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没过多久,朱家酒楼的生意就到了最火爆的时候。
朱家酒楼出了这么大的事情,几乎整个京城都传开了。
朱家酒楼的招牌,在刚刚开张的时候,就被人捣乱,神奇的是,他们居然还能做一份油炸冰溜子。
这件事,一传十,十传百,很快就传得沸沸扬扬。
让朱家酒楼的名气,远远出了朱开山的预料。
外面已经有许多食客等着了,无论如何,他们都要品尝一番。
朱传文坐在柜台前,偶尔也会为顾客端上一杯茶水。
一张张桌子,他都会兴致勃勃地询问:“不知道这位客人对今日的菜肴有何看法?”
许多食客都是竖起了大拇指。
与此同时,朱传文也注意到了,当顾客说出哪个菜品最好吃时。
其中最常见的就是炸腰子和九转肠。
“父亲,食客们都说了,炸腰子这道菜最好吃了。”
朱开山嘿嘿一笑:“当然了,王大师最擅长的,还是山东的一些主食。”
这时,阿宝也从厨房里走了出来,手里捧着一碟炸腰子。
朱开山只是一看,就知道,这份炸腰子肯定是有讲究的。
朱开山对阿宝喊了一声。
“阿宝,王师傅的厨艺可有长进?”
“如何才能快上桌?”
“这盘子里的腰花肉,就是从九转大肠里出来的。”
“不过,依我看,他的动作很好。”
阿宝笑道:“是啊,是啊!老板,今日这腰花,可不是家师亲手制作的。”
“是江良做的菜。”
朱开山扬了扬眉,道:“江良会做一道炸猪蹄?”
“呵呵,老板,你也不会相信的!”
阿宝得意地笑道,“这是江良从外面采了些蔬菜,从我师傅那里学会的。做了一次,我师父就说今天的爆炒腰花,都是他来做。”
朱开山双目圆睁,旋即便接受了现实。
王长海是他的大厨师,没有理由欺骗他。
况且,王长海的眼光,他还是很信任的。
江良肯定也是第一次练成。
“奇怪,奇怪。”朱开山一脸惊叹,“我居然捡到了一个只存在于传说中的厨艺奇才!”
朱开山一脸的唏嘘。
自己当时出手救下江良,简直就是人生中最正确的选择!
……
江良正在炉子前面,一只手端着锅铲,正在忙碌着。
这一下午,他连吃饭的时间都没有。
这客人居然要了这么多的腰子。
几乎所有的时间,他都用来制作这一份菜了。
而且,他还能在做饭的过程中,用脚支撑起三体式的姿势。
不断的练习着,感觉自己的身法越来越熟练了。
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