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第44章 第四十四章（第2页）

“怎么试”

“先拿些盐用水化开了，再把盐水重新变成盐，看看这里头有什么规律。”边静玉说。他想起之前见到的那几个被抓的私盐贩子了，裘管事说，他们把衣服煮了就能得到盐。可见煮盐没有什么难度。

两个人都是行动力很强的那种人，反正待在船上也没事，边静玉立刻领着沈怡去了厨房。

人的潜能都是被逼出来的。在过去的十几年中，边静玉一直没能在科学研究这方面培养出多少专业素养，但在这一刻，他有些懵懂地走上了实验对比的道路，说“我们先煮几回盐，看看盐到底是怎么来的。只要找到了产盐的规律，我们再想一想，若不用煮，只用晒，到底能不能形成产盐的条件。”

两位大少爷都不会烧火，就让船上的厨子在一旁帮忙。看着他们把精盐融在了水里，厨子面上不显，其实心疼得厉害。真是不当家不知油米贵，这样好的盐，只有主子才吃得起，说浪费就浪费了

把盐水放在锅里，用柴火慢慢地烧。等到锅里的水渐渐烧干了，锅底又出现了盐。

“应该是温度，温度高了，盐就出来了。”边静玉根据自己观察到的结果说。

“也有可能是水少了。”沈怡在一旁补充说。煮盐时，锅里的水渐渐煮干了，于是盐就出现了。

“若是水变少就能出现盐，那么晒盐说不定是可行的。”边静玉抓住一切机会鼓励沈怡说，“只要把海水灌到一个大盆子里，再把盆子放在太阳底下，盆里的水渐渐都晒没了，那盐就会被晒出来了。”

但是，如此一来，晒盐的效率肯定很低。

“都试试吧，看看升高温度和减少水量是不是真的管用。”沈怡说。

两位古人兴致勃勃地研究着初中课本里的化学知识。

升高温度很好办，这会儿天气正热，船上正好有存冰。边静玉把一杯水放在了冰块里，等水温降低了后，就往水里加了一些盐。然后，他们迅把这杯盐水放到了滚烫的热水里，让热水隔着杯子给盐水加温。结果根本没有出盐他们一开始怕盐加少了，又多加盐尝试了几回，结果还是没有出盐

减少水量就有些难办了，他们一开始想让水自然蒸，就用盆装了盐水放在太阳底下，结果自然蒸的度太慢，短短几天根本看不出什么效果来。两人只能耐心地等着，除此以外什么都做不了。

某一天，边静玉和沈怡又蹲在甲板上观察水盆时，有些低等的船工正蹲在不远处吃饭。大概是因为路遇波涛、船行不稳吧，大锅饭的厨子不小心撒多了盐，这日的大锅饭就有些咸。低等的船工都是那种不挑剔的人，能吃饱就好。他们直接往汤里倒了些白开水，味道就正好了。有个船工还吐槽说，上次的汤则有些淡，他只能自己往里头加盐了。边静玉注意到这一幕，脑海中忽然划过了一道闪电。

“怡弟，若我们把盐水里的盐和水分开来看，水少了其实就等于盐多了。”边静玉兴奋地说，“所以我们可以往盆子里加盐，加着加着，若是能出现盐，就说明我们的猜想是对的，水少了确实能出盐。”

这是一种思路转换。

沈怡摸了摸下巴，觉得边静玉这个方法可行，忍不住说“好机智”

边静玉谦虚地笑了一下，心里却也觉得自己非常机智。所以说，身为男人，一定要有些特长。要么身体特别强壮，要么脑子特别聪明，只有这样，关键时刻才能跟得上沈怡的思路，才能撑得住啊

边静玉就像是一只开了屏雄孔雀。

通过试验，证明往盐水里加盐另一种意义上的减少水量确实是有用的，盐加到一定程度，容器的底部就出现盐颗粒了。也就是说，晒盐也是可行的，因为晒着晒着，盐水里的水量就会减少了。

但是，他们做实验时，可以用加盐的方式来减少盐水中水的比例从而得到盐，在实际运用中，晒盐就只能老老实实地晒，而这样的效率是非常低的。沈怡不满足于此，决定和边静玉继续研究下去。

再说升高温度那组实验，沈怡某一天突奇想，忽然把实验顺序颠倒了一下，先在热水中加盐，然后把热盐水放到了冰块中。等到杯中的水温度下降后，杯子底部竟然出现了盐这说明什么说明他们一开始的思路竟是错误的，并不是升高温度能从盐水中得到盐，反而是降低温度才能得到盐啊

“你是怎么想到的，出盐的关键竟然是降温吗”边静玉觉得沈怡特别厉害。

“我也不知道自己是怎么想到的，感觉就是脑抽了。”沈怡老老实实地说。

两个古人不懂其中的原理，但不管怎么说，他们确实知道了盐水出盐的规律，一是降温，二是增加盐水的浓度。南行的一路上，他们几乎都泡在了船上的厨房里，整日做些别人眼里没有意义的事。

边静玉脑海中上演的戏变成了金风玉露一相逢，便是。

真。

因为，两人在做实验时差一点把船上的厨房给烧了。

裘管事头疼不已。边家表少爷晕船，裘管事怕家主怪他没照顾好少爷，他头疼；边家表少爷不晕船了，天天带着沈少爷躲在厨房里做一些奇怪的事，他又怕表少爷把一艘好船折腾坏了，继续头疼。请牢记收藏，&1t;