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46 第 46 章 大靠山（第1页）

第46章我是麻烦？

陆绪章离开前，为她把雪扫了。

他说过两天他能腾出时间就过来，帮她布置家里，他这两天有重要国际会议，没法腾出时间。

孟砚青倒是不着急，告诉他自己可以慢慢来，其实他不来也行……

首都饭店里，紧急外宾招待工作结束，王经理立即带领大家做了反思总结，因为孟砚青也参与其中，她助教课上完后，也就过去参加了这次会议。

老鼠问题自然是大问题，虽然很多饭店都无可避免的，但是作为首都饭店，在外宾面前暴露出饭店存在老鼠的事实，依然大失颜面，他已经把这件事作为重点失误向上级报告，上面自然也很重视，接下来的工作重点便是后厨以及仓储卫生清洁问题。

除了老鼠事件，另一个重点自然是蛋糕樱桃。

后厨已经紧急调查过了，那个厨师是多年老厨师，党员，思想方面那肯定没什么好挑剔的，他只是做了那蛋糕后，觉得一片白色有些过于单调，恰好厨房有新进的大樱桃，便放上一颗，觉得那样还好，当时也没多想，就让人送过去了。

这厨师如今被提醒后，回想下也是后怕，当即认错，诚恳道歉，上面见此，倒是也没多追究，只是让厨师写检查进行检讨，并改善日后工作。

因为樱桃问题，孟砚青也受到了特别表扬，认为她机敏警惕，也懂得随机应变，而她替换的萝卜花其实也能为蛋糕添彩，成功化解了一次可能的外交危机。

饭店特意给她发了特别表彰，感谢她的机智。

谁知道就在这时，李明娟突然提出质疑，她表示自己当时本来要去扶那位海伦女士，结果却被孟砚青直接拽到一边了。

提起这个，李明娟就气恼：“她只想着自己要表功，也不想想这种事如果让客人看到，客人怎么想？她还掐了我一把，疼得我要命，我当时真是恼了，可我还不是得按压下情绪，只能忍着，我是以大事为重，才没有当场和她闹翻！”

王经理听闻，疑惑，看向慧姐。

慧姐知道王经理的意思是让自己处理，于是她详细问了当时的情况：“你意思是说，下台阶的时候，你打算去扶着海伦女士？”

李明娟点头：“是！”

慧姐：“当时孟砚青阻止了你，她把你推开，然后自己站在海伦女士的侧前方，和海伦女士说话？”

李明娟：“是，她站人家前面，和人家说话，说英语，我们做服务员的，总该本分吧，她还和人家说了不少话！”

慧姐听着，便望向孟砚青：“你确实推了李明娟，并掐了她？”

孟砚青：“我确实推了她，她想扶着海伦女士，我阻止了她，至于掐——”

她笑道：“当时是重要场合，我怎么可能没事去掐别人？也许我紧张，多用了力气？如果那样的话，我可以向李明娟同志道歉。”

旁边几个服务员对孟砚青颇为信服的，如今听到这话，都暗暗担心，心想她推就推了，怎么还这么当众承认了，这不是给自己落下把柄吗？

其它众位姑娘，脸色各异，都不敢吭声，沉默地看着。

慧姐望向王经理。

王经理微颔首。

慧姐这才道：“李明娟，就海伦女士的这个事情，我要对你提出批评，对孟砚青提出表扬。”

啊？

她这一说，众人全都疑惑了。

当然也有经验老道的，自然明白其中的缘由。

慧姐目光扫向众位年轻姑娘，这才开口道：“这是我的疏忽，还没有教你们这一点，你们要记住，西方和我们东方的文化不同，在我们东方，尊老爱幼，上公交车给老人让座，这是一种尊重，我们服务人员扶着年长的客人上下台阶，这是周到和体面，但是在西方，他们并不喜欢这样。”

众人微诧。

慧姐继续道：“对于那些西方的女士，哪怕她们年纪大了弯腰驼背，哪怕行动不便，她们也不喜欢别人扶着她们，这种动作只是让她们觉得，她们老态龙钟，她们已经不能独立自主，只能靠别人扶持着走路。”

“对于海伦女士来说，这种心态尤其敏感，她曾经是惊艳西方的大美女，她那样的人，因为年纪大了，竟然要人搀扶了，她怎么可能接受？”

众人细想，好像确实有道理。

李明娟更是瞬间变了脸色，她意识到自己差点犯了一个大错误！

王经理又道：“其实昨晚是一个非常好的学习模板，你们可以仔细揣摩陆同志的言行。我也曾亲眼目睹陆同志和国内女性领导的交流，他绝对不会提及其它，只会把对方当做长辈来敬重，会尽到作为晚辈的本分，但是面对海伦女士这样的西方年长女性，便要忽略对方的年纪，不能把自己放在晚辈的位置。”

他看着大家：“其实昨天陆同志和海伦女士跳的那支舞，也是非常体贴用心，是刻意选了最轻缓的一支，他的这些用心，你们都该仔细揣摩体会。”

大家自然深受教诲，纷纷点头。

李明娟脸色惨白，低垂着头。

到了这个时候，她突然意识到，她到底轻看了孟砚青。

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这天彭总经理和孟砚青谈了话，主题就是表扬，说她各方面都非常优秀让她好好在英语培训班干。

“小孟你先当助教，如果教得不错，那回头咱们就商量着，不外聘老师了，到时候你就直接给她们讲英语，也讲讲国外的礼仪，服务员的工作先不用干了，你去做服务员，那是大材小用了！”

孟砚青听了后，也如实说了自己的想法，她想上大学，所以现在业余拿起课本来打算学习。

“我也不是说我马上就能考上，其实我基础很差，但也不着急，反正一边工作一边学习，我现在才十九岁，我的目标是用三年时间考上大学。”

彭副总经理听着，倒是赞同，认为她有上进心：“其实你要是想学习进步，这个也可以，我们首都饭店有委培的机会，或者去清华北大，或者去海外留学，这都是可以的。”

孟砚青：“可我不想上委培的，我想上正式的。”

到时候拿的证书不一样，出身也就不一样，她想上正规大学，之后进入珠宝行业，说白了就是好歹混一个科班出身。

彭副总经理笑叹：“你小小年纪，倒是挺有主心骨的。”

孟砚青：“也不一定能成，但不想当将军的士兵不是好士兵，我总该有个梦想。”