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完全不知道因为自已一句不熟给自已带来多大一个王爷牌‘狗皮膏药’的林悠悠正在父母的院子里其乐融融的一家人吃着美食呢。
“好吃,果然想吃好的,还得是悠悠做的,对胃口。”林朝文吃上一口满足的叹味道。
林悠悠轻轻一笑,并没有说什么,自已爹想吃,那还不是最简单的事情,直接做就好了。
几个人聊着家常吃着饭,一顿饭,把桌子上的饭菜吃的干干净净的,没有留下一点,吃的一干二净的。
吃完三几个人各自去忙自已的事情了,做为最无所事事的林悠悠,双跑去了小厨房。
她要做一些猪肉脯,猪肉脯虽然做起来非常复杂,但是味道很好,更加重要的是,只要保存的好,可以多放一段时间,是不错的零嘴。
虽然饭吃的很开心,但是,有时候肚子饿了又不到饭点的时候,吃点儿零嘴也是一个不错的选择。
里脊肉洗净剁成肉沫,调味搅拌均匀,盖好厚布放在冰窖里半个时辰。
蜂蜜兑水,水少放一些,等到半个时辰之后,就可以用油纸铺平擀平,接下来就是放入烤箱了。
注意着温度,看着时间,时不时的拿出来刷蜂蜜。
院子里猪肉脯的甜香也渐渐的传入众人的鼻尖,香得他们口水直流。
烤炉还在继续烤制,一直到烤的差不多了再刷蜂蜜,放芝麻,再做微微的烘烤之后就可以拿出来等它放凉切成自已想要的大小了。
做好猪肉脯外表是棕红色的,自已拿起一块咬上一口,蜂蜜的甜香与肉香味儿混合着,咸中微甜,芝麻香酥,好吃,一口一口停不下来,口感软韧,鲜嫩多汁,越嚼越上瘾,焦香又有嚼劲儿。
林悠悠点头,好吃,就是这个味道。
既然成功了,林悠悠便一边小口的吃着猪肉脯一边自已也做着,对一边看着流口水的青梨等人道“你们也尝尝。”
“谢谢小姐。”几个小丫环同时道谢,拿起一个吃起来,果然,很好吃。
“小姐,真好吃,原来,猪肉还可以这么做,太好吃了。”青荷双眼晶亮,新奇的不得了。
果然,跟着小姐不光有好吃的,还能学到不少好东西。
“一会儿吃完继续做,做好之后,分一下,送给母亲那里一些,些我哥也送一些,还有舅舅、祖父、还有小豆豆,还有……”
林悠悠说着,突然感觉自已做的,好似有些少了,不过没有关系,这次一个人都先尝尝,以后再多做一些。
做好的猪肉脯被包在油纸中,一包包的包裹好之后就被下人一个个送出去了。
这天晚上,所有人又一次吃到了新奇又好吃的东西,又是感叹林悠悠的手巧又是吃惊这个叫猪肉脯的食嘴真好吃。
“告诉你们小姐,再多做一些,太好吃了。”这是大舅舅的原话,一边小口的吃着猪肉脯一边处理公事,太惬意了。
“好的,小的一定传到。”小厮恭恭敬敬的道,脸上都是笑容。
因为送出去的猪肉脯得到所有人一致好评,林悠悠特别开心,许氏见她的模样问了一句“这个东西真好吃,你怎么突然做起这个来了。”
“咱们的铺子不是还有一些空着吗?我想把其中一个靠近咱们府上那条街中的铺子做成零食铺子,这就是里边卖的一种,母亲你说可行吗?”
“可行,当然可行。”许氏马上点头,她自已也尝过,当然知道猪肉脯好吃,如果拿出去卖的话,一定生意不错。
许氏又担忧的道“不过只这一种,会不会太单一,留不住客人?
”所以我先把这个拿去卖,一边再研发别的吃食,不过这样的话就得找一些自已信的过的人来做了,否则方子被传出去,别人都以做出和咱们一样的味道也不行。”林悠悠开口道。
“那就去买些会厨艺或者你觉得可以的下人回来,这样比请人更加可靠一些。”许氏给女儿出主意。
“好,我明天会抽空去牙行那里看看。“林悠悠点头,虽然买人让她有些不习惯,但她也不反感,怎么对自已更好怎么来。
只要他们对自已忠心,自已也会对他们好就是了,不忠的人,当然就另说,这就如在现代请人有些相同,只是更加的苛刻一些就是了。
第二天,早早的,林悠悠就带着青梨和青荷出去了,马车直奔牙行。
今天的牙行如平时一样,人不多,所以在林悠悠下马车的瞬间,牙行的老板就迎了过来,他脸上堆满了笑容”这位姑娘,里边请,您想找什么样的下人,我们这里什么样的下人都有,一定能让您找到满意的。”
“不着急,我先看看。”林悠悠并没有说自已要找什么样的,只是平静的道。
“好好。”老板笑呵呵的道,一边道“这边的都是官奴,都是官家出事儿之后从府里卖到这里的。
这边的是罪奴,都是罪官之后,另一边的都是家里过不去,自卖自身的,还有一些是被父母卖到这里的。
您先看看喜欢那里的,看中了告诉我。”
“好。”林悠悠点头。
这些人不管是什么身份,全部被送在一个个大大的铁笼子里,每个人都被戴着手脚铐,自由被禁锢在这一方小天地里的人。
看着那些人看着自已又期待又害怕的眼神,林悠悠表情上没有任何起伏。
他们有老有小,有健康的就有虚弱的,像是货物一般展示,被人挑选,每个人身上都有些脏兮兮的。
林悠悠看过,也没有直接指出自已需要的是什么人“老板,我需要有些擅长厨艺的,力气大的,还有懂得种植的,必须可以签死契的。”
“行,您先坐,我去选些适合的人过来让您挑选。”老板将林悠悠请进客厅里,一脸都是笑容,大声的叫了一声“给客人上茶。”
老板去的很快,回来的也很快,林悠悠一杯茶刚刚喝完,老板就带着十几个人回来了,他们进来就老老实实的低头站在那里。
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