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第四十三章 春节里的乡村活动上（第2页）

……

除夕，莫广柱在门口烧香祈祷。

三娃在旁一脸郁闷的烧纸。

大憨在中庭澡房打完热水后，出来跟许氏说了一声：“打好了。”

正在大堂贴剪纸的许氏，闻言便忙叫道：“莠儿小花你们先别忙了，快去洗澡。”

“哦等等。”莠儿声音从厨房传来。

而荇菜则很快跑出来答应一声，就急匆匆上楼拿衣服。

“记得换新衣。”许氏提醒一句。

“诶。”荇菜声音已到了二楼。

莠儿还在厨房看榆哥做糖醋鲤鱼。

炸至酥香金黄的鲤鱼，头朝天，高翘尾的被莫杵榆摆到铺有油炸莲藕片的盘子上。

“你以后做的时候，油炸定不好型，就用油炸过的莲藕片垫着，鱼头必须要朝上。”

“诶。”

莠儿还在仔细观察，榆哥却转身去做糖醋汁了，等她反应过来又错过步骤了！

“刚放了啥？”

“配料时你没看吗，现在那几个小碗里什么没用，什么用了，你要自己分辨。”

“哦。”

“将糖色炒到这个粘稠度就好，这这时候立刻下葱姜蒜末，这个步骤要快……”

莫杵榆一边说，一边快翻炒，然后加入米醋，再下红糖，兑清水熬开，然后开始收汁。

整个步骤他也不忘细心讲解，说完朝莠儿一伸手。

常给榆哥打下手的莠儿，很快反应过来，将调好的莲藕淀粉水递来。

莫杵榆一边倒一边用勺子搅动，继续讲解道：“藕粉黏性大，记得少放，也可以加入一点点小麦淀粉，如果放多了，就只能多加水，不过我不支持这么做，要追求一次解决。”

“嗯。”莠儿舔舔小舌头。

那汤汁，香甜得让她陶醉。

莫杵榆突然舀了半勺炸鱼的油，而汁水里一洒，快搅拌两下立刻抽锅，往摆好的鲤鱼身上一浇，炸至酥黄的鲤鱼立刻被桃红色的酱汁渲染上一层诱惑无比的光泽！

“哇，好漂亮啊！”莠儿惊喜的拍手叫道。

莫杵榆回头用萝卜飞快雕了朵莲花，往大张的鱼嘴上一放，莠儿更加惊喜道：“还能这样啊！太好看了吧！我要学！”

“端出去了，要稳当啊。”

“嗯嗯。”莠儿小心翼翼把托盘捧起来，一小步一小步的往外走。

“娘快来看，哥做的糖酥鲤鱼！”

许氏扫了一眼也有些惊讶，继而笑道：“还不快洗澡，不然等你洗完我们都吃完了。”

“啊！我这就去，我没洗完不许吃啊！”莠儿火急火燎的往楼上跑，拿了衣服就从另一条过道下楼，直通中庭的澡房，也不管荇菜还在里面，推门就闯了进去脱衣服，可把荇菜吓了一跳。

澡房里有大木盆，里面水正热，只是荇菜还在里面呢，莠儿也不管，把衣服往屏风上一挂，嘿嘿笑着就一踩木台，跳了进去，然后和荇菜打闹起来。

等两丫头洗完澡出来，外面家人已经围了一大桌。

两丫头刚想往这边跑，许氏就叫道：“头还滴水呢，快跟我去擦干了再过来。”

说着她就起身带两丫头回房打理。

今天穿越者们没来，都被各自借宿的家庭给强留着一起过年。

小店里就他们一家九口吃着丰盛的年夜饭。

期间两丫头抢着吃糖醋鱼，其余的啥也没碰，鱼和莲藕吃完了，两丫头还用糖醋汁拌饭吃。

大家也没跟她俩抢，都是浅尝即止，好吃的多着呢。

饭后，一家人坐在堂里闲聊，感慨这一年的变化。