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虽然是贱民才食用的猪下水,但好歹也有是油水啊!
更何况往常她们看不上的猪下水经了江棠棠的手,顿时变成了无上美味。
光是闻闻那味道,营地的犯人就吞尽了口水。
不止犯人们对这卤味垂涎三尺,同行官差也满意的不行。
如果说先前对于江棠棠所说的那个赚钱主意还有所怀疑的话,现在算是完全信服了她的话。
江棠棠的地位,在官差心中也迅地生了改变。之前,官差虽然因为她做的饭菜好吃,稍给她几分好脸色,但也仅此而已。
可现在不一样了,江棠棠在他们心中,从犯人变成了生意合伙人。
这天过后,6家大房的日子是彻底好过起来。
白天的时候,江棠棠让几个孩子坐到驴车上,在小烤炉上烤肉,烤红薯、烤鱼什么的给几个孩子吃,大的那个柴火炉上面则放上铁锅,在里面做点炒米之类的小食。
等官差喊歇息的时候,给官差们送一些过去。
苏氏和6老夫人轮流来车上歇脚的事,官差也睁一只眼闭一只眼,假装没有看见。
至于官差的早晚饭,除了6时晏,方孟氏、周磊给她打下手外,官差现在也会搭一把手。
原本二十多个官差的饭她做起来还有些吃力,现在多了这么多人打下手,她也轻松了下来。
当然,官差也不是白帮忙的。现在一闲下来,梁嘉珉就带着三五个官差找她聊生意经。
此番押送的官差有二十多个,但对于经商,都是外行。
关于铺子怎么开,开在何处,如何经营……
对于在现代见惯了各种促销,还自己创业搞农家乐的江棠棠来说,简直是小儿科。
不过江棠棠觉得,铺子开在什么地方,开业搞不搞试吃吸引顾客这些,都不是重点。重点是,如何防止卤肉的方子泄露出去。
所以她提议,制作卤肉的关键工序,由最信得过的人来完成。
这些差役的家庭大都不富裕。
不像大家族有什么世仆管家之类的,最信得过的人,无非就是妻子兄弟什么的。
至于到底挑谁,江棠棠让他们自己看着办,只要保证方子不泄露出去就行。
选哪些人的事,江棠棠没有参与,梁嘉珉和官差们自行讨论决定。
就这样顺利地走了七八天,天空再次下起雨来。
这次有驴车,江棠棠又提前采买了斗笠蓑衣等雨具,6家大房的人还算好,没人因为淋雨生病。
但这雨却一连下了四五天都不见停,而且越往南走,情况越糟。
不仅雨路泥泞难行,晚上不容易找歇息的地点,他们还在路上遇见好几波难民。
这些难民看着官差的粮车,眼里都露出疯狂的神色来。
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