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建峰踢门而进,门“咣当”一下撞在了墙上,在院子里的建峰他爸吓了一跳。
“爸!”
建峰拿着行李径直走向他爸,建峰他爸有点脑袋蒙中。
“哎。”
建峰他爸站起身,仔细打量着建峰,从上到下,眼睛扫了一遍。
“我妈呢?”建峰问道。
“你妈,你妈去邻村帮忙去了。”
建峰他爸这才反应过来这个人是建峰,建峰回来了。建峰他爸的内心里格外的兴奋,但实在是不会表达。
“回来了。”
建峰他爸想要走向前拍拍儿子的肩膀,但没有,他停留在原地,手足无措。
“那个,吃饭了没有?”
建峰他爸向着厨房走去。
“有饭吗?”建峰问道:“我还真的有些饿了。”
建峰他爸这时才想到早上剩余的饭喂鸡了,他转身看向建峰,他的内心尴尬了,但没有表现出来。
“早上剩了点,喂鸡了。”
建峰顿时不知道说些什么了。
两人就这样互相看着沉默了一会儿。
“要不,我做?”建峰问道。
“不用!”建峰他爸说道:“你先把行李放到房子里吧!”
建峰点了点头,紧接着问道:“你什么时候会做饭了?”
尴尬的气氛直达冰点。建峰的父亲确实没有做过饭,以前在家的时候最多就是帮建峰的母亲处理一下食材。
“那个,喝粥吗?”建峰他爸尴尬地问道。
建峰露出不情愿的表情:“等会儿啊!我做吧!”
建峰径直走向自己的房间,打开门,房间一尘不染,自己的床铺、衣服、鞋子等摆放的整整齐齐,建峰一下子有些恍惚,想起自己走之前自己屋子里邋里邋遢的状态,觉得有些惭愧。
他将自己的包袱放在墙边,慢慢走到自己的小床旁,他四处打量,用手触摸房间里表面可以摸到的地方,桌子、板凳、窗户、衣柜、还有放置在房屋中间没有火的小炉子以及自己的小床。内心有些小小的感伤。他将自己的背包放到窗边的桌子上,坐在凳子上,看着窗外的如画般的大山,想起了很久之前在这里写作业的时候,不由自主地联想到了他到绣花家补课的事情。
他突然起身,使劲的打了自己一个嘴巴子,他深吸了一口气,自言自语地说道:“停!你该去做饭了!”
他将凳子移开,转身,走到厨房,父亲正在灶台前拉着风箱。
“干嘛呢?”建峰在厨房门口看着父亲问道。
“烧水。离家的饺子,回家的面。你?你真的会做饭?别到时候做的东西没法吃,挺浪费的!”父亲显然不怎么信建峰会做饭了,因为建峰在参军之前根本就没有做过饭,也没学过。
建峰,抿了抿嘴,邪魅一笑:“我这三年是去当兵的,不是去玩的,你这!”
建峰撸起袖子,快步走到案板前:“咱们家现在还有白面吗?”建峰说着来到瓮的旁边,移开石板做的盖子。
“还有一点。你妈前几天特意买的。”父亲望着灶台里的火,用碳锨拨动着柴禾。
这哪里是一点啊!起码得二十来斤。建峰看着瓮里的白面,脸上露出了微笑。
“你们怎么知道我什么时候回来啊!”建峰拿起碗,从翁里挖了满满一碗,放到了案板上。
“一般不都是这个时间吗?”
建峰点了点头:“也对!”
建峰从旁边的大瓷盆里拿出了一个小的瓷盆,将面的四分之三倒了进去,从水瓮里用瓢舀了半瓢水,面粉的中间扩出了个小洞,将水缓缓倒入,水填满扩出来的小洞后,正想伸手揉面,突然意识到自己还没洗手呢,于是赶忙洗了洗手,回来,一手扶着瓷盆,一只手揉搓面,在揉面的过程中,一点点的加水,加一次水揉面三到五分钟,直到面团成型,手上的面基本上粘在面团上才停下。用抹布盖着,醒了十分钟左右。
在醒面的过程中,取下挂在放上的腊肉,切成小块,从案板底下取出母亲做的豆瓣酱、辣子酱、甜面酱各取一勺,将蘑菇、木耳泡切丁,蒜、葱、姜切末。
“爸,有酒吗?”
“在桌子上。”
建峰立即跑到父母的房间,火炉烧的正旺,壶里的水,正在嗡嗡作响,但水还没有被烧开。桌子上放着茶叶与酒,酒只剩下了一点,大概十几毫升。
建峰将火炉上的壶拿开,望向里面,火红红的,时不时就可以看见一点蓝色的。
“我妈在的话肯定要说道说道了。”建峰脑中这么想着,心里替父亲担心着,表情上露出了微笑。
将壶放上,建峰拿了些柴禾进到房子内,把厨房准备的东西全部移到了房子中。
取一块猪油,划一下炒瓢,等锅热了之后,将猪油倒掉(不能浪费,重复利用),倒入植物油,油温七成,将蒜葱姜末,快翻炒,倒入之前准备的杂酱,翻炒到轻微起泡,倒入一点水,放入,腊肉、木耳、蘑菇丁,翻炒,直到将水分炒干。(这里不建议放盐,因为每个人的口味不一样。)
等到炸酱炒好后,建峰将做好的炸酱倒入小盆中,放到桌子上。此时的屋内早已是炸酱的气味,搞得人直流口水,但是,等建峰的母亲回来后肯定会说道的,他只能开窗,让气味散一散,虽然天气明媚,但毕竟是十二月了,冷啊!
建峰来到厨房,看见父亲正在擀面,他有些不可思议,“我爸竟然会做饭”?但当建峰走近些,看见父亲的动作并不熟练。
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