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母亲笑了笑，说道：“这是管家让人去买的，挑的都是你平时爱吃的，当然合你口味了。”“啊，那娘不喜欢吃这些菜吗？那明天开始让人买娘喜欢吃的东西。”“玉儿喜欢吃的，娘也喜欢吃。慢慢吃，别呛着。”吃着突然想到一个问题，“娘，我们家天天都要买菜，不如在那四顷地上种些瓜果蔬菜，正好供应我们府上。”母亲想了想，摇了摇头说道：“算了，那样的话要专门有人去管理，太麻烦了。”我刚想开口，想了想，还是算了。反正南山庄种的瓜果蔬菜都熟了，让他们送点来就是了。吃完饭，把洛府发生的事仔细地跟母亲说了一遍，未了问道：“娘，我是不是太多管闲事了？”娘摸了摸我的头，说道：“管都管了，玉儿的性子虽然冷清，可是对自己在意的人总会全力护着。你洛婶是个好人，能帮就帮吧。我只是担心你有时会锋芒太露，会惹祸上身。”我腻在娘身上，“我会很小心的，尽量不在公众场合出头。遇到事情也会思量再三，不会轻举易动的。娘，您放心吧。”过了几天我带上杏儿桃儿和田武出门了，先绕到洛府，把桃儿放下，看着她拿着盒盛满水果的点心盒进了洛府，又绕到点心铺取了六盒点心，转过马头朝南山庄驰去。按照约定，一个月一次的碰头大会在月底的最后一天在南山庄碰头。在这一天几人会对两个田庄的情况作个了解，对遇到的问题找出解决的方法。同时我也会查一下帐目，提出些建议。我们到的时候赵生和田文已在前院的厅里交谈了，看见我们进来都站了起来。互相见过后按次序坐下，年前买来做活的吴新根家的媳妇捧了茶送了上来。杏儿忙拿出点心装在盘里，笑道，“快尝尝，这是我们自家点心铺新做出来的点心，可好吃了。”赵生道：“有没有千层酥？那个最好吃。”“有，姑娘特别吩咐带上千层酥了，说你最喜欢吃这个。还有大哥最喜欢的杏仁饼。”他们听后连忙站起来谢过，我摆摆手，“客气什么，都是一家人。”吃过点心后，赵生先介绍了东篱庄的情况，庄子早已建好了，就是牛羊只有二十几只，要等来年开春捉小牛羊来养。所以现在庄上闲得很，有时会过来帮帮忙。而南山庄今年很忙，鸡鸭鹅都放进种竹林散养着，池塘里已种上荷花养上莲藕，还放入了鱼苗虾苗。猪圈里也养上几十头猪，大豆，红豆，绿豆之类的作物都成熟了。到最后田文笑道：“姑娘教的那个养殖法真管用，那些家畜都养的很好，又省了不少钱。”我听了笑眯眯的说道：“管用就好，我只是在书上看过，不知道能不能用，你这么说我就放心了。”“不过，姑娘，那些大豆，红豆，绿豆之类的作物都可以用到点心铺上，鸡鸭鹅之类可以拿到菜场上卖，猪可以卖给肉铺。我们得先去联系一下，过年之前都要卖掉的。”我摇了摇头，说道：“我打算开家熟食铺，卖烧鸡、烧鹅、烧猪、酱鸭、盐水鸭、卤猪肚、卤猪肠、桂花糖藕、薰鱼、白灼河虾、白切羊肉、酱牛肉等等，凡是庄子里的东西都可以卖，到时二个庄子和熟食铺连成一片，自供自给。”几人听了眼睛发亮，赵生说道：“这点子好，不用出去跟人低头哈腰寻门路，还会被人嫌东嫌西的。还可以开铺子赚钱。一举二得。”“开铺子要有人主持，大牛叔恐怕顾不过来，我前几天还吩咐他开家药铺。”我有点犯愁。“姑娘如果信的过来，就让小的来管铺子的事情吧。我以前跟我爹管过铺子，知道一些。”赵生开口道。“那东篱庄谁管？”我为难道。“让田文两头跑吧，东篱庄并不比南山庄那么繁嗦，管起来不费劲。”赵生说道。“两头跑太累了。田文哥，你自己觉得呢？”我问道。“小的不怕累，姑娘吩咐吧。”田文说道。“那就好，以后你就多辛苦一点。我在这里宣布一件事，你们管的无论是田庄还是店铺，以后每年都可以分红，田庄的出产田文哥可以分半成，熟食铺的利润赵生哥也可以取半成。”他们两人互相看了一眼后，连忙说道：“姑娘，您不用给我们分红，您平时给我们的月钱已经挺高了，怎么还能再拿分红呢？”“是啊，姑娘，为您办事是我们这些下人应该做的。”我看着他们笑道：“这些年你们都跟在我们母女身边，受累了。在我心里，你们就像是我的家人，我老是差使你们，这是你们应得。只要有我一日，绝不会让你们挨饿受穷。”“姑娘。”“姑娘。”几人感动的热泪盈眶。离开南山庄有一段路了，我回过头看到庄子门口的两个人影依然站在那里，一动不动。我转过头，掀起布帘，问正在赶车的田武：“田武哥，你会不会介意我没有让你管田庄？”田武哥回头笑道：“怎么会呢？其实姑娘知道田武不是那块料，田武不喜欢动脑子，只喜欢打打杀杀，用我爹的话说就是个武夫，如果让田武管庄子还不把人憋死。”“喜欢打打杀杀？二哥，难道你还想去当府兵不成？”杏儿问道。“以前在大少爷身边的时候想过，现在在广州就不想了。”田武有点黯然。虽然心里有些不忍，可是绝不能让他去当府兵，这不是让他去送死吗？等战火一起，不知有多少生灵涂炭，冲在最前头当炮灰的就是那些府兵。去洛府接了桃儿回家，我问道：“洛府现在什么情况？”桃儿回道：“姨奶奶现在在雨院静养，不许出院门一步。洛老爷没见到，洛夫人气色比前几日好多了，说是谢谢夫人送的水果，还回了粟子糕和荷叶莲子羹。”说着指了指手中拿的盒子。“那珍珠呢？”我继续问道。“听说在雨院侍候姨奶奶。”母亲看到洛婶送的点心，对我说道：“你洛婶费那个心干吗。你每次去洛府都有吃有喝的，还带点心回来，倒让我不好意思了。”我有时带回点心铺的点心，母亲也以为是洛婶送的。“那有什么不好意思的，到时您也送点东西去不就完了吗？”“说的简单，每次我都要想个半天。”母亲说道。“有什么就拿什么呗。”我皮皮的说道。母亲作势要敲我的头，我一溜烟的回房了。赵生在东门大街和北街找了两个铺子让我去看。这东西南北四条大街是广州城最繁华的四条街。我一路行来，绸缎铺、酒楼、成衣铺、纸铺、客栈什么都有。先到东门大街上，街上行人如织，而那个铺子，两个门面，三层的，整条街上都是一排的楼，非常气派。北门大街里的那个铺子两个门面，只有一层，后面有个后院，院子里有七八间房。左边开的是个茶铺，右边是个酒铺。我问房牙子两个铺子怎么卖，那个东门大街上的要价二百八十贯，北门的这个要价二百六十贯。嗯，有点贵。那个房牙子道：“这两家的位置都非常好，都在最繁华的地方。如果不是主人家有事急需要用钱，还舍不得卖。”最后还是挑了北门的这个，还价到二百四十贯，写了契纸去官府上了档，拿了五贯钱谢那个房牙子。在院子里转了一圈，笑道：“赵生哥，这个铺子够开熟食铺了，前面两个门面打通，后院可以加工食物，人也可以住在这里。”“是，人手还是要买些的，铺子还要装修一下。”赵生说道。“你全权处理吧，钱到大牛叔那里支，需要什么尽管开口。对了，开张的时候可以搞些活动，比如买两个荤菜送个素菜之类的。”我说道。赵生的眼睛一亮，“知道了。”我带着桃儿杏儿和田武离开铺子，转到药铺去，还没开张，木匠正在做着装药材的一排排抽屉。大牛叔看到我们来了，连忙迎了出来，向我报告进程，药已进的差不多了，掌柜和学徒也请好，只等木工活收场就可以开张了。只不过大夫一时之间不好找，一般好一点的大夫都在有名的药铺坐堂，差一点的又不放心。正说着，门外走进两个人来，一个四十岁左右的男子，唇下留着长胡子，面色有些病容。一个十二三岁的女孩子，身体挺瘦弱，一副营养不良的样子。那名男子作了个揖，问道：“请问你们店里是不是要招大夫？”大牛叔回礼，说道：“正是，我们这家铺子还缺个大夫，不知先生是。。。。。。”那人说道：“那佟某毛遂自荐不知可否？”“先生身体是否不适？不知是否生病了？”大牛叔继续问道。