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第76章 四喜丸子妥妥的（第1页）

  味道跟之前吃过的一模一样。

  看来，自己的猜想是正确的。将辣子鸡丁出锅，6瑶光坐在一旁，开始翻阅脑海中的食神录，以期从上面找到解释。

  虽然说弄明白了导致辣子鸡丁更加美味的原因，但6瑶光却一时间还不明白这是为何，因此在食神录中寻找答案。

  翻找了一番之后，6瑶光终于从食神录的修炼心得中找到了答案。

  辣子鸡丁变得更加美味的原因不是其他，正是因为食神录，6瑶光在边运转食神录边炒菜的时候，食神录会调动6瑶光体内的灵气以及周围的灵气，一同进入到锅里面，将辣子鸡丁中的杂质给剔除掉，从而使得辣子鸡丁变得更加的好吃。

  6瑶光隐约看到的黑色的光点，正是食材中的杂质，而红色的光点，则是火系能量，白色的光点则是温和的纯能量。除此之外，食神录还能提纯和凝练辣子鸡丁中原有的能量，使之更加的精纯。

  火系能量更加适合火系异能的人，其他系异能的人都能吃含有火系异能的饭菜，只是作用不大而已。纯能量则是适合所有人吸收，不管是否具有异能，纯能量都有提升的作用。

  6瑶光做的辣子鸡丁的最大惊喜在于，虽然蕴含了很多的能量，但是这些能量却像是达成了一个非常完美的协议一样，彼此之间虽然各不相同，但却相互合作。

  6瑶光不知道的是，当今厨师面临的最大的困难就是刚刚被6瑶光解决了的提纯和平衡。因为食材中蕴含的能量往往不止一种，而人类需要吸收的能量，很多时候是单一的，所以厨师需要有能够将食材中其他多余能量剔除掉的能力。

  还有一种就是需要多种能量，但是很多能量是相克相冲的，需要达到成一个完美的平衡，才能保留最多的能量。

  但这个提纯和平衡，是厨师最难以做到的。因为在提纯和平衡的过程中，一不小心，能量就会流失，导致整道菜空有味道没有功效。或者是能量变得暴躁，人吃了，也会相应的变得暴躁。

  因而现在厨师虽然尊贵，但是高级的厨师却不多的缘故。这也是为何蒋中华会受到热烈追捧的原因。因为蒋中华不仅能够保留食材中三分之二的能量，而且还能够平衡各种能量，使之不生冲突。

  食材中能量的平衡和提纯很难，也是为何星际营养液盛行的原因。因为营养液很单一，都是比较单纯的能量。

  最低级的营养液蕴含的能量一般都是比较温和的能量，虽然相对来说含量较少，但最起码不会有什么副作用。

  中级营养液和高级营养液就口味多样了，不仅有温和的能量，还有蕴含其他能量的营养液。

  不过这些，6瑶光就从来没有尝试过，即便是现在有钱了，她也没在星网上购买过任何的营养液。

  虽然说营养液是绝大部分人的选择，但是只要有闲钱，绝大部分人还是会偶尔奖励一下自己，购买一份大师所做的兼具口味和能量的美食。

  6瑶光他们的美食摊子之所以一直火爆，物美价廉是一回事。还有就会，土豆饼、土豆条和土豆泥中所蕴含的能量比同类产品要多出三分之一。所以该选择什么，群众的眼睛是雪亮的。

  现了辣子鸡丁变得更加好吃的诀窍后，6瑶光又找出一些食材，准备尝试一下其他的菜色是不是也是如此。

  挑挑选选，6瑶光最终选定了做了很多次的红烧肉，还选择了四喜丸子以及空心菜。

  拿出两大块五花肉，一块用来做红烧肉，一块用来做四喜丸子。将其中一块五花肉放入绞肉机中绞成肉末备用，另一块切成大小适中的肉块。

  6瑶光先做的是红烧肉，在腌制和炖的空单准备四喜丸子需要的材料。

  将马蹄去皮剁成小丁，备用。将姜和葱一部分切成末，一部分切片和条，备用。

  打两个鸡蛋到肉馅中，然后沿着一个方向搅拌均匀，之后加入葱姜和马蹄，依旧沿着同一个方向搅拌。

  搅拌均匀之后，将肉馅团成丸子，因为肉馅准备的比较多，所以6瑶光总共团了十二个丸子，正好每人两个。

  团好丸子之后，开火、热锅，倒油。等到油烧至六成熟的时候，放入丸子，直到丸子的表面变成金黄，然后捞出丸子，沥掉多余的油。

  炸好了丸子，接着就是在锅中加入适量的水，放入炸好的丸子、姜片、葱花等加入其中，加入老抽调至自己喜欢的颜色。待汤汁煮开之后，转成小火慢炖，等到汤汁减少了三分之一后，捞出丸子。将剩下的汤汁继续煮，加入一些淀粉勾芡，淋上一些香油，最后浇到丸子上面。

  美味的四喜丸子就此出锅。烹煮的过程中，6瑶光也没忘了运转食神录。

  这一次，6瑶光看得比较清楚了，当灵气从自己的体内流出，引动周边的灵气覆盖住锅里面的四喜丸子的时候，6瑶光看到四喜丸子中的白色光点越来越亮，其中的黑色光点在这白色的光点的照耀下无所遁形，最终落荒而逃。

  四喜丸子出锅，6瑶光没有第一时间尝试四喜丸子，而是先喝了一口汤汁。

  下一刻，6瑶光的眼睛亮了起来。乎自己想象的美味，她都找不到形容词了。反正就是一个词，美妙。

  弄好了红烧肉和四喜丸子，6瑶光继续清炒了一个空心菜，再一次看到了青色的光点和白色的光点联合将黑色的光点赶走的画面。

  尝试了一根，现空心菜比起往常的来说，更加的美味，口齿留香，而且还是一股淡淡的青味，很好闻，一点也不刺鼻。

  做了三个菜之后，6瑶光从食神空间里面出来，直奔厨房而去，她还想试试，在外面做出来的是否一样。

  依旧是做红烧肉、四喜丸子和清炒空心菜。不过，肉却不是空间里面的猪肉，而是咕咕兽肉。

  高科技的厨具，给了6瑶光方便，让6瑶光更快的将三道菜都做出来了。

  依次尝试了一下，6瑶光现，刚刚做出来跟之前的味道在一对比，因为用的主材料不同，味道也变得有些不一样，相比较猪肉而言，咕咕兽肉做出来的红烧肉和四喜丸子，好像更好吃一点点。