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老太太在下午時推著她的蘋果小車也來了，江入西簡單的和她聊了兩句，得知那個男人去別的地方了，反正是不會再來這裡了，老太太還送了他幾個蘋果吃。

現在沒有客人，江入西嘴裡啃著蘋果，望著對面的大河發呆。

視線中突然多出了一個小乞丐，瘦巴巴髒兮兮的小孩子就蹲在路邊，直勾勾的看著江入西的攤子，真是想不注意都難。

江入西收攤時還是盛了剩湯給那個孩子，看那孩子狼吞虎咽的樣子到有些感慨。

在他那個世界大街上幾乎看不見乞丐了，還是因為國家政策好，全面脫貧，少有的一些乞丐還都是騙子。可是在這裡卻不一樣，這裡還是一個落後的中世紀，哪怕在這個富裕的城市，這種在路邊流浪的乞丐也並不少。

江入西想了想，看那個孩子差不多吃完了，才問道：「你要不要當我的幫工？」正好他急缺一個幫手，也不是什麼困難的活，看這個孩子手腳健全，應該能派的上用處。

「能……吃飽嗎？」那孩子猶豫了一番，小心翼翼的問道。他實在是想不明白，為什麼要找他這種乞丐幫工。

他又瘦又髒的，沒人會願意用這麼一個幫工。但他真的太餓了，就算是把他帶回去欺辱取樂，只要能吃飽他也認了。而且這個好心人已經連著兩天給了他吃的，還是這麼昂貴的東西，哪怕是剩湯，他也感激不盡了。

「當然，一天三餐，管吃管住，工錢嘛，一個月五個銀幣怎麼樣？」江入西仔細盤算了一下這個工錢的合理性，還有些不好意思，他覺得也太欺負這個小乞丐了。

他今天一天的收入粗略估計應該有一銀幣多，拋去一會食材的花費，淨賺一銀幣還是沒問題的。讓人家給他打工一個月，就給五天的利潤。我可真是個黑心的資本家。

這個時代的人們其實是沒有三餐的概念的，他們一般只有早中兩餐，只有一些有錢人家的小姐會準備一些下午茶以供飽腹。不過小乞丐已經沒有心思注意這一點了，他被五銀幣這個「天文數字」給砸暈了。他以為只管他吃就已經是個很仁慈的老闆了，要知道其他老闆不管吃住，一個月也才給三銀幣，這還是幫工是個青壯男子的原因。

「您……您是不是給的太多了」小乞丐哆哆嗦嗦的說道，這位好心老闆該不會在逗他玩吧。

「沒有，就是五銀幣，我這個食材製作手法又特殊又麻煩，休息時間少，這五銀幣也有讓你幫我保密的成分在，你放心吧。」江入西回答問題之前其實是思考過了的。

他不可能只擺路邊攤，以後更是會需要無數的人手，不僅僅需要打下手的勞動力，更需要管理，運營，營銷方面的人才。正如現在社會，只有高工資才能吸引人才啊，人才多了，公司自然就能做大做強，名企更能吸引人才，這是良性循環啊！所以說捨不得孩子套不住狼，未來做大老闆的人不能小氣。

聽到江入西這麼說，小乞丐稍微放下了心，並暗暗發誓一定會嚴守秘方，對得起好心老闆給的工資。

二人一同採購回家後，江入西先將這個小乞丐給清理了一番。進屋時小乞丐看見赫赫有名的「巫宅」還嚇了一跳，因為害怕黑巫師，遲遲不敢進屋，還是江入西好說歹說才讓小乞丐踏進屋門的。

江入西從小說中知道這個世界的人排斥恐懼使用黑魔法的黑巫師，但也只是知道，他並不能深刻體會這種感受，所以他也不知道這小乞丐下了多大的決心才敢進來的。

好好的清理一番過後，髒兮兮的小乞丐搖身一變成了個清秀的小少年，就是看著瘦骨嶙峋的。江入西讓小孩換上剛剛給他買的衣服，又教了他食物處理的方式。

令他驚喜的是這小孩還挺聰明的，上手快的很，搓丸子一搓一個準，剛開始還有些慢，熟悉過後做的比江入西還快。不一會今天的食材就處理好了。「廢物老闆」江入西眼含熱淚，光榮「退休」。眼看時間還早，無事可乾的江入西這才想起來問這孩子的名字。

「我沒有名字。」小乞丐有些不好意思，他從小就是乞丐，一直流浪。

「叫你小丸吧，看你對處理丸子天賦還挺高的，你倆應該挺有緣的，對了，我叫江入西。」想了想這小孩剛才搓丸子的「英姿」，江入西摸了摸孩子毛茸茸的小腦袋，拍板定下了名字。

「嗯，謝謝江老闆！」小丸高興極了，遇到老闆真是太幸運了。

這黑巫師家裡房間有很多，江入西隨便收拾了一間讓小丸住，為此又收穫了小丸的感激，看那孩子一副都要哭出來的樣子，江入西還怪有些不好意思的，因為這又不是他的房子。

「還是要抓緊賺錢啊，這麼老占著人家的房子也不是個事啊。」睡覺前江入西再次為自己的貧窮髮愁。

隨後幾天，有了小丸的幫忙，江入西的生意做的愈發順利，他也終於抽出空來去辦理了合格證。順便江入西也去了格林大道一趟，詢問了一番店鋪租金，一個金幣一個月的價格讓他灰溜溜的滾回了酒城。

「愁啊，愁……」江入西坐在攤子後面，對著自己的錢袋子默默流淚。小丸對賣東西越發熟練，基本已經用不上江入西了，他一個人就可以面對各種情況。洗乾淨的小臉也沒有人能認出來他就是之前一直在酒城流浪的小乞丐，大家還都以為他是江老闆從哪招的幫工呢。