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“在国外,人们常常会称作是sundaybrunch星期天早午餐,因为早午餐并不是每天都有,通常只会在周日才有,就餐时间比平时来得长,一般由早上十点到下午三点。只不过到了国内,对于部分客人而言每一天都是星期天,每一天都有可能晚起,所以早午餐变成司空见惯的餐饮类别。”尉容浅浅的男声说。
这个概念实在是活络而且给人感觉优异,因为是正规酒店的餐厅,都会按照时间段区分,也会造成某个特殊时候客人难免会无法正常用餐。这样一来,安排没有改变,可偷龙转凤的概念却赢得了心理上的优良感。
“菜肴的配色也很不错。”有清爽也有微重口味,搭配的刚刚好,蔓生低头望着桌上的餐布以及餐厅的整体装修,“淡绿色的地毯和白木桌子,看上去温馨也典雅。”
尉容微笑,“还有呢。”
“虽然服务生不善于英文,但是餐厅的经理有着一口流利的英文。”蔓生注意到这一点,英语是世界通用语,这不仅仅是代表一家酒店的服务质量,更像是证明这家酒店是否具备国际标准化水准。
“而且,服务生也很聪明。”尉容应道。
蔓生当然也有注意到,“受过训练,才会有这样的反应力。”
“但凡能成功,都不是一朝一夕的事。”尉容认同于她所说的话,蔓生又是说,“他们的手势,保持的微笑,还有站姿,包括问候的时候,都非常得体。”
蔓生只坐下来这十余分钟内,就感受到了许多,“得体的英语能力是必不可少的,还有必须要培训谈话练习,或许应该将角色扮演实践到工作中,相信能够解决员工在日常服务中遇到的形形色色问题……”
尉容微笑道,“你只要清楚一点,培训涉及到方方面面,但目的始终都在于提高与客人面对面时的服务水平。”
蔓生似是领悟,“不要忘记站在客人的角度看待问题,时刻去思考客人的感受。”
每当她展开思维的时候,平时一双沉静秀美的双眼就会迸出异样光彩,让人忍不住定睛流连。
对上她认真的目光,尉容道,“林总监,难道是想我喂你?”
……
用过餐后,蔓生却没有立刻离开前往,尉容问,“现在不着急回酒店了?”
蔓生道,“我想再看一看客房。”
“你倒像是领导来视察。”只见她谨慎的样子,不错过任何细节,尉容不禁道。
“里里外外我都看过了,全部都有清洁过,不是草草了事。”
“那么也只能证明,国宾在清洁方面很注重。”尉容应道,似乎在等待她还有无其他现。
“不只这样。”蔓生往另一边走,那是厅里的一个长方柜,柜台上有茶水器具。
蔓生拿起茶包,“醒过来的时候口渴,所以我有倒一杯水喝,我记得这里之前放了很多茶包,还有咖啡果汁这些饮料。”
“所以呢。”
“现在这里的咖啡果汁备份还是一样,可是茶包却比之前多了。”蔓生拿起茶包盒,里面红茶绿茶柠檬茶都有,“服务生现入住的客人更喜欢喝茶,而不是那些饮料,所以特意多放了一份。”
“我现在该夸你眼力神好,还是夸你有一颗玲珑的心,才能现这样细微的差异。”尉容吞吐着烟雾,他的笑意渗入眼底。
蔓生当下真是心生敬佩,“怪不得国宾这么有名。”
“其实一点也不用奇怪,因为不会有任何事情会是没由来的成功。”
今天这一切就像是上了一堂课,让她深有体会,蔓生很是凝重的点头,“师父,今天谢谢你教我。”
师父?
尉容抽着烟,这个称呼还真是陌生。
……
接下来的两日里,尉容一直都住在国宾酒店。
连带着,蔓生也住在那里。
“林总监,最近您都去哪里做实践观摩呀?”小秘书有些腼腆,但是很认真的说,“其实我也很想学习,如果可以的话,不知道能不能带上我一起。晚上下班后,我也可以去的……”
蔓生倒也不是不乐意带她一起,可关键在于实在是不行,“学习是很好的事情,不过我这边你不用跟着了。做好你手上的事情,在酒店里多学习多揣摩,是你现在最关键的任务。”
“是,我一定会好好学的……”
“安安。”见她有些沮丧,蔓生不禁喊她,“你是我带过来的人,又是我的秘书,我不在的时候,你得替我在酒店里守着,明白我的意思?”
这还是总监第一次喊她的名字,小秘书很是受宠若惊,“明白!”
余安安很是高兴的退出办公室,临走时她扭头说,“林总监,要是不介意的话,私底下就喊我的名字好了。”
蔓生微笑颌。
……
就在国宾入住期间,那位模特小姐曹雅莹的活动也开始出席。那一天在宗泉和方以真的护送下,曹雅莹打扮的格外美丽动人,她身穿阿隽大师的礼服现身于活动现场。
当天因为阿隽大师的大作重面世而获得媒体诸人的追捧,同时也让曹小姐大火了一把,一举登上时尚大刊,更是被评选为本周最佳着装。依照趋势来看,这次的热点将会维持上好几个月。
在媒体记者的采访中,曹小姐被询问最多的问题,当然是要属这件礼服的由来。
阿隽大师早已经不露面,他这件凤尾礼服也成了绝响,可如今又怎么会出现?
面对记者的提问,曹小姐回答的很是官方,“阿隽大师一直是我很推崇很敬重的设计师之一,有幸能够穿上他设计的礼服,我真的感到很荣幸。虽然他现在已经退出设计圈,可在我心里,依旧是至高的巅峰。而他的学生李大师,同样也是集了阿隽大师的精华长处。”
“关于我和两位大师之间的来往,请各位不要再追问了,我想这是一个不需要公开的秘密,我是两位大师的忠实粉丝。”面对镜头,曹小姐笑的那样动人。
而这一幕,正好被拍下照片,连同她背影的凤尾照也一起被拍摄下,刊登在娱乐版头条。
蔓生看着这幅头条闻,她早已经预想到会成功。
“林总监,您给这位曹小姐彩排的答案,实在是很有效哎。”余安安捧着报纸看了又看,一边称赞大师手艺精湛,这件礼服实在是太美,一边也不禁夸奖她。
蔓生在意的,并不是这官方的回答致词,而是曹小姐穿上阿隽大师的礼服后所带来的反响。
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