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村民们的行动非常的快,在确定办加工厂的位置以后,很多村民都自的来帮忙。
这一回了大队长也是了狠了,不仅请来了公社的工程队,还拉回来了好几车红砖和瓦片,因为有村民们的加入,几间红砖大瓦房拔地而起,为了用水方便,又专门打了一口井,还不到一个月的时间,胜利大队的食品加工厂就这样建好了。
这一个月的时间,所有的人也都没有闲着,特别是苏然,更是忙得晕头转向,因为她被大队长委以重任,直接安了一个生产负责人的名头,主要的任务是教会所有生产工人食品的制作以及研新产品
加工厂前期计划招2o名工人,这2o名工人各司其职,有生产的,有包装的,有装卸……
为此村里又进行了一次招工考试,第一个要求就是要识字,就这一个要求,就把很多人给刷下来了。
这一回那些因为找借口而没有去过扫盲班的婶子大娘们,真的是后悔的捶胸口,有些人还不服气
“凭什么就不让我们参加呀!我们也是这个村里的一员!”
“就是呀,大队长这也太不公平了。
这可把大队长给气坏了,开口骂道:“都给我滚犊子,不让你们参加,你们自己没有一点逼数啊!大字不识几个,那卷子你们看得懂吗?”
“那就不能不笔试吗?咱们这是招干活的,又不是找老师。”
大队长被气得差点说不出话来了:“对,是招干活的,可是在这厂里干活和你们在地里干活能一样吗?
咱们厂是食品厂,里面那么多调料那么多配方,都必须认字才能够看得明白!”
此话一出,那些还想要闹腾的人,顿时哑口无言了。
而上过扫盲班,而且认识不少字的村民可开心坏了。
虽然说2o个名额,其中得分给知青几个,谁叫人家都是文化人,但是大队长可说了,哪怕这次招不上。
等以后厂子扩大了,他们还有的是机会。
招工考试一共分成两部分,第一个部分是笔试,笔试的部分非常的简单,基本上认字的人都能够做出来。
第二个部分就是岗位的竞争,毕竟一个食品厂想要运转起来,需要各方面的人才。
公社的领导对胜利大队的食品厂也非常的重视,特意派了两个公社食品厂的人过来进行指导工作。
经过一番考核,很快一个草台班子就组成了。
厂长由大队长亲自担任,江会计不仅是村里的会计,也是厂里的会计。
本来大队长想要让苏然担任食品厂的生产主任,被苏然给拒绝了,笑话,她捧着的可是柔弱不能自理的人设,每天上山打猪草已经是她的极限了。
让她朝九晚五的去上班,那不是要她的命吗?
而且,厂子刚刚办起来,事情非常的多,很多事情,都需要他们自己亲力亲为,平时的时候,让她出出主意,动动嘴皮子还可以,累死累活的去干活,一个月去赚十几块钱,苏然想想都累。
虽然上辈子,在养父母的教导下,她学习了各种各样的技能,但是她这个人从骨子里还是懒散的,而且在这南方,一年到头都有干不完的活。
无论是春种秋收,厂子里都是要放假的,到时候男女老少齐上阵,就连她也逃不过,所以平时的时候,能摆烂就摆烂吧,反正她也不差钱。
再说了,要是厂里能有个文职的工作,她倒是可以考虑,不过按照现在的情况,这里面的人基本上干的都是下力气的活,自己还是算了吧。
虽然喝了灵泉水之后,有使不完的力气,但是她还是喜欢上山下海的生活。
所以苏然就连厂里的招工考试都没有参加。
经过考试,最终由五个知青,两女三男,还有15个村民入选了。
女知青是老大姐郝红梅和徐爱芬,男知青由6卫国、杨大林和周博奕入选。
几个人都挺高兴的,能够进入工厂工作,这就意味着他们可以脱离面朝黄土背朝天的生活。
而没有被入选的知青们,虽然有些难过,但是又很快的振奋了起来。
因为大队长又宣布了一个好消息,等到加工厂稳定以后,他们胜利大队还会开办一个小学。
这就意味着,他们有可能会被选上当老师,毕竟他们许多人都是高中毕业的,在这个就连初中生都没有几个的小渔村里可以说是很高的学历了。
比起当工人,当老师肯定会更加的轻松。
苏然倒是不关心这些,现在的她正忙着指导工人们生产。
原本她是不想来的,但是大队长说,这个方子是她提供的,她本人对加工出来的东西最有言权。
反正就是请她过来尝尝味道,要是味道不对,请她帮忙纠正一下,一天给她八个工分,等到产品的口味稳定下来,她就不需要来了。
听说可以不上手干活,每天都有工分拿,苏然这才同意了。
其实苏然觉得大队长就是太过小心,自己给他们的这几个方子,上面标注的都非常的精确,而且之前也已经和大家伙做过了,几个工人都做得挺好的,难道换了个地方就做不好了?
果然第一批食品做出来以后,无论是从味道还是色泽,都是让人无可挑剔。
而且在苏然的建议下,上手操作的工人们都穿着统一的围裙,戴着口罩,看上去干干净净的。
生产食品的车间也非常的干净,总之,这一个小厂可以说是非常得合格了。
虽然生产出来的产品没有像后世那么华丽的包装,但是大队长也是有本事的,也不知道他从哪里搞来两台机子,一台是塑封机,一台是真空包装机。
这两台机子一看就是二手的,但是完全不影响使用。
在知青们的建议下,还去公社的塑料厂定制了一批印有胜利食品厂的包装袋,把他们生产出来的鱿鱼丝、海苔脆、香酥小黄鱼等食品,用专门的包装袋包装好,看上去就像是大厂子生产出来的。
又去公社的玻璃厂直接订购了一批专门用来灌蚝油的玻璃瓶,贴上胜利食品厂的标签之后,华国第一批蚝油就这样被生产出来了。
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