤好后，又紧张的烤起了第二批，毕竟自己还没吃上呢，只闻不吃那能行。简易的烧烤台还是有点小啊，一次只能烤五条，二十多条要烤五次了。

张三一边烤着鱼，一边陪大家闲聊着，闲聊的过程中，二叔还问道“三娃，你这鱼是在哪个那里捡的啊？”

刚刚在二叔家，他只说鱼是在水库捡的，但是村子周围水库好几个，除了密云水库这样子的大型水库，还有几个小的水库，估计是想让两个堂弟也去碰碰运气。

他也没做隐瞒，很坦然的说道“就是在密云水库捡的啊。”

“那明天也让你弟弟去捡捡看。”

“叔，你还是别让他去吧，现在水库里都结冰了，滑的很，我下去的时候就摔了好几次，这万一滑到水中间去了，那就大事不妙了。”

“不要紧，那我就和你弟一起去，我们带跟长绳子，一头帮着他，一头绑着我，绝对安全。”

“那你把我家的绳子也拿去吧，绳子越长约安全。”

果然和他猜测的一样，二叔也动了这个心事，当然这并不是说二叔有心眼，这只是正常人的正常反应，实在是这年头的肉食太金贵了。况且这还是无主的东西，你不捡别人也会捡。

但是寒冬腊月下水库确实比较危险，水边几米范围内，全都结冰了，踩在上面非常滑溜了，一不留神就摔倒了，如果仅仅是在岸边摔倒那还不要紧，就怕滑到湖面上压破冰面掉进水里，这个天气，掉进去基本就等同于死亡。

喜欢四合院带着空间享受生活请大家收藏四合院带着空间享受生活本站更新度全网最快。