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许愿锦鲤(对着怨种男主许愿),崽崽负责许愿,男主负责买买买!
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第2章野菜鱼汤
◎微卷的鱼肉在乳白鱼汤中翻滚,瘦弱的清贵公子吃得停不下来。。◎
叶遥将肥鱼抱进厨房,用匕刮鳞去腮取出内脏,又去后院水井打水,吃力地清洗锅碗瓢盆,还有野菜和鱼肉。
光是打水清晰榨干了叶遥的力气,一屁股坐到小木凳上,边擦汗边长吁一口气。
她从没觉得做菜这么累人过。
但捂着叽里咕噜直响的肚子,看着雪白肥美的鱼肉,脆生生绿油油的野菜,她感觉又干劲十足!
厨房里剩下的柴火还能用,叶遥去自己屋里拿来燃灯的火折子,在灶台下熟练生火,这是食修必会的。
鱼肉切成大小均匀的薄片,鱼骨和鱼头单独放到个土瓷碗里,加适量黄酒和盐粒腌制去腥。
叶遥按揉鱼肉的手法独到熟练,但没有灵力辅助腌制,她心里也有些忐忑,担心鱼肉不够嫩,会有腥味。
事实上是她多虑了,天才食修的天赋绝非虚言,充分按揉处理后鱼肉晶莹剔透,原本藏在里面的些许细小鱼刺,也在按揉的过程中被仔细祛除。
鱼处理好后,将野菜先焯水备用,去除里面的苦涩味。
没有灵力的便捷,每一步都需要叶遥更加细致,很快她就全身心沉浸其中。
铁锅烧热,舀一勺油膏放入锅中,独属于动物油脂的香味立刻迸出来,待油温合适后,先将鱼骨鱼头放入锅中煎得两面金黄,煎出香味加水淹没,盖上盖子大火熬煮。
过了约莫一刻钟,水叽里咕噜开始冒泡,木盖一掀便有鲜香扑面而来,锅里的鱼骨汤已经变成奶白色,叶遥用漏勺将煮的光秃秃的鱼骨捞出,上面的鱼肉早就化进了汤里。
接着将鱼肉片均匀放进汤中,抽出几根木柴减至小火。
鱼肉鲜嫩且薄,只需小火加热,用滚汤将其烫熟。
乳白鱼汤中片片鱼肉翻滚,晶莹剔透的鱼片变白便卷,叶遥掐着时间将准备好的野菜叶倒入汤中,青绿的野菜叶片给乳白的鱼汤添了几分鲜亮。
鱼肉的鲜香中顿时多了野菜的清香,恰到好处。
鱼片一熟,灭火加盐调味,接着叶遥神情严肃地取出长柄木勺,踮起脚来轻轻在锅中搅动,下意识想用灵力锁住鲜味。
很快她就想过来,这里没有灵气。
野菜鱼汤的鲜香随着木勺的搅动扑面而来,叶遥细细嗅了嗅,或许是因为饿极了,她竟然觉得这鱼汤不比在修真界做的差。
没有灵气,只剩下食物更纯粹的香味,以及人对食物最本质的渴望。
一份鱼汤,是能填饱肚子温暖四肢的食物,而不是仅仅用于修炼和补充灵气。
小叶遥迫不及待拿了个土瓷碗,盛了小半碗带肉的鱼汤,迫不及待地在灶前吃起来。
乳白的鱼汤浓稠鲜美,明明用料简单却半点腥味都没有。
叶遥火候掌握得炉火纯青,鱼肉片十分嫩滑,吸饱了柔和的汤汁,一口下去满是鲜甜,细嫩的鱼肉在舌尖回弹,只是轻咬几下就滑溜溜的滚进喉咙。
鱼片入肚,叶遥眼前一亮,明明只是普通的鱼汤,怎么感觉比修真界正宗的灵食还要美味!
吃一口鱼肉,夹一筷子清脆清香的野菜,再喝一口热腾腾的奶白鱼汤,叶遥感觉整个人都活过来了,疯狂叫嚣的胃终于消停,微颤的四肢也渐渐恢复了气力。
这条鱼真的很肥,叶遥吃掉一碗后锅里都还剩许多,她将剩下的装进小陶锅里,端着去了院子里。
荷花池旁,郁葱大树下有一副石桌,娘亲在的时候就总会将饭食端去那里吃,如今回来了叶遥也下意识想去院里吃。
积灰的方形石桌和四个石凳都被擦得干干净净,叶遥将陶锅放在中间,看着对面空荡荡的石凳,眼眶有点酸。
她笑了笑道:“娘亲,女儿做的鱼汤,可好吃了。”
陶锅里奶白的鱼汤和嫩弹的鱼片一如刚出锅般,白白的热气携带者鱼汤的鲜香溢散开来,其实早在厨房的时候,整个禁宫里就布满了鱼汤的香味。
香甜柔和的香味徐徐飘动,飘向了禁宫外幽静小道上的一主一仆。
小院里,叶遥又给自己盛了半碗带肉片的鱼汤,再铺几片野菜,浓白和翠绿撞在一起,赏心悦目,她感觉又饿了。
但肚子饿了这么久,不宜多吃,就……再吃这半碗,就半碗。
叶遥拿起筷子,刚咬住一片鲜甜嫩弹的微卷鱼片,突然不远处“咯吱”一声闷响,禁宫的大门开了。
矮小瘦极的小女孩惊惶地看过去,不是禁宫太监,而是一个……骨瘦如柴的小公子。
小叶遥惊讶地将鱼片吞下去,因为这个小公子比她高了两个头,却比她还要瘦!
即便没有灵力,她也能看出这人长期处于饥饿,已经病入膏肓濒临饿死。
看年纪比她大一些许,在宫里的孩子……叶遥眼睛一亮,难道是她的皇兄?
她还没见过皇子哥哥呢。
可皇子怎么会差点饿死呢?难道也是被厌弃,要被打入禁宫挨饿吗?
但当叶遥目光落在对方华贵整洁的衣袍上,立刻就否定了这个猜测。
禁宫可没这么好的衣服穿。
那弱柳扶风小公子此时正扶着漆红大门,喘着气歉意地看过来:“抱歉,是云峥打扰了。”
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