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等到陶陶和陶妈妈一起回到了家时,现大家都起床了,陶喆则是一直缠着陶妈妈。最后,陶妈妈无奈的又带他去了供销社买点零食才罢休。
陶妈妈望着家里的一堆食物对着大家说“好了,东西都买的差不多了,咱们开始剁馅子包饺子吧。”
陶陶“行啊,那妈妈咱们今年包什么馅的饺子呀。”
陶妈妈“过年的饺子肯定是肉馅的,要不今年包个豆角猪肉馅的和玉米猪肉馅的。”
陶喆“好啊,我喜欢吃这两种馅。”
陶妈妈“你什么馅的不喜欢吃。”紧接着又说“既然想吃,那就把桌子收拾收拾,把案板放上来剁肉馅儿吧。”
陶陶听话的去拿案板,然后又去洗豆角和玉米。陶爸爸和陶喆也非常自然的洗手拿菜刀,毕竟每年的馅儿都是他们俩来剁的。陶妈妈则去拿了一个盆,开始和面,一家人分工明确。
陶妈妈拍了拍手中的面团说“好了面团活好了,先放在这,让它醒一醒吧。你们剁馅儿,我去收拾收拾,做今天的晚饭。”
陶陶“妈妈少做一些,我一会想多吃点水饺。”
陶喆“妈妈,我一会也想多吃点水饺,都好久没吃了,我都馋死这个味道了。”
陶妈妈没好气的说“我还不了解你们,肯定只会做一些小咸菜,随时都可以吃的,放的时间久点也没事,年后的那两天不能动菜刀,正好吃。”
陶陶“妈妈,你买黄瓜了吗?我想吃你做的腌黄瓜。”
陶妈妈“买了,既然你想吃,我去多做一些,到时候你走的时候也能给你带一些。”
陶陶很开心的答应了,她很喜欢她妈妈做的一些小菜,特别是腌黄瓜。陶妈妈做的腌黄瓜,舍得把中间的芯去掉,这样做出来的腌黄瓜脆脆的,酸甜又可口。至于黄瓜芯,也不会浪费,有别的用处。
这边的陶爸爸和陶喆听见陶妈妈要去做小菜也很开心,毕竟冬天新鲜的蔬菜都很少吃,更别说是用新鲜的蔬菜做的小菜了,而且唐妈妈的手艺还特别好,普普通通的菜都能让她做出花来。
陶妈妈在厨房忙活,陶爸爸和陶喆砰砰的剁馅子,陶陶洗完豆角和玉米,则去给陶妈妈帮忙了,一家人颇有些岁月静好的感觉。
经历了一下午的时间,大家就坐在一起包饺子。陶妈妈是擀饺子皮的好手,她一个人擀,其余三个人包,照样能供应上。
看着大家包饺子,就能看出每个人的手艺怎么样,陶喆的饺子包的就是勉勉强强,只要馅漏不出来就行,陶爸爸的饺子包的就很严谨,但是比较干瘪,只有陶陶包的饺子,圆滚滚的像一个小元宝一样。
今年因为陶陶买了电视机,他们家晚上也不吝啬的看起了春晚。听着春晚里演小品的声音,陶妈妈笑着说“都说闺女手巧果然没错,你看你们俩包的饺子,跟闺女包的饺子都没法比。”
陶喆刚刚已经被陶陶挤兑过一回了,嘴硬道“只要能吃就行呗,管他什么好不好看的。”
陶陶“那一会儿谁包的饺子谁吃,我包的和妈妈一起吃,你和爸爸包的你们自己吃。”
陶爸爸没想到自己不说话,战火也蔓延到了自己身上,看了一眼自己包的饺子说“到时候下水之后,就挑不出来了,一块吃就是,分那么清楚干什么?”显然,他也很嫌弃自己包的水饺。
陶喆狗腿的说“还是别了吧,我也不太想吃,我包的水饺有点难看。”
陶妈妈没好气的说“难看也得吃,味道不都一样的,陶陶包的水饺我打算留到过年那天中午吃的,今天晚上先吃你俩包的水饺。”
陶陶看大家对自己包水饺手艺的认可,不由得捂嘴偷笑,难得的没有在挤兑陶喆。
一家人包水饺的动作是很快的,说说笑笑间就把所有的面团都包完了,陶妈妈把剩下的馅盖了起来,端起就把水饺往刚刚烧好的开水里下。
随着陶妈妈动作利索的搅拌,包好的水饺熟了之后,一个个都浮在了水面上,由着他妈妈用着漏勺一个个舀起。
虽然拌了两种馅,但是今天他们只包了豆角猪肉馅的,所以也不需要区分谁想吃什么馅了。
陶妈妈很均匀的舀了四碗水饺。招呼着陶陶和陶喆,把碗端到餐桌上,自己则是端了两盘小菜跟上,至于陶爸爸,早在他们去端饭的时候就自觉的收拾桌子上的东西。
陶陶咬了一口水饺,大拇指比赞道“好吃,妈妈调的馅真好吃。”
一旁的陶喆和陶爸爸,也呜呜的吃着水饺表示赞同。陶妈妈开心的说“好吃你们就多吃点,锅里还有一些呢。”
然后自己也夹起一个水饺吃了起来,刚吃了一个就站了起来说“不行,水饺一直泡在水里,不得坏了,我先去把它们都捞出来吧。”
陶陶见状也夹了一个水饺放在嘴巴里说“妈妈我帮你一起去捞水饺,两个人快些。”
陶妈妈“不用,就那一点水饺,我自己去几分钟就捞完了,你快吃吧,一会都凉了。”
陶陶看着陶妈妈的拒绝,想着也没多少水饺,就不再坚持,任由陶妈妈自己捞水饺。果然,如陶妈妈所说,锅里也没有很多水饺,在她捞了两盘之后,锅里就没了。
陶妈妈端着两盘睡觉说“你们谁还不够吃水饺的,就从这两个盘子里夹。”
陶爸爸从她的手里接过盘子说“好了,你别照顾别人了,都不是小孩子了,吃不饱不会说吗?你先吃你的,水饺都要凉了,一会都不好吃了。”
陶妈妈见状也没有纠结,想着反正就放大家面前,也就没有再张罗,自己端起自己碗里的水饺吃了起来。
饭后陶陶自觉的收拾东西去刷碗了,其实今天不轮她的,但是陶爸爸和陶喆剁了一下午的肉馅,都累得胳膊疼,她倒是很清闲,一下午就是洗洗菜,帮忙拿个东西什么的,就想着帮忙刷碗。
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