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整个人都要霉了!
“可以去挖麻笋。”靳不二提议:“据说那个是最大个头的笋。”
“麻笋?”古羽一下子就坐了起来:“对啊!”
这青竹山的竹子太多了,品种也很多,他没办法一一分辨,但是麻笋他是知道的,还吃过不少。
麻笋因明代“麻衣道长”现并传播于后世而得名。
该竹笋个头大、肉质厚、味甘鲜脆、营养丰富,堪称笋中之极品,故有笋王之美誉。
但是这个时空的麻笋,是因为前朝皇帝在行军打仗的时候,遇到一个麻衣道士,给他们指路并且推荐了麻笋作为军粮充饥,这才有了麻笋的名头,后来前朝就流行了起来,甚至达官显贵们在宴请的时候,都必不可少麻笋的存在。
不论是煲汤还是煎炒烹炸,都可以。
而且这笋子的挖掘时间,就是从五月到十一月。
以往他没注意这些,但是靳不二注意到了。
“去不去?”靳不二还告诉他:“还有别的笋可以挖。”
“去去去!现在就去。”古羽兴致勃勃:“我们吃不了那么多,还可以做成笋干。”
“现在天气这么潮湿闷热,能制成干吗?”靳不二皱眉了,这天气,放一个枯树根子在地上,都容易将它闷的芽,重新焕生机,何况是制干啦。
“没关系没关系的啦!”古羽兴致不减的告诉靳不二:“大不了,用炭火熏烤呗。”
他可见过如何制作笋干的,后来因为喜欢吃,经常在网上邮购,佐茶很不错,虽然他这里没有茶叶,但是有竹叶茶也很好啦。
“好吧。”靳不二照旧很惯着他。
俩人收拾了一下,第二天就真的去了山上,赶上细雨微风,青山绿水,远色如黛,古羽甚感开心:“还是山上舒服一些。”
空气好的跟天然氧吧似的。
“嗯。”靳不二走在前面,给他开路。
古羽跟着他,累了就伸一根竹竿给靳不二,让他扯着自己往上走。
在山里的确是挖到了麻笋,还很大个儿的那种,古羽乐呵呵的抱着竹笋,跟靳不二道:“回去就做五香笋干吃。”
“好。”
古羽挖了半竹篓的麻笋,又跑去挖了一些草药,倒是靳不二,一直在观察四周。
作者闲话: 三更完毕!
第118章炎炎夏日事情多
古羽没有注意到,他就光顾着玩了。
下山之后,果然挖多了笋子,靳不二只做了一点儿,剩下的都让古羽切成了丝,并且拌了很多的佐料腌制,还弄了一些竹编,真的拿了竹炭出来:“不能自然风干,就只剩下烘干了。”
“哦。”靳不二随便他折腾。
折腾了几天,五香笋干终于做好了,古羽吃了几个:“不错,不错,留着拿来送礼,也很好。”
能不花钱,就不花钱买礼物。
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