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“快让他们进来,”云兰马上站起来道:“这都是我昨儿给你找的长工,还有一些佃户,你这庄子委实有点大,自己种怕是忙不过来,租给佃户种,还省心些,留些地种你自己想种的东西就行。”
孟晚陶也是这个打算。
这庄子占地近千亩,她自己,种个二亩地顶天了,这么多田,还是收租子收益率最高。
地多,人也多,到中午还没分配好,因着今儿来的这些基本上都是农户,家里离庄子有段距离,一来一回回家吃饭,再过来,又麻烦又耽误事儿,想着日后都是要长久打交道的,孟晚陶便让人在外头支了个大锅,直接在庄子里做大锅饭吃。
今儿来了不少妇人,一个个都是干活的好手,力气大不说,还麻利,见主家是个这样和善的小姐,便主动揽了做午饭的活,只让孟晚陶还有小瓷她们都歇着。
用他们的话就是,他们吃主家的,怎么还能劳累主家呢。
孟晚陶便带着小瓷她们去地窖里取了粉条、菘菜,又拿了一大块昨晚腌的肉,做猪肉炖粉条。
主食就在大锅上贴饼子。
庄稼人都实诚,原本就说喝点水吃点玉米饼子就行了,却没想到还吃上了肉,主食又是白面,少不得要称赞孟晚陶一番。
都说吃人家的嘴短,分配好田后,时间尚早,他们见庄子上还有两大片花生还没收,一合计便主动提出帮孟晚陶收了。
孟晚陶正盘算着怎么紧着把花生收了呢,这下真是刚打瞌睡就有人递了枕头。
众人说干就干,孟晚陶还没收过花生,就跟一块过去。
拔花生需要巧劲,孟晚陶跟着学了会儿,就掌握了要素,不一会儿就拔了不少。
当然她就是凑热闹的,主力军还是这些庄稼户门,就连大枣小枣都比她干得利落。
她看着这些白生生的花生,心想,晚上可以煮盐水花生了,鲜的花生煮的盐水花生是最好吃的!
晒干后,还可以榨油、做干货、煮粥烧菜……最主要的,还能卖钱!
孟晚陶自己都觉得像做梦一样。
一天的功夫,她就这么富有了?
“小姐,你乐什么呢?”小瓷拔累了,坐在她身旁的地上,一边剥着花生仁吃一边问。
孟晚陶没理她,她正掰着手指头算,这庄子一年能挣多少钱。
因为对物价不太熟悉,算来算去也没算明白,只知道只要不挥霍,钱反正肯定是够她花的。
人多干活就是快,尤其还是一群干惯了农活的庄稼人,手脚更是麻利,傍晚的时候就帮她把花生都收好了,接下来只需晾晒就行。
中午已经白吃了一顿,晚饭,他们是怎么也不肯再吃了,众人走后,云兰也得回城了。
临走跟孟晚陶说,她会经常过来,有事就让人去城里宋记云吞铺带信找她。
送走兰姨,孟晚陶就带着小瓷她们回去做晚饭了。
孟晚陶也许久没吃水煮花生了,见小瓷她们都很期待,便煮了一大锅。
花生就够吃了,便没做主食,煮了一锅小瓷心心念念的蔬菜瘦肉粥。
主仆四人一边说笑一边坐在桂花树下吃水煮花生,好不热闹。
而下午刚被众人收割过的安安静静花生田,此时田垄上站了个人。
看着自己亲手种的花生被人摘了果实,夜色中,宫珏面色极沉。
第11章.遭了“……小姐,我们把别人家的花生……
孟晚陶美美吃了一小盆水煮花生,揣着花生晒干后卖钱的美梦入睡,睡着后打了好几个喷嚏都没从美梦中醒过来。
压根不知道隔壁庄子被怎样的低气压笼罩。
这几日吃得好,睡得好,精神也放松,孟晚陶身体已经好了许多,早上都是自然醒。
就是不知道为什么,今日起来后,孟晚陶就一直打喷嚏。
着凉了?
她揉揉鼻头,也没觉得哪里不舒服,估摸着,可能是伯爵府的一些人在骂她。
无所谓了。
孟晚陶用勺子搅了搅锅里煮的八宝粥,收了那么多鲜花生,拿来煮粥刚刚好好。五谷煮熟后的沁香弥漫整个厨房,孟晚陶格外喜欢被饭香米香包裹的感觉,很有安全感和满足感。
今儿早饭吃八宝粥和清蒸胡萝卜丝。
胡萝卜洗净削皮,切成薄片,然后再切成细细的丝。
孟晚陶的刀工全是多年下厨经验练成的,今儿烧火的是小枣,小瓷和大枣去喂鸡鸭了。
听着笃笃笃的切菜声,一个个胡萝卜就在孟晚陶手下变成了粗细均匀的细丝,小枣很是惊讶。
尤其是,小姐切的时候,竟然可以不看刀,一边跟她说话看锅,一边就把胡萝卜切丝了。
小枣以前就总觉得城里的千金小姐是无比尊贵的,定然十指不沾阳春水,天天有大群人伺候着,吃个果子都要人递到嘴边的,那日她们跟着兰姨从城里来的路上,姐姐还小心翼翼交待她,勋贵人家的规矩大,要轻快麻利听话懂事,千万不能惹了主子不高兴……
从这几日跟小姐的相处来看,她觉得她和姐姐都对大户人家的小姐有误解。
至少她们家小姐就不是她以为的那样。
最主要的是,小姐做饭还级好吃!
把胡萝卜丝放入盆中,孟晚陶撒了干面粉和少许盐拌匀,上锅蒸。
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