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但何雨柱虽然看不上眼,李大爷拿过配方之后,却还是一个劲儿说以后会给分成。人家何雨柱都这么帮忙了,他可不会白占这个便宜。对此,何雨柱也没再说什么,厩说崖开张反后再说就行了。随后,就又亲自给李大爷讲了几遍,就让李大爷回家自己去琢磨了。
走之前何雨柱还特意问了问李大爷有没有钱,若是没钱他这里有,可以先借给李大爷。李大爷直接拒绝了,说他这些年其实是攒了一部分的,弄个小摊子的钱还是有的。看来这李大爷也是真的下了狠心,把自己的棺材本都给拿出来了。对此,阿雨程也没多说任区。
李大爷这个年纪还有心气儿干事业,他肯定乐意支持。而且他也想看看,有了自己参与,这些人的人生会走到哪一步?自助者天助。
这种自己找到机会就想抓住,他也愿意推一把。
至于贾家那种想趴在别人身上吸血的作风,施是一点不喜欢。对于这个年代能不能搞私人的小摊子,其实很多人都有误解。都觉得这个时代没有私人的店铺,都是公家的。
其实这是错误的,这个时候比如一些炸油条的,卖瓜子的,还磨剪子,修电器的之类的,都是允许私人干的。毕竟这些小摊子关系到了民生。
只要不是跟公家商店竞争,没有批之类的,这些不摊子此时都是充许存在的。到了66年以后有些地方因为政策的原因,才开始彻底不给办理私人的营业执照!所以,李大爷既然有这个想法,何雨柱就想支持一下他。
随后几天,李树清李大爷有了奋斗的目标,就开始折磨起院里的禽兽了。“来,大家尝一尝,匿盾味道有任何需要改进的距厉四?”"签字必须给我留下,不能带走啊!""你不要多拿,只能拿一串!"
每天到了饭点之后,李树清就把自己做好的串串拿了出来。
在院里给看的顺眼的街坊,每人一串,主要是让大家帮他试菜,他好根据别人的合理建议进行改进口味。虽然可以让何雨柱帮他调味,但他可不想为了这点小生意,因天麻烦阿雨旺。还是得自己彻底掌握。
不过,当他弄汤底的时候,何雨柱也过来全程指导过他几次。而现在李这个串串的模式,就是有人吃完之后,提醒他的。在咨询了何雨柱的意见后,李树清果断地选择了串串的方式。毕竟这样的方式实在是太方便了,而且看起来也卫生,还好讦匮。这个串比后世一口就没那种串要大不少。内脏类的串串一分钱一串,素的则是一分钱两串。颇有一种好吃实惠,价格不贵的风味。至于肉的,不好意思,这个真没有。
李树清大爷的摊子上有的种类,都是不需要票的东西,要票的原西日种没直。这是营业执照上的规定。
本来街道很不乐意帮他办理营业执照,但最后何雨柱出马之后,还是把营业执照颁给了李树清。毕竟,他们家的家庭条件确实符合政策。老的老小的小,也就只能搞点这种小生意了。
不过,即便颁了营业执照,那也是有着严格规定,区罢在规定的地厉外摆。不能经营跟公家一样的东西。不能在规定的时间以外摆……
总之,限制很多,但没办法,这就是时代特色。
不过李树清大爷对此到很乐观,只要能让他出来,他觉得一定能养家。因为这几天,在院里他现街坊们都很喜欢吃,限多入郡想多吃几映。
虽然是有白给他们吃的原因,可他已觉得到时候每天离轧钢厂大门口附近的那个路口摆摊,生意肯定很好。将近万人的大厂,只要有一小部分人买他的东西,那他就能赚不少。一两分钱虽然不多,但积攒起来就很多了。李树清对生活充满了盼头。
何雨柱看到李树清大爷的变化,同样为他感到高兴。
而他自己的日子,过的也很精彩。
这几天他每天早上即便不顺路也会去送一送何雨水,就是为了跟冉秋叶多待一会。上班之后,除了有领导的时候需要他炒菜,再然后就是教一教徒弟。剩下的时间,他则是在轧钢厂离看了不少书籍,各种类别都在看。
厂里不少领导都知道他有了这个爱好。
虽说有点不务正业,可其他领导也没说什么,毕竟何雨柱起来了,返食堂里的口味确实改变了。
不光是他们领导能吃点好口味的东西,就连普通人也能吃到还算不错的大锅饭。食堂的风评逐渐变好了不少。
可惜,就是因为物资的原因,普通工人只能吃到土豆白菜等普通菜,可没办法跟领导一样每天有各种鸡鸭鱼肉。而这天下班之后,何雨柱就现在轧钢厂去城里的路口边上真的支起来一个摊子。摊子是一个旧的小推车改造的。招牌则是,老燕京何记麻辣串串香!挂的何雨柱的名头。
对此何雨柱想了想也没有拒绝,挂何记还真没错。毕竟这是他推出来的。
里面忙碌的正是李树清大爷,磨迈还真有π个刚下班的工人正在品爱。何雨柱走近之后,就听到了李树清揽客的声音。
“…¥老燕京何记麻辣口味串串香,好吃不贵,先尝后买嘞……”
“一分钱你买了吃亏,你买不了上当……”“一次不吃是你的错,下次不吃是我的错……”
“荤的一分一串,素的一分两串,一点都不贵,医尝尝…二”“柱子你来了啊,你给我指点一下,觉得我这个怎么样啊?”李树清看到何雨柱之后,连忙招呼道。
这里面好多东西他是跟何雨柱请教的,要不然靠他自己可想不到上面的吆喝词。"行,不错,不错,一定要注意卫生啊!"“别的问题都好说,卫生必顾要正心。”何雨柱转了一圈,也没有现什么比较大的问题。毕竟在家早就已经嘱咐到位了。
随后何雨柱尝了几串,虽然跟他的味道有点差距,但在这里摆摊是没有任何问题的。随后,只能嘱咐他多注意卫生。
随后,不时就有工人还真过来尝尝鲜,日尝废现环工。本来是想吃一串尝尝,没想到最少都得花个一两毛。李树清大爷的摊子彻底火了。
这些工人们偶尔吃个三毛五毛的还是没有任何问题。一传十十传百,后面两天每天人都是爆满的。
每天两个孙女放学之后都不提前回家了,反而是乘返里盘日会兀匠。每天最少买个十几块钱,看这么多营业李树清都有些害怕了。问过何雨柱之后,让他继续保持就行,别太意眼,这点钱还没问题的。有人欢喜,有人愁啊。
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