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这可是特别扎实的粮食!
一家子吃饱喝足,黎青执就占了烧火的位置,帮着烧杀猪要用的水。
大冬天的,最幸福的事情就是烧水了。
金小叶则跟着方锦娘去了她屋里,跟方锦娘一起做衣服。
半上午,杀猪的屠户带着他儿子来了。
金大伯母还没开始烧水,他当即表示先杀金小树的猪。
黎青执跟着出去,就见金家门口围满了人,都是来看杀猪的,瞧见黎青执,大家更是纷纷打招呼。
得知黎青执认识县太爷之后,村里人对他的态度就变了,但后来见黎青执还是原来那样子,大家也就放松下来。
不过他们对着黎青执的时候,还是客气了很多,姚祖明这个以前总喜欢在黎青执面前胡说八道的人,更是躲着黎青执走。
与此同时,金小姑时不时来一趟,想让黎青执帮她教训姚祖明。
但姚祖明真要说起来,也就偷了他们家一点青菜,而且他们自己都不吱声,别人又要怎么帮忙?
顶天了也就是帮她骂一顿姚祖明,从姚家拔点青菜带走,挺没意思的。
“小叶家的,你最近怎么没去县城?”村长问黎青执。
“也没什么事情。”黎青执道。金母看病那天,他跟着去了县城,将《苟县令惩治白眼狼》的故事给了苟县令,还跟苟县令借了点书。
至于这几天……他想好好过年。
这可是过年!
他都多少年没有过过年了!
末世还没来,他读初高中的时候,觉得过年很烦,觉得走亲戚很烦,觉得亲戚们问东问西很烦。
但现在他要是能回去……他可以跟自家那些亲戚聊上三天三夜,聊得那些亲戚见了他就躲。
想到那情况,黎青执笑起来,开始跟村长唠嗑。
他们聊天的时候,屠户用锄头的背面敲晕那只猪,将之架在条凳上杀了,猪血全都接到桶里。
紧跟着,他又将猪放进大缸,泡了热水给猪刮毛。
杀一只猪要不少时间,也挺辛苦,平日里屠户收三十文,现在临近过年,要收四十文。
金奶奶就一边说贵,一边收集刮下来的猪毛。
这猪毛也是能卖钱的,会有人买去做猪毛刷。
屠户给人杀猪时常遇到那些难相处的人,压根不把金奶奶当回事,反倒是金柳树忍不住了:“奶奶,你少说两句。”
他们家又不是出不起这点钱!金柳树觉得自己奶奶这样说个不停丢了他的脸。
金奶奶顿时转移战场,开始训金柳树。
金柳树一溜烟跑了。
黎青执看着跑远的金柳树,忍不住道:“金柳树黑了好多。”
他刚穿来的时候,金大伯家这三兄弟都比金小叶要白。
不过现在么……老二金桑树铆足了劲撑船赚钱,早就跟黑炭头一样了,金柳树也特别黑。
“干活干多了么!”村长道:“这个金柳树真的有点不像样,太懒了,他这么高的个子都白长了,竟然轮不上明年去建码头!”
衙役们挑人的时候,第一个就把金柳树给刷了下去。
黎青执道:“他的话……就算轮上了,估计也不愿意去。”
“也是。”村长想到金柳树以前的表现,深以为然。
金小树的猪杀好,就开始杀金大伯母家的猪了,而这时候,金大江也开始处理各种猪内脏,准备做杀猪饭。
猪内脏上附着一些脂肪,这些收集起来可以熬猪油。
猪大肠猪小肠都要多洗几遍,这时候的人当然不可能用面粉来洗,都是用草木灰洗的。
猪肺要顺着肺管剪开,这样才能洗干净里面。
……
金大江夫妇很有经验,处理得特别快,处理完又开始煮。
猪肺白水煮熟切开了让人蘸酱油吃,猪肠煮过之后再用蒜叶炒,猪血做汤……
他们没跟人借桌子,把家里的门卸下来放在条凳上,再把做好的菜放上面,就让请来的客人站着吃。
大家也不介意,都吃得很开心,吃完,金小树还给他们分了一点猪血猪肉,让他们带回家。
金大伯母不愿意请屠户吃饭,那屠户就在金小树这边吃饭,一边吃,一边夸金小树大气。
黎青执是在吃第二碗饭的时候,见到金大伯的。
金大伯跟金大江很像,但看着比金大江要年轻不少,至少他的牙,大部分都还在。
他有点胖,面相和蔼,背着一个包袱瞧着风尘仆仆的,看到人就笑。
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