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剩下来几天陈致远在家闷头写菜谱,期间也给宋维清打过几个电话,想问下他如何安排自己在周rì进行手术,可宋维清就一句话:到时候你就知道了!闹得陈致远一头的雾水,无奈下只能继续写菜谱。
陈家一家子人都在为食疗会馆的事忙前忙后,地李建书已经租了下来,合约中也写下了优先购买的条件,御景山不算什么旅游景点,只是因为有温泉建了几所温泉度假村,规模都不大,这几个度假村占据了最好的几个温泉,等李建书在去找有温泉的地时,到是有,可都不怎么好,这温泉对于陈致远开设的食疗养生馆极为重要,这些差的温泉显然不能满足陈致远的要求,陈致远又让李建书找上那几家度假村希望能买下一处,开始谈了几次,这价格都不便宜,李建书建议退而求次,等以后资金充足了在买下来,可这温泉不光要做一些炮制药材的水源,一些食疗菜肴更是要用这温泉水,陈致远无奈一咬牙花了2oo万直接拿下了一个最好的温泉度假村连带这周边一些地,资金一下缩短了三分之一,陈亚军等人更是大骂陈致远是个败家子,大官人有苦说不出,只能暗自肉疼。
这还仅仅是开始,李建跑了几家设计公司,最后选定一家,按照陈致远的要求,设计出一套宋朝风格的建筑,可要按照这图纸建造,陈致远买下的那家温泉度假村原有建筑全部得推倒从建,陈致远又是设计的宋朝建筑风格,很多建筑材料林城根本就没有,全部要从外地进,成本一下又高了很多,这些建筑材料一算估计要18o万,可这仅仅是估计,算上折损大概要到2oo万,这还不算建筑公司的工钱,全部算上的话要25o万,陈大官人一咬牙又出了,这下手里的资金就15o万了。
接下来就要算会馆内部的摆设,按照这会馆的风格,桌椅、挂件等等全部要仿古的,成本肯定要比买一些普通的桌椅、挂件高不少,简单一算这一项又要去了将近1oo万,陈大官人看着到手的6oo万还不等热乎那就没了55o万,这心碎的捧出来跟饺子馅似的。
李建满林城招聘服务员,可按照陈致远的要求,这林城人才市场上那些人显然不能满足条件,李建干脆直接去了林城一些大学,本来服务员这个行业那些大学生是看不上的,但陈大官人金钱开路,把工资直接提到了一个月45oo,这还不算奖金,要知道林城只是个二线城市,平均工资也就25oo-3ooo这样,在加上现在大学生就业形式严峻,这人才算招够,一下招了5o人,签订了一年的合同,这些人第一笔工资要等到会馆开张后的一个月,到不忙支出,但是这5o人的培训费、服装费又硬生生花了5万快。
随后就是王山几个人招来的帮厨,前前后后这几个人挖来15个人,月薪65oo,大堂经理挖来一个,这人在林城香满楼干了1o多年,无论是经验还是人脉上在林城来说都是顶尖了,本来不想跳槽,但陈致远开出的工资太过诱人,底薪一万五,奖金看会馆生意,还给上五险一金,这才动了心跳槽过来,
会计前期就招聘了三个,保安招聘了15个,陈致远这食疗养生馆架子总算是搭建了起来,可这钱最后缩水不到4o万,这些钱别说会馆的活动资金了,就是准备食材、药材的钱都不够,陈致远又跟陈亚军软磨硬泡把老爷子的家底给兜了,弄来15万,陈亚兰一家也出了1o万,这些钱才算是刚刚够。
几天下来陈致远现自己又成了穷光蛋,兜里一共就2oo块钱都不到了,心中这郁闷劲就别提了,好在这会馆的事是告一段乱,陈致远坚信只要王山、李建几个人把自己写下的那些食疗菜肴做出来,这会馆的生意肯定是不会差的,这几天他没事就把几个人喊来在厨房里给他们演示讲解,王山xìng子稳,又干了这么多年的厨子,学的是最快的,他的几个兄弟也不差到那去,目前看来就是经验的问题,平时多练习下,想要掌握这些菜肴半个月足够,李建是这几个人学的最差的,他年轻xìng子急,不大乐意在厨房转悠,陈致远也考虑等会馆的生意上了轨道,这资金充足了,自己到时候把这减肥会所开起来,让李建去负责这一摊,不过目前太缺乏人手,只能让李建先干着在说,最少烤羊跟炮制药材这小子还是能干的。
陈致远又跟王山几个人商量,让他们找几个学徒,通过观察感觉这人品没问题,就把这炮制药材的手法先交给他们,这样等会馆生意红火了,这药材不至于不够,以后会馆展起来,肯定要到别的城市开分店,这样也能保证有足够的人手负责这些店。
rì子这样一天天过去,准眼间就到了给耿建民做手术的rì子,周rì一大早,陈致远就爬了起来,虽然他现在掌握了初级医术,系统内兑换初级医术套装的脂肪也积攒够了,但陈致远心里还是有些七上八下的,毕竟他这辈子就没给人主刀做过手术,以前实习那会到是上过手术台,但那都是当助手,那时候他连个一助都没混到过,这现在自己要亲自主刀给人做手术,而且是开颅这种jīng细的大手术,还是给自己的亲人,这心中要能轻松就怪了。
陈亚军也早就醒来,听到儿子那屋子里有动静,就穿上衣服来到陈致远的房间,看儿子在那走来走去,便到:“怎么你小子也睡不着了?你耿叔的那病今天请那专家真的能给他做好?还有你跟我说的什么术后给你耿叔用中药的事,到底靠谱不靠谱?”
陈致远这会肯定不能说一会到了医院,立刻让那什么狗屁专家有多远滚多远,自己亲自给耿叔做手术,这样老爷子非得给自己送jīng神病院去不可,只能安慰老爹到:“爸你放心,那专家在京城那是有名的,我耿叔这手术肯定没问题,我那些中药更是靠谱,你就放心吧在过一个月,你就能跟我耿叔喝酒了,你看咱家那会馆也开起来了,现在正事缺人手的事,等我耿叔好了,让他们一家都开帮忙,这样一是这可信的人手多了,二你们老哥俩又能天天在一起了不是?”一会到了医院,得把老爷子支走,可不能让他看到自己进了手术室。
陈亚军听到儿子这话,脑中不由自主的浮现出,耿建民病好跟自己在会馆喝酒的开心情景,这绷紧的心一下也松了不少,笑到:“你耿叔肯定会好的,走咱们去医院,路上吃点早饭时间也差不多了!”
爷俩洗了脸收拾利索便出了门,清晨的林城又迎来新一天的繁忙!
剩下来几天陈致远在家闷头写菜谱,期间也给宋维清打过几个电话,想问下他如何安排自己在周rì进行手术,可宋维清就一句话:到时候你就知道了!闹得陈致远一头的雾水,无奈下只能继续写菜谱。
陈家一家子人都在为食疗会馆的事忙前忙后,地李建书已经租了下来,合约中也写下了优先购买的条件,御景山不算什么旅游景点,只是因为有温泉建了几所温泉度假村,规模都不大,这几个度假村占据了最好的几个温泉,等李建书在去找有温泉的地时,到是有,可都不怎么好,这温泉对于陈致远开设的食疗养生馆极为重要,这些差的温泉显然不能满足陈致远的要求,陈致远又让李建书找上那几家度假村希望能买下一处,开始谈了几次,这价格都不便宜,李建书建议退而求次,等以后资金充足了在买下来,可这温泉不光要做一些炮制药材的水源,一些食疗菜肴更是要用这温泉水,陈致远无奈一咬牙花了2oo万直接拿下了一个最好的温泉度假村连带这周边一些地,资金一下缩短了三分之一,陈亚军等人更是大骂陈致远是个败家子,大官人有苦说不出,只能暗自肉疼。
这还仅仅是开始,李建跑了几家设计公司,最后选定一家,按照陈致远的要求,设计出一套宋朝风格的建筑,可要按照这图纸建造,陈致远买下的那家温泉度假村原有建筑全部得推倒从建,陈致远又是设计的宋朝建筑风格,很多建筑材料林城根本就没有,全部要从外地进,成本一下又高了很多,这些建筑材料一算估计要18o万,可这仅仅是估计,算上折损大概要到2oo万,这还不算建筑公司的工钱,全部算上的话要25o万,陈大官人一咬牙又出了,这下手里的资金就15o万了。
接下来就要算会馆内部的摆设,按照这会馆的风格,桌椅、挂件等等全部要仿古的,成本肯定要比买一些普通的桌椅、挂件高不少,简单一算这一项又要去了将近1oo万,陈大官人看着到手的6oo万还不等热乎那就没了55o万,这心碎的捧出来跟饺子馅似的。
李建满林城招聘服务员,可按照陈致远的要求,这林城人才市场上那些人显然不能满足条件,李建干脆直接去了林城一些大学,本来服务员这个行业那些大学生是看不上的,但陈大官人金钱开路,把工资直接提到了一个月45oo,这还不算奖金,要知道林城只是个二线城市,平均工资也就25oo-3ooo这样,在加上现在大学生就业形式严峻,这人才算招够,一下招了5o人,签订了一年的合同,这些人第一笔工资要等到会馆开张后的一个月,到不忙支出,但是这5o人的培训费、服装费又硬生生花了5万快。
随后就是王山几个人招来的帮厨,前前后后这几个人挖来15个人,月薪65oo,大堂经理挖来一个,这人在林城香满楼干了1o多年,无论是经验还是人脉上在林城来说都是顶尖了,本来不想跳槽,但陈致远开出的工资太过诱人,底薪一万五,奖金看会馆生意,还给上五险一金,这才动了心跳槽过来,
会计前期就招聘了三个,保安招聘了15个,陈致远这食疗养生馆架子总算是搭建了起来,可这钱最后缩水不到4o万,这些钱别说会馆的活动资金了,就是准备食材、药材的钱都不够,陈致远又跟陈亚军软磨硬泡把老爷子的家底给兜了,弄来15万,陈亚兰一家也出了1o万,这些钱才算是刚刚够。
几天下来陈致远现自己又成了穷光蛋,兜里一共就2oo块钱都不到了,心中这郁闷劲就别提了,好在这会馆的事是告一段乱,陈致远坚信只要王山、李建几个人把自己写下的那些食疗菜肴做出来,这会馆的生意肯定是不会差的,这几天他没事就把几个人喊来在厨房里给他们演示讲解,王山xìng子稳,又干了这么多年的厨子,学的是最快的,他的几个兄弟也不差到那去,目前看来就是经验的问题,平时多练习下,想要掌握这些菜肴半个月足够,李建是这几个人学的最差的,他年轻xìng子急,不大乐意在厨房转悠,陈致远也考虑等会馆的生意上了轨道,这资金充足了,自己到时候把这减肥会所开起来,让李建去负责这一摊,不过目前太缺乏人手,只能让李建先干着在说,最少烤羊跟炮制药材这小子还是能干的。
陈致远又跟王山几个人商量,让他们找几个学徒,通过观察感觉这人品没问题,就把这炮制药材的手法先交给他们,这样等会馆生意红火了,这药材不至于不够,以后会馆展起来,肯定要到别的城市开分店,这样也能保证有足够的人手负责这些店。
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陈亚军也早就醒来,听到儿子那屋子里有动静,就穿上衣服来到陈致远的房间,看儿子在那走来走去,便到:“怎么你小子也睡不着了?你耿叔的那病今天请那专家真的能给他做好?还有你跟我说的什么术后给你耿叔用中药的事,到底靠谱不靠谱?”
陈致远这会肯定不能说一会到了医院,立刻让那什么狗屁专家有多远滚多远,自己亲自给耿叔做手术,这样老爷子非得给自己送jīng神病院去不可,只能安慰老爹到:“爸你放心,那专家在京城那是有名的,我耿叔这手术肯定没问题,我那些中药更是靠谱,你就放心吧在过一个月,你就能跟我耿叔喝酒了,你看咱家那会馆也开起来了,现在正事缺人手的事,等我耿叔好了,让他们一家都开帮忙,这样一是这可信的人手多了,二你们老哥俩又能天天在一起了不是?”一会到了医院,得把老爷子支走,可不能让他看到自己进了手术室。
陈亚军听到儿子这话,脑中不由自主的浮现出,耿建民病好跟自己在会馆喝酒的开心情景,这绷紧的心一下也松了不少,笑到:“你耿叔肯定会好的,走咱们去医院,路上吃点早饭时间也差不多了!”
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