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宋时落回过神来,见春桃那看傻子一般的眼神……
尴尬的清了清嗓子后,淡定的转身回屋。
次日
宋大勇如往常一般去铺子,远远望去,明显感到“宋记”的差异。
前几日还人来人往,热闹非凡的铺子,今日看着却略显冷清,虽说客源也不少,管事依旧忙的脚不沾地,但相比前几日还是变化不小。
“老爷,今日铺子客源明显少了,我留心打听了一番,才知近日路边小摊陆续出现了买芽菜的小贩。
李家铺今日也开始售卖芽菜,还打出了酬宾优惠,买一斤送半斤,如此一来,咱们铺子芽菜的价格便高了,除了固定的客户,大多都去了价钱更低的李家铺子或小摊贩那里。”
铺子管事见到他,忙将刚刚得到的消息一股脑的说了出来。
虽说早有心理准备,但乍一听到这个消息,宋大勇还是有些许失落。
不过半月时间,这仿制的未免也太快了吧,更让他难以接受的是被李家所仿,心里真是憋屈的很。
“老爷,如此下去恐怕会与咱们铺子不利,我们要不要也放低价钱?”
别说普通百姓了,任谁买菜也没有挑贵的买的道理啊,可没人乐意花冤枉钱、做冤大头啊。
买卖,自然是双方的,同样的蔬菜,当然价钱取胜,谁的价钱便宜谁便畅销,就算自己芽菜品质比对方好,对百姓来说也不重要,自家吃的菜用不着那么精致。
“暂时不要,先观察几天再说。”
宋大勇知道管事的意思,但自己没摸清对方底细,没捋清自己思路前打算先按兵不动,以不变应万变。
事已至此,也无他法,叹了口气,便让人回府将消息告知女儿,李家芽菜一出,人员分散,自家芽菜定要减少产量,免的卖不出去造成损失。
相比宋家铺子的冷清,李家铺子可是客源不断,络绎不绝。
李明德更是人逢喜事精神爽,看着往常冷清的铺子,今日却熙熙攘攘挤满了人,心里得意极了。
“老爷,你可真高明,铺子芽菜一出,连带着其他物件都卖出不少呢。”管事的也极有眼力见的拍马溜须道。
今日芽菜一出,铺子便客人不断,这是以前不曾有过的境况,今日所卖出的物品和银钱比以前十日还多余呢。
“凡是有酒楼找上门来想同我李家合作的,一律照单全收。”李明德看着今日铺子的盛况,口气极大的吩咐道。
“宋记”十文钱一斤,那自己便八文钱斤,他就不信还有人愿意高价同宋家合作。
至于火锅底料,他也没有放弃,吃到这波红利的他,更是让人盯紧了宋家,企图将“宋记”火锅底料的方子摸索到手。
只是他盯错了方向,哪怕盯再久,注定要无功而返了。
宋府
宋时落正同宋娇娇兴致勃勃的挑选豆子,“宋记”每日需五百斤芽菜,自己按照时间每日要挑选一百多斤的黄豆,提前浸泡、种植。
听到传回的这个消息也并未感到惊讶,她同宋大勇不同,反而对李家种的芽菜的质量起了好奇心,便使人去李家铺子买来一份。
片刻后,看着面前放着的豆芽,品质与“宋记”明显不在一个水平上,没有自己所种的鲜嫩,长度也不够,但不可否认,芽菜也确实是被他们种出来了。
心里不仅对古人的智慧肃然起敬,行动上也没有纠结,顺势便将此事同阿奶、大伯娘几人一起说了。并决定以后减少芽菜种植,由每日供应的五百斤降到三百斤。
至于价钱,她不打算动,所谓一分钱一分货,自己也不愿意降价。
还有一点便是芽菜已售卖一段时日,若突然降价,定会招来之前客人的不满,情况可能不会比现在好。
芽菜也不是自家主营业务,即使铺子售卖少了,有悦来楼和其他酒楼的订单,相比对自家影响不会太大。
听到这个消息的孙氏,一脸的心疼,每日少两百斤,要少挣多少钱啊,嘴上不由得骂起了李家来。
“这个李家一看就是没有本事的货色,偷着学别人就算了,竟然还使坏,简直一肚子坏水……”
宋时落好笑的听着,倒也觉的李家被骂的不亏,他们家缺德事确实也没少干。
若是让大伯娘知道李家设计自家虫灾一事,定会骂的更狠,说不定打上门去也未可知呢。
毕竟大伯娘在村里是有名的护短、抠门之人,与人吵架毫无败绩,别人也休想从她手中占到一丝便宜,想到老实的大伯娶了如此彪悍的大伯娘,倒也互补了,般配的很。
“大伯娘不用气,芽菜种植简单,迟早会被仿制的。”
孙氏仍然一副被别人占了便宜的样子,心气难平。芽菜被别人知晓了,方子也就没意义了。
“阿奶、大伯娘,芽菜只是锦上添花,铺子客人少了对咱家也没啥损伤。况且当初种芽菜时也想到了这种情况,不必过于介怀。”
宋时落打算将芽菜生意慢慢缩小,毕竟商贩多了,利也就分散了,不能作为家中主要业务了。
自己也可以从每日的忙碌中解脱出来,已经连续多日没有休息过了,不知不觉在卷起的路上越走越远,都快忘记自己躺平的梦想了。
想到这里,索性站起身,拍拍身上的灰尘,给自己放起假来。
想到昨日叶景琛送来的两条大鱼,突然有些想吃麻辣鱼片了。
自从明辣菜后,宋家的伙食明显朝着麻辣鲜香的方向去了,便是口味清淡的宋母也爱上了这个味道。
只是此刻在厨房忙碌的她,万万没想到,便是这个自己想放弃的方子,让自家生意迈开了一大步,推着宋家不断向前走。
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