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初唐名帅演义李绩传
第九十四章翟弘吃名菜
徐懋功李绩笑着说道:“徐鼠,坐下吃饭。”徐鼠挨着穆九坐了下来。
片刻后,翟弘端着一盘肉包子,身后跟着两名亲兵端着菜四碗米饭、筷子,亲兵们在桌上摆好一盘咸花生,一盘豆腐干,每人面前摆好一碗米饭、一副筷子。摆好后,亲兵们退了出去。翟弘把一盘肉包子放在徐鼠面前。
徐鼠笑着说道:“谢谢翟掌事。”
徐懋功李绩笑着说道:“翟掌事,请坐,品尝一下家父的厨艺。”
翟掌事笑着说道:“徐公子,能吃到令尊大人做的名菜,我今日有口福了。”说完话,坐到右侧的椅子上。
穆九笑着说道:“自从徐公子来到这,我常能吃到鱼、肉。之前只有过年、过节才能沾点荤腥。”
翟掌事笑着说道:“穆队长,你最近只在瓦岗寨,没出去走走,我大前天去卫南县集市买肉,我听说现在县里一般人家每天以喝粥为主食。”
徐懋功李绩笑着说道:“二当家的去郑郡前,与我说今年粮价涨的太高了。一般人家买不起太多的粮食,也只能喝粥了。”
徐鼠解开包在大盆外的白布。
徐懋功李绩突然想起什么,笑着说道:“翟掌事,辛苦你一下,去取大勺用来舀汤。”
翟掌事笑着说道:“徐公子,我去取大勺。”说完话,站起身,小跑出了正厅。
徐鼠掀开盖在大盆上的大盘子,把大盘子放在自己的旁边。
穆九仔细看了看大盆的边沿,笑着问道:“徐鼠兄弟,这名菜经过几十里地运到瓦岗寨,这菜汤怎么没有洒出来?”
徐鼠笑着回答道:“穆九兄弟,这特大号的食盒上面都写着一个字“上”,搬运时,“上”这个字始终冲上,轻拿轻放,菜汤就不会洒出来。”
片刻后,翟掌事回到正厅,拿了一个大勺,四个小勺。把大勺递给徐鼠,把三个小勺分给徐懋功李绩、穆九、徐鼠,剩下一个小勺放在自己的米饭碗上。
徐鼠把大勺子放在大盆靠自己的这边里,大勺子把冲着自己。
徐懋功李绩笑着说道:“各位弟兄,这道名菜叫把子肉,先吃肉,之后肉汤就着米饭吃,品尝品尝。”
说完话,用筷子夹了一大块把子肉,放在面前的米饭碗里,用筷子用力一夹,夹成两小块,把一小块,放到嘴里,细细嚼着,一边嚼,一边说道:“各位,请品尝。”
翟掌事拿起筷子,夹了一大块把子肉,放在嘴里咬下一半,剩下一半放到面前的米饭碗里,细细嚼着,笑道“这把子肉肥而不腻、瘦而不柴,入口醇香,看着简单,却很好吃。”
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