热血中文

手机浏览器扫描二维码访问

62 第62章 独特之味（第1页）

第62章独特之味

周宇走进了后厨，只见李国民和他大姨方慧敏在忙碌着，除了姚村长和那位徐师傅之外，店里还有其他的客人。

“小宇，你怎么来后厨了，这里可不是什么好地方，赶紧出去，别弄脏了衣服。”看到周宇走了进来，方慧敏连忙说道。

“大姨，没事，我可不怕脏，姨夫，你准备给那位美食家做什么拿手菜啊。”周宇摆手一笑，然后走到李国民身旁，好奇的问道。

李国民也是有些犹豫不决，“我刚才在门口也见到姚村长和那位徐师傅了，去了隔壁老于那里，我的手艺可是比老于强不了多少，他都没能让他美食家满意，估计我也够呛。”

“姨夫，没事，就挑你最拿手的做，我有办法让他满意。”周宇面上露出了神秘的笑容。

“我最拿手的就是红烧鱼了，不过，小宇，你怎么让他满意。”李国民有些疑惑的问道。

周宇想了想，从口袋里拿出了那个调料罐，递给了李国民，“这是我一个朋友研究出来的秘制调料，可以让菜肴变得更加味美，我试验过，味道确实提升了很多。”

本来他想在李国民做菜过程中，找机会洒点仙味粉，可是思索了一下，觉得还是让李国民这个厨师来掌握火候比较好。

李国民带着疑惑接过了这个看起来很普通的调料罐，然后在手中倒了一些出来，用鼻子闻了闻，面上露出了惊异之色，“这调料有一股独特的清香啊，这香气完全过了我之前用过的那些。”

“姨夫，慢点，别浪费了，这调料可不仅仅只是香料那么简单，你用了之后就知道了。”看着李国民随意的倒了一些，周宇连忙说道。

听周宇这么一说，李国民面上有了些好奇，“难道这调料还有什么奇怪的地方，对了，用的时候有没有什么讲究。”

“没什么讲究，该放什么调料就放什么，用的时候别洒太多，适量就行了。”周宇摇了摇头，然后嘱咐了一下。

李国民点了点头，内心有些疑惑不定，“那好，就看看这种调料，会有什么神奇的地方，小宇，你是准备在厨房等着，还是出去等。”

“嘿嘿，当然在厨房里等着，姨夫，这种调料可不能随便让别人知道了。”周宇笑了笑，他现在能在李国民面前拿出来，就是有着用这种调料，帮助他姨夫提高生意的意思。

如果说仙味果树只能产出这十罐的调料，他自然不会这么做，只是现在，可以源源不断的生产，每一批拿出一罐来，稀释一下，绝对能给李国民的店铺，带来很多忠实的顾客，至于剩下的那些，就要出售给别人了。

“放心吧，如果这调料真那么神奇，我和你大姨怎么可能说出去呢，好了，现在我要开始做了，正好有一条腌好的小黄鱼，用来做红烧鱼非常适合。”

李国民再次点了点头，然后拿出腌好的小黄鱼，开始制作起红烧鱼来。

在制作过程中，周宇一直在旁边观看着，红烧鱼虽然只是家常菜，但是想要做得美味，不是任何人都能做到的。

他看到李国民在制作时，交替的使用旺火，中火和微火，一边在锅里煎鱼，一边切菜，显得游刃有余，如果换做他来做，估计早就手忙脚乱，不知道干什么了。

终于，在鱼煎好之后，李国民将砧板上的蒜姜葱等调味品全部放入锅内，于此同时放入的还调料，在放完之后，他拿起了旁边的调料罐，犹豫了一下，然后朝着锅里敲了几下，洒入了一些。

看到这一幕，周宇不禁一笑，李国民犹豫也是理所当然的，这毕竟是一种他不熟悉的调料。

在所有调料全部放完之后，李国民又加入了一些料酒，和陈醋等其他的东西，开始进入最后的制作过程。

而在这最后的过程中，锅里开始慢慢散出了一股诱人的香气，“这，这香气，简直让人胃口大开啊，这调料真的有那么神吗。”闻到这股香气，李国民用力的吸了一口，有些不敢相信的说道。

刚才他倒出一点调料，闻了一闻，有一股独特的清香，对于它的效果，表示怀疑，可是现在，锅里出现的这一股他做红烧鱼时，从未出现过的诱人香气，却是让他震惊了。

“哈哈，姨父，没有金钢钻，怎么揽瓷器活啊，这调料就是那么的神奇，可以将食材和其他调料完美融合在一起。”周宇笑着说道，这仙味果粉在红烧鱼上所散出来的香气，比炒鸡蛋强得太多了。

李国民有些难以置信，伸手将旁边的调料罐拿了起来，他真的没想到，周宇拿出来的调料，会有这样的效果，他忍不住的问道：“这调料你那朋友还有吗。”

“制作这种调料的植物，不是那么容易培育的，所以，他暂时只给了我一罐而已，先试试效果，而且这一切都必须要保密。”