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不想还不知道,一想吓一跳,原来卖米糕能挣大半。
一升稻谷舂米后磨粉做成米糕,便是卖三份,也有二十一文呢,而自家也就出了五文的粮食,还是自家的,不用买,不过还是算作成本,一升就能挣十六文,做十升就是一百六十文了,她也不贪心,每日能挣这么多她也就满足了,一月下来能挣个四五两呢。
只要去街市租个摊子,每日五文,这样就也不是商户,还能挣银钱。
越想越觉得这是个好主意,杨稔有些兴奋,又现了一个挣银钱的好法子呢,决定搬到县城住,她心里不是不担忧的,不然也不至于纠着田地粮食之事了。
田地继续种着,她每日去卖米糕,卖完顾着家里琐事,自家男人回村里干农活,这样下来,粮食够自家吃,多的就能拿一部分出来做米糕卖,一年能挣几十两呢,又能存上不少银钱了。
于是等陈如松接了儿子回来,杨稔就迫不及待说了自己的想法。
“做米糕卖?不错啊,媳妇你如今做得越来越好吃了,比外面卖的也不差,不只大米,玉米面也能做米糕卖,咱们就做这两样卖,不过如今粮食还未降下来,米糕咱们也要卖得贵些,不知是否好卖。”
若是平时应当好卖,只是这会,今年庄稼都长得不错,过些日子庄稼收回来,粮价自然会降到干旱前的价钱,紧跟着所有吃食都会降一些,大家如今买东西怕是会较为克制。
“那就先不着急卖,我也没说现在就卖呀,如今粮食还没收进来,还没彻底安心。”眼看着庄稼长成,她心里是盼望着一切顺利,不要出现什么差错,可心还是提起的。
“行,不过咱们这会可以先做些准备,既然要做米糕卖,柴火是不能少的,要备足了,这会家里是绰绰有余的,只是到今年砍柴时,咱们要多储备不少了。”米糕蒸熟,可费柴火了。
“还有材料,大米要磨成粉,玉米也是,日后咱家这驴,到了县城也日日有活做了。”陈如松稍作感叹,接着道:“还有蒸米糕要的模具,咱们自己做着吃是用饭碗,可卖的话,要做得好看些,咱们得想想用什么来装着蒸。”
“还有一些时日呢,能慢慢想,等庄稼收回来,咱们就开始卖。”只要收回地里种着的庄稼,家里的粮食就多得很了,便是不做米糕卖,也是要卖出一些的,粮食放久了会生虫,便是不生虫,久了的粮食也不好吃。
第6o章卖米糕
将卖米糕的事情放在心上,之后的日子,杨稔便都有事可做了。
之前做米糕,是自己吃的,只要味道不差,外表什么样子不用在乎,可要卖的话,自然要有个卖相。
是以每次做米糕,杨稔都斟酌再三,小心调整米糕的外貌,力求做出好看又好吃的米糕。
大米和玉米这两样都会做一些,家里就这两样食材,以后也卖只这两样,自然是都要做好。
至于蒸米糕的模具,陈如松找到了,他在卖碗的摊子上四处寻找,终于找到了合适的大碗,薄薄的,宽大的很,非常适合蒸米糕。
怕这碗容易碎,陈如松一下子买了十个,留五个备用,家里蒸笼只有一层,这会也要多买几层。
专门包米糕的油纸也买好了,基本的的事情都已准备好,只等庄稼安稳的收进来,就立马开始磨粉做米糕。
今年的庄稼,在众人的满心忐忑中,收到了家中,这一刻,所有人提着的心才彻底落下。
粮食收下后,还得晾晒,要彻底晒干后才好储存。
“早上起来太早了,不若这样,我先送小景去县城,你在家里做米糕,等我回来你应当已经做好了,咱们将稻谷晒好就去县城卖米糕。”
若是要赶上送小景去县城的这趟,不知道多早就得起来做米糕了,实在太累人,左右自家有驴车,多跑一趟就是,不必那么早。
杨稔欣然同意,她也不想天还未亮就起床,多折腾人,还伤身。
庄稼收完的当日,陈如松就磨好了粉。
这磨盘当初是打算赚些银钱的,只是买来没多久,就开始干旱,大家哪里还舍得费银钱换松快,都是自己磨。
收完庄稼后的第一日,杨稔照常起床,给儿子准备中午的午饭,再做好自家的早饭。
一家人吃了早饭,陈如松架着驴车送儿子去私塾,杨稔开始做米糕。
等陈如松驾车回来,米糕已经蒸熟,他将稻谷搬出一部分晒好,杨稔则给米糕切块放置好,将东西放上驴车,再帮忙晒粮食。
玉米都是串成长长的一大串,杨稔拿出来,挂在整日都能晒到太阳的地方。
稻谷则是用晒垫晒,早在收稻谷前,杨稔就将菜地收整了一番,如今院子空地不小,能晒。
晒好之后,陈如松关上门,看着驴车上的东西,因着都是媳妇准备的,他没参与,于是问道:“东西都准备好了吧,”
“都好了,油纸、称、米糕、麻绳这些都有。”杨稔说的时候,自己也再翻了一遍看,再次确定东西都带齐了。
于是夫妻俩坐上驴车往县城出。
租摊子卖东西这事,夫妻俩已经熟练了,很快就处理好了,在租好的摊子上摆好米糕,开始叫卖。
习惯了的夫妻俩自然不扭捏,之前摆摊卖板栗,后来卖蔬菜,这会还能瞧见不少熟面孔呢,都是从前的客人来着。
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