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第63章 小露一手（第1页）

和娄父商议完后，差不多也快中午饭点了。&1t;p>

跟着娄父从书房走出来，阎解放看着围着围裙，要去做饭的娄母，赶忙上来帮忙。&1t;p>

“妈，要不今天中午我来露一手，您二老尝尝我的手艺？”&1t;p>

有着顶级厨艺在手，说起这话来，阎解放一点不虚，有这么好的表现机会得好好把握住。&1t;p>

听到阎解放的话，娄父不由得看向阎解放，自己女婿既然敢说要露一手，这是对于自己厨艺有把握，说明在家里没少做饭。&1t;p>

也不等娄母同意不同意，阎解放顺手从娄母手里接过围裙，利索的绑在自己身上。&1t;p>

娄母没有说话，只是微笑着看着阎解放。&1t;p>

而一旁的娄父却忍不住调笑道：“解放，你知道你妈的身份吗？你居然敢说在她面前露一手？”&1t;p>

阎解放听后微微一顿，想起看的很多四合院小说中，娄小娥母亲谭雅丽是谭家菜的传人，不会是真的吧？&1t;p>

于是，阎解放试探着猜道：“妈，你不会是谭家菜的传人吧？”&1t;p>

娄母也没有回答，只是笑容更加灿烂了，而娄父也是一样，直接笑出了声。&1t;p>

虽然两人没有直接回答阎解放的问题，可从两人的表现就能知道答案。&1t;p>

没有想到居然和其他小说里写的一样，娄母真的是谭家菜的传人。&1t;p>

而想到电视剧中提到，谭家菜传男不传女，阎解放忍不住好奇，追问道：“妈，我不是听说谭家菜传男不传女吗？怎么您也会？”&1t;p>

娄母脸色一怔，随后解释道：“哪有传男不传女一说，男女都学的，只不过以前女子不好在外面抛头露面，外面的人以为厨艺只传给男人，传着传着就说成传男不传女了。”&1t;p>

有了娄母的解释，阎解放也点了点头表示明白。&1t;p>

就算娄母是谭家菜的传人，厨艺了得，也不定比得上自己。&1t;p>

说起谭家菜传人这个身份，阎解放不由想起何雨柱。他一直自吹自擂，说自己是谭家菜的传人，也不知道是真是假。&1t;p>

忍不住心中的好奇，阎解放还是问了出来：“妈，你知道何大清吗？他也是谭家菜的传人吗？”&1t;p>

“何大清？”娄母念叨一声，有点想不起来这个人是谁，随即便摇了摇头。&1t;p>

娄母忘记了，可娄父还是有点印象，含糊的问道：“是不是那个很早之前在轧钢厂干过，后来让他儿子接班的那个何大清？”&1t;p>

“对！”阎解放说道：“他儿子老是说，他是谭家菜的传人，我就想问一下是真是假。”&1t;p>

“什么谭家菜传人，那是很早以前，你妈身子不便，我让他来我家帮着做一桌，你妈指点了他一下。”娄父解释道。&1t;p>

阎解放听得一脸懵，人家只是指点了你一下，你就就不要脸的自称谭家菜传人？&1t;p>

好吧，自己也就是在心里吐槽一下，可不能随便乱说，毕竟现在他们算是自己的老丈人和大舅哥。&1t;p>

想想也是，何雨柱在厂里这么多年，虽然自称谭家菜传人，可一直做的是川菜和鲁菜，一道谭家菜都没有做过。&1t;p>

回去脑海中的乱七八糟，阎解放看着娄母，谦虚的说道：“妈，时间也快到中午了，也做不了谭家菜，要不我做两个拿手菜，您给指点指点？”&1t;p>

“行！”&1t;p>

娄母也没有拒绝，自己女婿要表现一下，自己也不能拂了他的面子，便痛苦的答应下来。&1t;p>

来到储物间，看到满满的食材后，也不得不感慨，资本家的生活真奢侈，外面的都吃不饱饭，而他们家里山珍海味样样都有，相当齐全。&1t;p>

随手拿出一份大肠，一条鲜活的大鲤鱼，一块豆腐，以及一碗海参。&1t;p>

他打算做个四菜一汤，九转大肠、红烧鲤鱼、麻婆豆腐、葱烧海参、以及一个西红柿鸡蛋汤。&1t;p>

因为考虑到娄小娥还怀着孕，就没有做那些太肥腻和辛辣的菜，就挑选了几道她喜欢吃的。&1t;p>

将食材拿出来，利索的处理起来。&1t;p>

一旁观看的娄母眼前一亮，没想到自己这个女婿厨艺真的不错，一手刀工比自己这个几十年的手艺更为精湛。&1t;p>

娄母忽然想起自己谭家菜的手艺有希望传下去了，自己也有好几个儿女，可因为家境不错，对于厨子这个伺候人行业及其厌烦，都没有想学习谭家菜的想法，久而久之，娄母也熄了给谭家菜找传人的想法，毕竟自己娄家家大业大，自己找到的传人人品没法保证。&1t;p>

可现在不同了，眼前之人是自己的女婿，而且还有不错的厨艺，这不就是最好的选择嘛！看他做菜的态度，对于厨师行业不会反感，将自己的谭家菜传给他，等有了孩子，阎解放应该也会继续传下去，这个传承就不会断。&1t;p>

娄母不知道的是，阎解放不仅不会让谭家菜的传承不会断，还会继续扬光大，他可是知道在香江开一个谭家菜饭馆有多挣钱。&1t;p>

很快四菜一汤出锅，浓郁的香气不断传出，不用亲口尝娄母就知道自己女婿的厨艺不在自己之下。&1t;p>

要是真的比起来，可能自己比不上自己女婿，因为他用普通的食材就做出了香味不输于老汤熬制的谭家菜的香味，要是换做自己，真不一定做到。&1t;p>

等到饭菜上桌后，娄小娥可忍受不了饭菜的诱惑，拿起筷子吃了起来。见到小娥如此举动，三人也是对视一笑，也没有说什么。&1t;p>

“解放，你这些天可得经常来，多给我和你妈做几顿，要不然我们离开了还不知道什么时候才能再吃到你的手艺。”&1t;p>

作为一个老饕，九转大肠一入口，他就尝出来阎解放手艺的高。&1t;p>

阎解放做出的九转大肠比他以前那些名厨做的都好吃，吃完一口，有一种一吃难忘的美妙口感。&1t;p>

看着外皮酥脆，内里却保持了足够的嫩滑和弹性，每一口九转大肠，都能品尝到其丰富的层次感，每嚼一口，都能感觉有不一样的口感和香味，让他有种欲罢不能的感觉。&1t;p>

娄母也将每样菜吃了一口，每一道食材都处理的恰到好处，不由得在心里感叹连连。