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圆姐儿看着其中一盘菜,瞧着不知是什么做的,外形类似一条鱼。
润哥儿摇了摇头
“我也是头一回,并不知。”
这边开始上了菜,那边饭一抬过来,所有人都端着碗一窝蜂的挤了过去。
圆姐儿扭头看了那边一窝蜂的,也不着急,如珠如宇拿了两个主子的空碗就去排队打饭。圆姐儿看着满桌子的菜,本就饿的肚子这会儿更是空虚的很了。
圆姐儿瞧了瞧周围,这一桌子就剩下圆姐儿润哥儿还有几个孩子,不少孩子瞧着桌子上的菜,一旁的大人不看着都伸着小勺子去舀来吃,圆姐儿看了半天也没忍住,伸着筷子就往那盘鱼上面去,筷子还没挨着,就听见耳边幽幽的声音响起
“饿了?”
圆姐儿扭过头去,看向润哥儿。后者只是淡笑着看着圆姐儿,后者却是迅速的夹了一块塞到嘴巴里。嚼了两下....
咿——
“是豆腐!也不对.....”
按照上辈子的说法,这个应该叫豆腐沁,不过这是上辈子自己所在的城市土叫法。不知道这里叫什么。
“好吃?”
润哥儿瞧着圆姐儿一脸惊奇不由好笑。圆姐儿激动的点了点头,夹了一块转身递到润哥儿嘴边
“你尝尝,吃着是豆腐渣做的,可是却很扎实弹牙...咱们家没吃过这个东西呢!”
润哥儿却看着在已经递在嘴边的东西,东西是暗色,却因为上头浇了一层素色的浓汁显得光亮的很....更亮的却是眼前小人儿的眸子与笑容...
润哥儿有些机械的张嘴咬住,细细的嚼着,也不知怎么的,吃不出什么味道,只觉得香甜,及合口味。
“怎么样?是不是很特别?味道也很特别的很?这其实就是用豆腐渣做的,咱们居然都没有吃过,也不知道是不是冀州城独有的,若是如此,倒是放在味月楼不知道是个什么样的场景。”
说着,圆姐儿又有些小兴奋了。
润哥儿有些分心,看着圆姐儿高兴也不由心情舒畅点了点头道
“这是此处的斋饭,但也是寺庙的手艺,可能并不外传。”
“这有何难!主料就是豆腐渣,具体怎么腌制,研究研究就出来了....”
有了前头的蛋糕做铺垫,圆姐儿现在对于厨艺那可是自信心爆棚的很,豆腐沁这东西上辈子倒是经常吃,并不贵,用来爆炒青椒大葱都很香。
可重点就在这里....冀州城有豆腐沁,可是在宁阳没有啊....进了味月楼,由掌勺的王爷爷研究一下,改进一下,这成本低廉的东西,也能卖的上一个好价钱呢!
这头圆姐儿想着寒假得回家好好弄弄这个,那边如宇和如珠两人一人端着两碗微微鼓起的饭碗走了过来。
“这么多.....”
圆姐儿看着跟前的饭碗,一阵咋舌,其实要说在女学,那饭也是这么多,因着路远,要再添还得走远路,这才装的满满的,每次圆姐儿吃了都有剩下。
“那里人太多了,我瞅着整整一大桶的米饭一会儿的功夫就快见底了,不少人家还自个儿带了大碗来盛饭,想来是要额外带回去的。”
如宇解释道,圆姐儿也明白过来,斋饭多是素食,留在此处的皆为清音寺的香客,斋堂都是为了方便香客,因着香火旺盛,这斋堂倒是实打实的供应米饭,不为赚钱,只按人头计算,一桌的菜品不加,米饭不限量,吃饱为止。
别看这只是米饭,放在现代这都是基本配置,可是在这里却属于大手笔,在谢家还没分家,在水溪村的时候,谢家也是吃米饭的,只是总要铺一层的番薯在上头,吃了番薯才能吃米饭,这才能吃饱,即便是这样,在水溪村还算是日子过得不错的,大多数人家那都是整日吃粥,只有农忙下死力气的时候才会吃一段时间的米饭。可见米饭在百姓家中还算是个好东西呢。如今谢家倒是整日米饭吃到饱,一时间居然都忘了以前在水溪村的日子了。
见圆姐儿沉默不语,润哥儿点了点头,抓准时机说道
“不少人餐餐吃米饭都是奢侈,切记不可浪费。”
圆姐儿抬头看了一眼润哥儿,又看了看自个儿小山丘一般高的米饭,虽然知道此话不假,可是这个有点多啊....
圆姐儿扒低头夹着菜扒拉着米饭就开始吃。
还别说,虽然全是素食,也大多色泽清淡,可味道却不来,大多鲜美为主。大碗的饭,圆姐儿就着菜就吃了一半。
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