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昨天第一天开业,尽管准备的很充分了,苏晚璃还是感觉有些疲累。
看来,得赶紧招一名工人帮忙了。
昨天的营业额一共是两百六十块钱。
因为是买一送一,挣到的钱不多,不过至少也有五十多块了。
看来开饭店的决定还是正确的。
苏晚璃早上到菜市场购买完食材后,就骑车去门面房那边。
上午的时间是比较悠闲轻松的。
她慢慢的准备食材。
上午十点多钟的时候,有个女人上门来找工作。
女人叫张燕,今年三十五岁。
长相比较普通,属于扔进人群中都找不到的那种。
苏晚璃打量了她几眼,看她像是个干净勤快人,就决定让她留下试用。
不过在这之前,她让张燕去军医院做个体检,回来后苏晚璃给她报销。
别家饭店招工她管不着,但她开饭馆,招工不能找那种带着传染疾病的员工。
苏晚璃给工人开的工资高,一个月32块。
所以尽管张燕觉得检查身体这种事多此一举,她还是点头答应了。
等张燕离开后,苏晚璃继续洗菜、切菜,煎炸食材备用。
十一点半后,饭馆中陆续有客人进门。
苏晚璃一边招待客人,一边在后厨做菜。
因为开店前三天有优惠活动,进店的客人还挺多的。
十二点半,是饭馆中最忙碌的时候。
已经有好几桌食客在等待了,苏晚璃在厨房忙碌的满头大汗。
就在这个时候,拿了检查报告单的张燕返回了。
见苏晚璃这么忙,就准备洗手帮忙。
苏晚璃抽空看了眼她的检查报告单,发现没什么问题后,便决定让张燕留下来试用。
“试用期一个月32块,等升到正式工,一个月35块钱,工作表现好的话,每个月有5块钱的奖金……”
苏晚璃一边忙碌,一边讲明条件:“早上十点以前上班,晚上八点半后下班,中午、下午管饭,你要是愿意,就留下来!”
“我没问题!”
张燕一听还管两顿饭,连忙点头。
“行,那你现在先帮我给客人端茶上菜、洗碗……”
苏晚璃交代一声。
“好的!”
张燕连忙洗干净手,帮忙招呼客人。
有她在,苏晚璃只需要炒菜、烧菜,收钱就行。
轻松不少。
中午这阵子忙碌过去,苏晚璃把张燕检查费给她报销了,两人炒了两个菜,坐下吃饭。
“老板娘,你做菜真好吃,人也能干!”
张燕早就被饭菜诱惑的快要流口水了,现在吃到美味的饭菜,满心欢喜。
苏晚璃唇角露出一抹微笑:“张姐你比我大几岁,直接喊我名字晚璃就行。
咱们饭店里没什么规矩,就是有一点,必须要保持干净卫生!对待顾客要礼貌客气。”
“好,我记住啦!”
张燕连忙点头,嘴巴里鼓鼓的。
吃完饭,张燕勤快的把碗碟筷子都清洗出来,又把店里的桌椅擦干净,垃圾倒掉。
苏晚璃看着她干活也利索,还算满意。
下午两点到四点,没什么事,这段时间苏晚璃可以轻松一些。
她跟张燕聊聊天,准备一下下午晚上用的食材,时间过得很快。
到下午饭点了,有张燕帮忙,苏晚璃赶紧比昨天轻松很多。
今天来吃饭的食客也比昨天要多些,多亏苏晚璃今天准备的食材够用。
一直忙到晚上八点多钟,食材用完,不再接待食客。
等店里吃饭的食客都离开后,苏晚璃和张燕一起洗碗,清理店内的卫生。
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