手机浏览器扫描二维码访问
字糖的制作陷入了瓶颈,苏忻左思右想,尝试了不同的办法,比如在糖块不同硬度的时候加工,但是始终没能在没有机械辅助的情况下,做出字迹清晰、还好切成块状的字糖。
直到某一天早上,在吃着椿婶做的花卷时,苏忻突然想到了一个手法拉。
已经拼出了字形的糖条在没有彻底冷却之前,将糖条拉开,拉成更细长的条状,是不是就能既保证字糖的字迹清晰,又能更好切块。
前几天做糖的原材料没有浪费,加水融化了还能再次利用。
试验了几次,经过拉扯做出来的字糖总算符合了苏忻的要求。
成品字糖有大拇指那么粗,做成了介于圆柱形和正方形之间的一种形状,切块后每一块的厚度大概在一点五厘米,差不多半寸的样子。
这个厚度是苏忻目前能够做到的极限,再薄就不好切出平整的形状了。
为了防止糖块粘连,苏忻还特地做了一点糯米纸做包装,半透明的糯米纸将一块块字糖包好,整整齐齐地摆放在白色的盘子里,红色的字和浅金的糖透着十足的喜气。
字糖的做法不复杂,苏忻为了让别人不至于那么轻松就研究明白字糖是怎么做出来的,还在红色和金色的糖块中添加不同的口味来迷惑同行。
拉糖需要力气,也要手艺,没有人指导,不练上一段时间不好掌握力度。
但包糖用的糯米纸就简单多了,苏忻告诉唐董糯米纸的做法后,唐董找人做糯米纸,苏忻和椿婶一起上阵,手脚麻利地做出了第一批含有“春”字的字糖。
只有“春”字苏忻觉得单调了些,干月危把一年四季剩下三个季节“夏”“秋”和“冬”也一起做出来凑了个整,调制了不同的颜色和口味,大家买字糖的时候多个选择,多买些回去。
有了足以撑场面的特色,唐记小食的铺子就在唐家爹姆以前卖糕点的铺子热热闹闹地开起来了。
唐记糕饼的位置还不错,在崇安县一条人来人往较多的主干道上,之前被唐董随便租给了一家卖羊肉汤的人家。
崇安县这边的人不怎么爱吃羊肉,嫌膻味重,故而那家汤店的生意不大好,不过唐董给他们的租金低,铺子的位置好,他们还能挣到钱就一直租着。
到期了唐董要收回铺子,那家人不好说什么,一直卖到最后一天才把东西搬走,连一张板凳都没有留下。
卖过羊肉味道挺重的,唐董哪会稀罕他们的桌椅板凳,找人把屋里的东西全换了,木地板都撬掉铺上新的,他才满意。
唐记小食开业这天早上,苏忻瞒着唐熙他们,将额间代表哥儿的红痣遮住,穿上一身像是伙计的短打,溜到唐家,求着唐董带他去唐记。
不比唐记布庄,唐记小食是苏忻在这个时代迈出的第一步,为他以后单独做糕点做铺垫的,他想要去外面看看这个时代的老百姓是什么样,他们的喜好和后世有什么不同。
唐董想都不想就拒绝了
“不成,你一个小哥儿哪用得着你出去帮忙,你当你周叔他们是摆设不成。”
“再说了,铺子刚开业,卖得便宜、又有试吃还送糖,人来人往的肯定不少,你这瘦胳膊瘦腿的,被人冲撞了怎么办,你阿姆、我哥知道了能放过我
苏忻过了年就该十五岁了,马上就到可以说亲的年龄,万一被人传出什么,唐董觉得他以后肯定会被他哥天天提着耳朵念叨。
好不容易让他哥找到了事做,暂时忘了操心他的婚事,如果因为忻哥儿让哥想起来这茬,他就太苦了。
苏忻不放弃:“小舅多,阿姆最近很忙,只要你我不说漏嘴,我今天去帮一次忙不会有什么的,你看我这个装扮,一点都不像哥儿,别人不会现。
“我只是站在柜台后面称重收钱,不去外面,不会被人冲撞到。
“还有,我算数快,不会算错,我去帮忙能一个顶两,我去了能让其他人到外面招呼客人,不是更好吗
“小舅舅,虽然我们都认为字糖很有新意,味道也好,但是我还是想知道我亲手做出来的糖是不是真的受大家喜欢。
说完自己的优点,苏忻打出了感情牌,还威胁道:“要是您不让我去,我也能偷偷跑出去,除非您能一直盯着我不错眼。
凡人修仙,风云再起时空穿梭,轮回逆转金仙太乙,大罗道祖三千大道,法则至尊凡人修仙传仙界篇,一个韩立叱咤仙界的故事,一个凡人小子修仙的不灭传说...
她暗恋了他整整大学四年,而他也追了他的白月光四年。毕业那天,白月光与男友结婚,他竟也拉着她去民政局扯了证。三年后,在他生日那天,他丢下一纸离婚协议书,说白月光离婚了,他要与她一起出国创业。别人都说她是拜金女,他便给了她很多资产和现金。结果离婚那天,她丢下她净身出户的离婚协议书潇洒离开。三年后,他回国接手集团,成了她...
简介关于穿越而来,帮夫人成就帝位穿越文,双女主,1v1双洁,无男主,重复无男主!介意绕道。女主独生女,三流大学毕业,销售工作,未婚,没房没车的月光族一枚。父母是小镇上的普通工人,也算是安安稳稳的一家子。直到父亲确诊直肠癌打破了这一切,在一两年的巨额治疗后,父亲还是离开了,留下了伤心欲绝的母亲和一身债务的女主。为了还债,女主废寝忘食的工作,眼看着马上还清债务了,却在送一单外卖时生了十分憋屈的一幕,导致女主命丧当场奇异的是她的魂魄穿越到了一个未知的世界开始了一段新的人生这一次,她一定不再摆烂...
兵王会医术,谁也挡不住!被开除出部队的兵王6轩,回归都市。机缘巧合之下和美丽总裁签下一纸婚约,从而与美女总裁展着一系列错综复杂的爱恨情仇。美女总裁暴力警花美丽校花初恋女友大明星,各式各样的美女钻进6轩的生活里,让想过平静生活的6轩,也平静不下来QQ群71o25775...
岳家大枪威震暴风城!太极拳降服熊猫人武僧!控鹤擒龙手硬撼冰霜巨龙!降龙三十六掌对阵魔兽英雄!被狗狗开车撞死的姜劫,因为一个35世纪精神病制造的神奇游戏仓,穿越到了魔兽世界。于是,中华武学开始了和魔兽英雄的碰撞!个群264727664,有兴趣的可以过来聊天打屁。各位书友要是觉得魔兽世界里的中华武者还不错的话请魔兽世界里的中华武者...