手机浏览器扫描二维码访问
第87章 豆瓣酱（第1页）
“大家坐会儿，我宣布两件喜事。现在，我们叶家已经有了两间鱼馆。不仅南丰镇上有，县城里的店，我们也买下来了。”
叶清海等一家人吃好晚饭，就公布了这个值得庆贺的好消息。
一时间，堂屋里充斥着叶家人激动欢喜的声音，他们叶家终于可以开始新的生活了。
“好了，说不定我们以后还会有更多店。这就需要在座的诸位，精诚团结，尽心尽力，才能让我们叶家的未来繁荣昌盛，兴旺达。”
“是，爹。”
“是，爷爷。”
“嗯，好。宗辅，你明天就带几个人去县城里帮忙，尽快把鱼馆的事情布置好，争取和镇上的鱼馆同一天开张。”
叶清海想的是两家同时开起来，客人上门的时候，也可以多宣传宣传。
“咱们家里到县城不近，得在县里买鱼，你可得把好关，活鱼必须是新鲜的。至于干鱼，可以带去做几道菜来卖。”
“爹，您放心。县城的鱼馆本身也是饭馆改成，要改动的地方不多，三天就可以做好。买鱼的事情，儿子一定亲自把好关。
“你办事，心里有谱，爹放心。不过就是想起来，提醒你两句。”叶清海素知二儿子的能耐，凡事都喜欢在心里事先谋划，他没什么好担忧的。
叶霜想着家里的鱼馆，又想到佐料的问题，脑海中浮现出做豆瓣酱的事情。这些天她忙着做这个做那个，一时间就忘记了。明天，就让奶奶做豆瓣酱。不然，吃个鱼啊，火锅呀，或各种荤菜的，总觉得不对味，不正宗。
至于吃火锅缺少牛油什么的，她不太喜欢牛油浓烈的味道，现在也不开火锅店，以后再说。
“爷爷，为什么黄豆可以做黄豆酱，胡豆不可以？我要吃胡豆做的豆瓣酱。”
叶霜现在懒得在爷爷面前藏拙，谁还不知道谁呢？她敢打赌，爷爷多少猜到了她的一点来历。不过，也只是一点点而已。
叶霜不准备告诉任何人真相，如果可以，也尽量不使用觉醒的那一点法力。因为她知道，哪怕只是很微小的部分，也有可能造成很大的麻烦。她只能学学孙悟空，时时刻刻想一想头上的紧箍，念一念似乎并不存在的紧箍咒。
天地之间的规则和各种强大的存在，时常提醒她，警示她，必须严格遵守，不得违背。有时候，她甚至想，她何苦觉醒那劳什子的一点法术呢？
不少影视剧里，神仙下凡历劫，必须得封印法力。为的是什么？不就是凡尘俗世，经不起神仙们的折腾。
叶霜现在拥有的，不过是多了一世的经验，和一点灵敏的感知。其余的，她就牢牢关住它们好了。
“乖孙女，你说的豆瓣酱好不好吃？”
叶清海了解自家孙女，最近她动作频频，想了无数花样，不过是为了叶家能变得更好。孙女的这份心意，作为爷爷，他自然得多加理解和支持。
“爷爷，豆瓣酱不能说好不好吃，但它的用处可大了。单独吃豆瓣酱可能咸了，因为不放咸一点它就容易酸。但你要是想吃它下饭，我们也可以做点家常味道的豆瓣酱，少放点盐。”
虽然豆瓣酱做佐料放咸点好，但作为一种家常的咸菜，只要正常放盐就行。
“爷爷，豆瓣酱更多是为了做调料，煮鱼，煮火锅，炒各种荤菜，做豆腐，炒饭之类的，都可以放点。不仅颜色鲜艳，还自带酱香，做的菜好看，也更好吃。”
叶霜给爷爷仔细解释了一番豆瓣酱的主要功能，它就是一个不可或缺的做菜佐料。
“哦？听你这么说，这豆瓣酱居然有这么多用处。”叶清海的眼中精光闪闪，他们家完全可以把这豆瓣酱的生意单独做起来。
“我们这回就多做一些，反正做鱼要用到。怎么做的，你先告诉爷爷？”
“爷爷，很简单的。先把胡豆泡得胀，去掉外面的皮，放在水里稍微煮一煮。再捞起来拌上小麦粉，像霉豆腐一样酵好。然后摘了地里的红辣椒切碎，加上花椒、其他香料和盐拌了，再加上生豆油放置在大陶缸里。”
叶霜顿了顿，一边慢慢回忆，一边给爷爷讲解做豆瓣酱的要点。
“接下来，需要人每天用不沾荤腥的木头耙子多搅拌搅拌，彻底翻晒。天晴的时候晒晒，晚上露在外面，下雨了再给盖上。等酵好了，就可以用来做菜吃了。豆瓣在陶缸里的酵时间，可长可短，存放几年都不会变坏的。”
“要是做黄豆酱，就还是像奶奶平常的做法，把豆子先煮好，再捣成泥状，像豆瓣酱一样放在陶缸里酵。”
“这豆瓣酱做起来倒是不复杂，就是你说的酵和翻晒麻烦些，时间有点长。但这东西，时间长它的品质才更好吧？”
“爷爷，是呀！”叶霜看着自家聪明的爷爷，这么快就找到了做豆瓣酱的要点。
有些小细节，叶霜想等到时候豆瓣酱做起来再提醒。她和爷爷说，没有必要面面俱到，爷爷了解个大概就好。
“孙女，豆瓣酱要是做起来，不会有做坏的情况吧？”叶清海不放心地多问一句。
“爷爷，只要您不用沾荤腥的东西动豆瓣酱，它就不会长虫子。不淋雨，就不会坏。其他的，不过是酱香味道浓淡的差别罢了。拿来做菜，完全没有问题。”
叶霜的回答，给叶清海吃下了一颗定心丸。叶清海决定，先做一大缸豆瓣酱试试，家里现有的六十斤胡豆够了。
“我这就去跟你奶奶说说，咱们今天就把胡豆泡上。”
“爷爷英明。”叶霜在心里暗忖，她爷爷知不知道，叶家做豆瓣酱的决定，将来会为大顺朝的餐桌做出多大的贡献呢？嘿嘿，叶霜干完了又一件大事，深藏起功与名。
过几天，二叔二婶他们就要进县城经营鱼馆了。平常在家里的人，又要减少两个。三叔还在府城，也不知道事情处理得怎么样了。
哎呀，瞧瞧她的记性，差点把二婶的事情也给忘记了。二婶、娘亲和三婶她们，可就指望着她先前许诺的东西呢！
“大哥，大哥，”叶霜跑到东厢房的偏房，“你可以帮我画几张画吗？”
最强农女：捡个王爷去种田
作品简介柳芽意外穿越成农女，爹失踪娘有孕，妹妹饿的如难民，还有等着被赎回的大姐。漏顶的屋子两间，无半亩薄田，还有前仆后继的极品亲戚一堆。守着灵泉空间，又有与凶猛野...
开局被暴打,被封天才是我草率了
日更，6点，偶尔其他时间更新，有事会请假本文被一众媒体奉上神坛的天才网球选手穿越网王世界，看到了一群初中生打网球，网球又是发光又是冒火，天才选手叶梧直呼内行！这就是强者的世界吗恐怖如斯！谁给我封的天才头衔，草率了！实力成谜吐槽役受受对自家网球社长的n多行为表面舔狗赞同（今天很好的活下来了！），背地疯狂吐槽温柔腹黑攻我村哥！地表最强！注释1主立海大，三连霸。2慢热，比赛和日常（作者新手不懂，如果觉得前面十章太啰嗦了，从国中篇看网王是可以正常阅读的）2，综漫题材，笔墨不多吧，有涉及小排球，咒术，齐木，名柯，月刊少女，日常大王，轻音等预收文网球切原部长不差钱不，是我老婆不差钱。网王人物太多写不过来。另开一本写切原的三年国中天然直球感情白痴热爱网球庶民切原攻，cp傲娇暴发户二代嘴贱钱多社团经费赞助商才虎受重点1主立海大，三连霸2受是齐神里面的才虎3延续我另一本开局被暴打，被封天才是我草率的世界观。4受网球实力一般，因此这本主写立海大日常恋爱比赛开局被暴打被封天才是我草率了...
朝廷发老公，我招惹了所有男神
大周仙朝，人口凋敝。女帝为了鼓励生育，规定给每个女人都男人。不领男人者斩立决。男人不能修行先天真元，再加上男多女少的局面，更是让男人成为了仙朝的负担。为了跟大夏仙朝争锋，女帝煞费苦心。叶纷飞两眼一睁，穿越到了这个女尊世界，摆在面前的美男无人问津，不领走还不行。作为农家女，一家之主，叶纷飞逐渐现了这个世界的Bug，走上了女帝之路。...
快穿之绝色尤物超好孕
简介关于快穿之绝色尤物好孕葡萄精慕白与没有渡过化形劫雷，就在灰飞烟灭之时，意外绑定了多子多福系统，系统告诉她，她要拯救那些子嗣困难的气运之子，就能重新回到自己的世界。慕白与眼睛一亮，这不是她擅长的吗？心机庶女x冷情帝王（完结）娇软丫鬟x疯批太子（完结）落魄嫡女x糙汉将军（完结）万人迷女配x豪门影帝（更新中娇媚明艳公主x清冷禁欲佛子作精知青x宠妻厂长食用指南1更新完的单篇会添加在简介里，下一卷预告也会在简介里布，有想看的故事可以在书评区留言2位面有虐渣的，有的甜宠，双c非双c的都有，开新世界之前我会更新预告。...
救赎：转身，星辰依旧璀璨
简介关于救赎转身，星辰依旧璀璨为了能让叶繁星看到主动来找他，封辰努力爬上高台，成为万众瞩目的耀眼明星，却不想他等了她9年，再见却是在自己重伤瘫痪在床之时。叶繁星封辰，17岁那年，你是我在黑暗中的唯一一束光，是你为我照亮了每天晚上回家的路，现在换我来守护你，未来的路不管有多黑暗我都会一直陪着你。封辰叶繁星，你说我是你的光，可却是有了你这片繁星，我的夜空才不再是一片黑暗。是你让我拥有一片璀璨星辰，曾经是，现在是，将来更想一直拥有。ps男主自卑傲娇深情美强惨，女主敢爱敢恨对男主不离不弃护夫霸气，双向救赎，日常互动，有甜有虐，结局贺满。...
将门小奶团：五个哥哥哭着求抱抱
简介关于将门小奶团五个哥哥哭着求抱抱（萌宝团宠玄学轻松搞笑）五岁小宝小鱼儿被认为是灾星克星大雪天被家人抛弃，差点丧命。造化弄人，她的爹爹竟然是护国大将军的救命恩人，她成了将军的小女儿五个霸气侧漏的哥哥的心尖宠。大哥，武状元，是军中人见人怕的小阎罗，见到妹妹却变成了小弥勒二哥，是元梓国所有闺中女子都心仪的夫君，人称冷面小郎君，在妹妹面前摇身一变成了暖男大哥。三哥，京都探案奇才，虽然没考公名，却已经是刑部的编外老大，心高气傲，在萌萌小团子面前却只剩下的讨好的媚笑。四哥五哥是书院的学霸，没想到，小团子来后，他们只能屈尊在妹妹的后面，可是却心服口服，而且开心得很将军府蒙难，小萌娃神助攻，不但帮助爹娘哥哥度过难关，重获圣宠，而且还被皇上封疆为王妹妹真是咱们的小福星！小鱼儿是曹家的小锦鲤...