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第15节（第2页）

在场的所有人之中，最鸡冻的就是小鸥了！

蔡波是她的偶像，她看过他主持的所有美食节目和五本已出版的关于美食的书以及他的美食博客。

黑炮哥也很激动，向蔡波鞠了一个大躬，笑着说：“蔡波先生，我久仰您的大名，今日一见，三生有幸！”

什么嘛！这家伙怎么突然说话这样文雅啦？别抢我的台词好不好？

小鸥嘟起粉嫩嫩的樱桃小嘴，向着黑炮哥的背影翻了一个大大的白眼。

蔡波倒是平易近人得很，笑着说：“兄台客气了。你们这是要斗厨？我最喜欢看厨艺比试了，就让我来当一回吃瓜群众吧。”

“不不，既然您老来了，就请您当我们比试的评委吧，可不可以呢？蔡先生，求您了。”黑炮哥说。

在场的人都愣住了，都没有想到黑炮哥会突然提出这样一个要求。

鹿燃是最先反应过来的。

他笑着对蔡波说：“这样也好，由你老顽童来当评审，就真的是公平公正了。”

小鸥走出厨房，也向蔡波鞠了一个大躬，有些紧张地说：“蔡波先生，求你给我们的比试当评委吧。”

蔡波想了想，笑着说：“我最近在筹备一部电影，还要写书，好忙的哦！”

这是婉拒吧？小鸥不由得感到失望。

“这样吧，我出一个题目，如果你们能答得上来的话，我就给你们当评委。我还有一个条件，比试的题目要由我来出。”

峰回路转，小鸥和黑炮哥都不约而同地连声说好。

“我看这里有一碟锅包肉，那你们能说出锅包肉的来历么？”蔡波笑眯眯地说。

黑炮哥登时黑了脸，抓耳挠腮的，怎么都想不出来。

小鸥高兴地说：“我知道。以前爷爷给我讲过它的故事。”

她深呼吸了几下，控制住自己的紧张心情，娓娓道来。

相传，□□哈赤在的幼年时，因为家道中衰，在女真部落首领家当一名伙夫。这位部落首领很讲究吃喝，每回进膳都需八菜一汤，皆是珍馐百味。

有一次宴请宾客，他选定部落中一位善烹调的女仆当大厨，由□□哈赤做帮手。

当女仆做完第七道菜时，突然晕倒。

此时，外厅正等着叫上最后一道菜。

帮手□□哈赤急中生智，忙将切好的里脊肉裹上蛋黄液，入油锅迅速颠炒后装盘送上。

首领尝过后，觉得味道不同于以往，特别好吃。

宴毕，首领问起这件事，侍者只好以实情相告。

首领很欢喜，传□□哈赤来问此菜的名字。

□□哈赤为讨吉利，就说这肉叫黄金肉。

首领更加欢喜，

自此，□□哈赤就得到首领提拔。

后来，黄金肉慢慢演变成焦烧肉条，不过口味仍然是咸鲜口味。

清朝后期，一位姓郑的官厨给道台料理膳食。

道台府里经常会宴请国外宾客，尤其是俄罗斯客人。

由于外国人喜欢吃甜酸口味，道台就命府内的厨师变换菜肴口味。